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“這道菜由山藥、平菇組合素炒而成。口味很清淡。山藥、平菇是家人愛吃的食材,也是藥食作用都很突出的食材,不但營養豐富,而且有着補腎、降脂等功效。食用此菜,養生保健。”食材明細主料平菇(200g)山藥(200g)輔料橄欖油(適量)鹽...
食材明細主料西葫蘆(1只)山藥(150克)海鮮菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法步驟1、所有食材。2、所有食材洗淨,西葫蘆和山藥切片。3、起油鍋加熱,放入海鮮菇煸炒。...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因爲我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
食材明細主料走地雞(400克)山藥(300克)香菇(10朵)輔料姜蔥蒜(適量)小辣椒(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒...
“肉片杏鮑菇炒山藥是一道,混搭的家常菜,其營養豐富,味道鮮美,有杏鮑菇的鮮香,有山藥的爽脆,還有肉片的濃郁,是一道老少皆宜的下飯菜。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功...
“鄰居是大好人,經常給我送好吃的,這次送了一把剛從山上挖下的野筍,家人超喜歡吃竹筍,這次有口福了,感謝好鄰居!”食材明細主料野山筍(適量)平菇(適量)瘦肉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(少量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“鐵棍山藥的模樣雖然貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發黏,但是“不可貌相”,作爲高營養食品,山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼...
食材明細主料鮮香菇(適量)山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)上海青(裝飾)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燴香菇的做法步驟1、鮮香菇洗淨,瀝乾水備用2、山藥去皮,切塊後放入清水中浸泡,以免氧化變黑3...
食材明細主料平菇(200g)山藥(1根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒山藥的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切片,平菇洗淨3、起油鍋加熱,放入平菇煸炒4、放入山藥煸炒5、放適量的鹽煸炒炒...
食材明細主料平菇(適量)肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)孜然(適量)燒烤醬(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒平菇的做法步驟1、平菇焯水,肉切絲蔥蒜切沫姜切絲。2、鍋中加油,放入薑絲翻炒,加肉絲。3、放入蔥花。4...
“最近山藥和蘑菇都挺便宜,所以冰箱常備着,變着花樣吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)白玉菇(1包(150g))蟹味菇(1包(150g))胡蘿蔔(2根)山藥(250g)輔料蔥(3根)蒜(4瓣)姜(1小塊)鮑魚汁(2大匙)糖(1/4茶匙)芡粉水(適量)玉米油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
“午飯煮了一鍋湯,上桌就被家人喝光了,女兒大讚這個湯好喝,還說把山藥做成湯還真是挺好喝的,要知道,這個小朋友平常是不吃山藥的。這碗湯看起來也沒有什麼特別的,喝一口立馬被它的鮮美折服,口感絲滑菌香濃濃。不只好喝,也非常...
山藥和茶樹菇都是我們日常生活中最常見的蔬菜了,他們營養價值含量極高。很多人都會選擇炒山藥茶樹菇來食用,但是其實油炒山藥茶樹菇的營養價值會大大損傷。很多人不知道山藥和茶樹菇可以一起燉湯喝,這樣營養價值就不會大...
“胡蘿蔔做爲配菜,那將是再適合不過的嘍,介紹一下我的胡蘿蔔宴第三品——香菇山藥。”食材明細主料山藥(300克)鮮香菇(5朵)胡蘿蔔(100克)輔料色拉油(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鐵棍山藥(250克)新鮮香菇(45克)胡蘿蔔(155克)調料鹽(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、新鮮香菇(已洗淨)、胡蘿蔔(已洗淨去皮)。2、將鐵棍山藥洗淨,去皮。3、放在案板...
“那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭,早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了,很好吃喲!簡介:山藥健脾胃,胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素(但是必須用油纔可以吸收,涼拌沒有用處),蘑菇補充蛋白質,介裏的素肉是配菜...
“這是一款味道鮮美,營養又保健的湯菜。製作簡單,很快就能煲出濃香。很適合在小滿前後,入夏溼熱的天氣食用。山藥的模樣貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”,據古籍記載,多食...
“盛夏,飲食宜清淡。山藥養胃,香菇鮮美,加上萵筍的清爽,非常清淡營養的一道家常菜。”食材明細主料香菇(80克)山藥(80克)萵筍(80克)輔料澱粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燴山藥的做法步驟1、準備材料...
食材明細主料味千拉麪(2掛)輔料山藥(半根)紅菇(5朵)配料生薑(1片)橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅菇面的做法步驟1、食材準備。2、山藥去皮切條狀,紅菇放在流動的清水中沖洗,洗掉表面的浮塵,生薑洗淨切...
“臘肉特殊的煙燻香味撞上泡椒的清辣…”食材明細主料山藥(半根)蟹味菇(適量)臘肉(適量)木耳(少量)輔料蔥薑蒜(適量)泡椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鮮辣椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉菌菇炒山藥的做法步驟1、按上面明細準...
食材明細主料山藥(300g)萵筍(400g)鮮冬菇(250g)輔料蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥萵筍炒冬菇的做法步驟1、山藥去皮切片。2、放入開水鍋氽燙2分鐘。(山藥氽燙一下,可以減少炒的時間...
食材明細主料山藥(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒香菇的做法步驟1、將山藥切成片放入熱水中約5分鐘,香菇洗淨,胡蘿蔔切成片2、將鍋燒熱,加入油,放蔥花薑絲,將山藥、香菇、胡蘿蔔放入鍋中翻...
“山藥,秋葵,蟹味菌都是健康食品。而且三款食材的口感非常和諧。鹹鮮爽脆”食材明細主料山藥(150克)蟹味菇(100克)雞精(適量)輔料秋葵(80克)鹽(適量)姜(兩片)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵山藥炒蟹味菇的做法步驟1、食材準...
食材明細主料山藥(1根)蒜苗(2根)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨,用火燒掉山藥的鬚毛(山藥去皮後,會更容易去掉鬚毛,更白淨)2、2、上面是燒掉鬚毛山藥,下面是...
食材明細主料香菇(適量)山藥(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱,放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水,煮沸後放入香菇和油菜3、再次煮沸後,加鹽調味,淋...
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