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“茶樹菇口感脆鮮香，營養豐富，蛋白質含量高，含有多種人體必需氨基酸，並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效。還被“神七”帶入太空，真是鮮上天了😄這道菜...
“茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，集營養、保健、理療於一身的食用菌。茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉，並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功...
“牛尾巴是存貨，上次吃了比較粗的那部分，加了土豆和香料燉的，大家都愛吃，這次化開的這一袋子是不粗不細的那部分，配上茶樹菇，沒有加太多香料，也很好吃。”食材明細主料牛尾巴（1500克）輔料茶樹菇（適量）洋蔥（一個）配料鹽（適量）姜（數片）花...
食材明細主料豆腐（300克）肉末（60克）茶樹菇（20克）輔料香蔥（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末茶樹菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐。2、茶樹菇（已清洗）。3、肉末。4、香蔥。5、...
“一直喜歡吃菌類食品，除去有營養之外，還因爲它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的衆多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉，它會帶走五花肉的油膩感，味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹菇（70克）五花肉（300克）輔料姜（10克）蔥（1...
“在菜場看見有牛骨頭，價格也不算貴，就10元一斤，就買了兩斤回家燉湯，以前只做過牛腳湯，還真沒燉過牛骨湯，沒想到這牛骨湯的味道真是非常的鮮美，再加上茶樹菇的鮮味，真是一道物美價廉的湯煲！”食材明細主料牛骨（1000克）茶樹菇（350...
食材明細主料肉末（155克）茶樹菇（20克）鮑魚（6個）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇鮑魚蒸肉末的做法步驟1、食材：肉末、茶樹菇（已泡發清洗、去根）、鮑魚。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨，撈出。3、放...
“天氣逐漸轉冷了，因此喜歡做些熱乎乎、香噴噴的煲類來吃。最近迷上了吃肉末粉絲煲，再加入不用的食材來增加的風味。雖然只是普通的肉末和粉絲搭配，但搭配上香味十足的茶樹菇，粉絲透明滑軟，爽口又筋道，讓這道粉絲煲味道鮮美...
“一說到潮汕，大部分人都會想起牛肉火鍋，因爲這裏的牛肉都是現宰現賣，沒有經過冷藏就直接送到餐桌，這就佔了一個鮮字。另外牛肉的部位繁多，哪些是可以刷火鍋的，哪些是可以拿來炒的，哪些是拿來燉的，哪些是隻能打成肉丸的，涇渭分...
在我們日常飲食中，牛肉是我們肉類食品最主要的供應之一，因爲牛肉的營養價值高，營養美味，所以深受人們的喜愛，特別是當把牛肉烹飪成牛排的時候，沒有一個人可以抵擋它的誘惑；今天咱們這邊要來講講當牛肉遇到茶樹菇時，兩者應該怎...
“領導買了好多牛肉末GroundBeef，總是想着辦法把它消滅，牛肉末豬肉末都是肉末，試試做個螞蟻上樹唄。在家裏有時原料不一定備得很足，一般是冰箱和“貨櫃”有什麼就煮什麼求方便，真的不能追求什麼正宗，自己和家人吃得開心就挺...
食材明細主料海蔘（適量）茶樹菇（適量）豬肉末（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇肉末炒海蔘的做法步驟1、鍋中放油，油熱後放入肉末，翻炒均勻後放入海蔘。2、接着放入茶樹菇，加入少許水燒一...
“中醫認爲：茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇類的東東我和男友都特別愛吃，家裏總會備一些乾貨。茶樹菇做湯...
食材明細主料五花肉（適量）茶樹菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇扣肉的做法步驟1、準備五花肉，切塊。鍋裏放冷水，把肉放下去煮開，水開後煮5分鐘左右，起鍋2、鍋裏放大量的水，把切塊的五花肉放下...
現在的人們追求去吃牛肉，牛排呀等等。大家想過可以自己動手做一下哦！除了牛肉和牛排，大家可以利用牛肉與其他菜一起做，味道色香俱全。現在大家知道牛肉和什麼來做會更好吃的呢？牛肉炒青椒，牛肉炒河粉是大家知道的，那麼，牛肉燉...
“兒子上高中時，我常做牛肉，醬牛腱、燒牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上學很累，牛肉能很好的補充體力，低脂肪高蛋白是肉中驕子。”食材明細主料牛裏脊（250克）茶樹菇（200克）輔料紅菜椒（1/2個）綠菜椒（1/2個）配料蔥（1段）姜（1...
食材明細主料五花肉（750克）茶樹菇（150克）輔料段肉料包（1個）八角（2粒）香葉（3片）桂皮（1小段）蔥（適量）老抽（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燒肉的做法步驟1、主要食材：五花肉、泡發好的茶樹菇、蔥姜等調料2、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茶樹菇肉末粥真的是鮮美綿綢。高蛋白的荼樹菇搭配肉末，味道中正醇厚。味純清香、口感極佳的荼樹菇吃起來嫩滑，肉末咬起來醇香，搭配粥品嚐起來更是美味又...
“有次買的五花肉太多，一頓吃不完，留着一部分，翻翻櫥櫃還有什麼可以拿來煮的，看到一袋茶樹菇放了好長一段時間了，就她啦。”食材明細主料五花肉（適量）茶樹菇（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料冰糖（適量）生抽（適量）老抽...
食材明細主料茶樹菇（適量）牛肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油...
“醬油半勺，薑片蒜片適量，花椒適量，幹辣椒2個，香油1小勺，水澱粉適量，豆瓣醬少許，半勺白糖（因臘肉偏鹹，醬肉，辣椒醬也自帶鹽，所以建議不需加鹽，也可根據個人口味加適量鹽）”食材明細主料臘肉（150克）輔料茶樹菇（適量）輔料香芹（適量）微辣（口...
“茶樹菇營養豐富，爽口；不管是用來煲湯還是做菜，它都是我們家的最愛。”食材明細主料牛肉（200g）輔料茶樹菇幹（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋蔥（適量）大蒜瓣（2瓣）調味料耗油（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（少許）黑胡椒研磨（少許）食用油（適量）...
食材明細主料茶樹菇（200g）五花肉（100g）輔料蒜（3瓣）螺絲椒（2個）姜（2片）調料胡椒粉（1勺）鹽（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）胡椒（2勺）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒...
“茶樹菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌；其蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，營養價值超過香菇等其他食用菌。”食材明細主料茶樹菇（350克）豬頸肉（200克）蒜頭（2瓣）生薑（1片）小米椒（1個）黑椒粉（少許）香蔥（2棵...
食材明細主料牛肉醬（適量）茶樹菇（適量）輔料蒜末（適量）香蔥段（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉醬茶樹菇的做法步驟1、蒜、香蔥、紅辣椒。2、牛肉醬。。3、茶樹菇洗淨切段。4、紅辣椒切段，蔥段，蒜末。5、鍋內...
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