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食材明細主料大白菜（2瓣）雞蛋（2只）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷葉蛋燒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜2、雞蛋3、將大白菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、取平底鍋置火上倒點油燒...
食材明細主料雞蛋（6個）麪粉（少許）大白菜（半棵）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燒雞蛋的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、麪粉加入少許水攪拌成麪糊。3、加入雞蛋攪拌均勻成蛋...
食材明細主料雞蛋（兩個）黑木耳（適量）輔料蔥段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋2、黑木耳（已泡發）3、配料：蔥段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待...
食材明細主料雞蛋（兩個）生菜（一棵）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、生菜2、將生菜洗淨。3、撈出，待用。4、取平底鍋置火上倒點油燒熱。5、打入雞蛋兩面煎一...
食材明細主料芹菜（205克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：芹菜、荷葉蛋2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻...
“今天買了一份荷葉雞，味道很淡，於是就自己加工了一下。”食材明細主料荷葉雞（400g）輔料豆瓣醬（少許）紅椒（三個）香菜（少許）醬油（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒荷葉雞的做法步驟1、原料：荷葉雞，豆瓣醬，紅椒，香菜葉...
食材明細主料雞蛋（3只）帶豆（100克）花菜（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帶豆花菜煮荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、帶豆（已摘洗）、花菜（已清洗）2、取平底鍋置火上倒油，打入雞蛋兩面煎至金黃，盛出待用。3...
“大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡/燜煮就可浸出濃郁的香茶，大麥茶生津潤燥，易消化，還有降壓的功效，加少許荷葉同煮，燜出一壺健康養生茶。”食材明細主...
“荷包蛋做出的白菜湯汁濃郁，口味也不再單調。”食材明細主料雞蛋（隨意）白菜（300克左右）輔料鹽（半勺）糖（一點點）水（少量）鮮味生抽（一小勺）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜荷包蛋的做法步驟1、起油鍋，熱鍋熱油，打入雞蛋，等底部凝...
“油麪筋是個百搭是食材，不管和什麼食材搭在一起全能變成美味，【油麪筋燒荷葉蛋】簡單的家常菜，味道好極了。。。”食材明細主料雞蛋（3只）油麪筋（50克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋燒...
“白菜的吃法簡單多樣，一般白菜葉適合燒、燉、煲湯；如果炒、熘，選擇白菜幫更好一些。聽起來這種方法有點麻煩，其實如果習慣了，也就是簡單的分割一下，分開烹製就可以了。”食材明細主料凍豆腐（300克）白菜葉（300克）輔料油（適量）鹽（適...
食材明細主料大白菜（5支）鵪鶉蛋（10個）輔料幹辣椒（4個）淘大黃豆醬油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋燒大白菜的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨。2、大白菜洗淨切段並瀝乾水份。3、平底鍋加入少量的油，把鵪鶉蛋煎成荷包蛋。...
“梅菜燒肉，一道非常傳統的南方菜。胖子在這裏把這道菜與麪食--荷葉餅聯繫在一起，用荷葉餅夾着梅菜燒肉來吃，吃起來味道更香，而且還解膩。”食材明細主料梅菜（100g）五花肉（400g）麪粉（400g）酵母粉（4g）輔料蔥（15g）姜（5g）蒜（5g）八角（2粒）五香...
食材明細主料雞蛋（4個）梅乾菜（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、梅乾菜（已洗淨）2、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出。3、隨後，將全部煎好的雞...
“在秋天裏，一鍋香噴噴的【青菜荷葉蛋排骨湯】是最美味的啦。青菜純粹是爲了讓顏色更漂亮、營養更豐富。。。”食材明細主料雞蛋（3只）排骨（315克）青菜（180克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青...
食材明細主料油菜蕻（315克）荷葉蛋（3個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蛋炒油菜蕻的做法步驟1、材料：油菜蕻、荷葉蛋2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻翻炒...
食材明細主料白菜（適量）煎蛋（一個）輔料木耳（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）老乾媽（一勺）米醋（一勺）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒荷包蛋的做法步驟1、準備好所有食材，雞蛋提前煎好。2、白菜洗...
“煎的香香的荷葉蛋配上爽口的菠菜，一道營養美味的家常菜出鍋嘍。。。”食材明細主料雞蛋（3只）菠菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜煮荷葉蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、菠菜（已洗淨切開）2、取平...
“大衆化的食材、簡單的做法，家人愛吃的菜菜。。。”食材明細主料茭白（200克）雞蛋（3只）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒荷葉蛋的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、雞蛋2、取平底鍋置火上倒點...
食材明細主料老豆腐（150克）荷葉蛋（3個）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：老豆腐、荷葉蛋、蔥花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...
食材明細主料雞蛋（三個）韭菜（一小把）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、韭菜2、將韭菜洗淨、撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打...
食材明細主料鮮蝦（135克）荷葉蛋（4只）輔料蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燒荷葉蛋的做法步驟1、食材：鮮蝦（已清洗）、雞蛋（已煎成荷葉蛋）、蔥段2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦...
“雞蛋是很有營養的，而且做菜有很方便，什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹，等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾（125克）雞蛋（3只）輔料蔥段（適量）生抽（適量）白糖（適量...
食材明細主料青菜（240克）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒荷葉蛋的做法步驟1、材料：青菜、荷葉蛋2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒...
食材明細主料娃娃菜（1棵）黑木耳（8朵）荷葉蛋（3個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷葉蛋炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、黑木耳（已泡發）、荷葉蛋2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用...
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