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““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成爲一道菜!現在,潛江的龍蝦已經十分有名,就像陽澄湖大...
潛江油燜大蝦是一道地地道道的湖北菜,起源於湖北潛江江漢,不知道的人們一看名字可能會以爲大蝦就是我們普通的蝦,其實潛江油燜大蝦是用小龍蝦來做主要原料的,營養價值豐富,味道也很美味。潛江油燜大蝦的做法簡單,但是正宗的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料對蝦:適量輔料油:適量具體步驟清水裏用刷子輕刷龍蝦底板。(最好帶個皮手套,龍蝦夾住生疼喔!^_^)食用油倒入鍋中加熱到7-8成熱,加入少量適量鹽,倒入生薑大...
“正宗的潛江油燜大蝦出自潛江市周磯鎮五七大道上一個叫“小李子油燜大蝦”的餐館。每年5至9月,該餐館生意甚是紅火。周邊的武漢、荊州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自帶鍋盆,打包回家享受美滋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘主料龍蝦:1500輔料食用油:適量大蒜頭:適量八角:適量小茴香:適量桂皮:適量白蔻:適量丁香:適量香葉:適量生薑:適量大蔥:適量辣椒:適量花椒:適量啤酒:適量白糖:適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料小龍蝦:1500輔料花椒:1個鹽:適量雞湯:適量具體步驟鍋上火,燒熱,入油,燒至八分熱,倒入生薑、蒜頭、辣椒、花椒,炒出香味。將蝦入鍋,大火翻炒,依次烹入白醋和...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:1500輔料味精:20鹽:25大蒜:50雞精:25具體步驟將蝦放在清水裏漂洗,並用牙刷刷乾淨蝦體。去泥筋,蝦的尾部有三片尾翼,捏往中間一片,一擰一拉,泥筋就出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量輔料調味料:適量具體步驟1.油燜大蝦滷料一袋;2.大蒜剝皮,生薑切片,幹尖椒花椒洗淨;3.將小龍蝦抽去蝦腸,剪去頭部;4.用牙刷在水龍頭下刷洗乾淨;5.用...
潛江油燜大蝦超級好吃,一次性可以吃這麼多的大蝦真的是很滿足,老人小孩都愛吃的美食,營養價值很高,對身體很有益,補充大量的微量元素,膠原蛋白。主料小龍蝦:適量啤酒:適量輔料大蒜:適量料酒:適量紅椒:適量耗油:適量生抽:適量詳細步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘油燜大蝦,可以使油的營養成分充分融入到大蝦裏邊,吃起來鹹鮮可口,營養豐富,更難得的是,這樣做出來的菜更有利於營養的吸收,因此特別適合孩子們食用,促進孩子...
每年到了夏季,人們都愛吃小龍蝦,作爲最受歡迎的美食,小龍蝦從來都沒有讓大家失望,潛江油燜大蝦抓住機遇,投入大量心血研發新口味和種類,滿足不同人羣的需求,不僅如此,潛江油燜大蝦不止於抓住夏季和潛江區域消費羣,還將潛江油燜...
潛江油燜大蝦隨着夏季的到來備受消費者喜愛,潛江油燜大蝦在以此爲基礎上,研發更多口味,研製出更適合大衆的味道,讓季節和地域對潛江油燜大蝦來說都沒有侷限。對於潛江油燜大蝦的發展提供了很好的幫助,也爲潛江油燜大蝦的推...
“過大年蝦是必不可少的,民間有地方稱蝦爲“蜷魚”,因爲蝦都是蜷曲的。主要還是用的(全餘)諧音。所以,過大年蝦是必吃的,與年畫上的“鮎魚”(年餘,年年有餘)有異曲同工之妙。還有在科學上有“男人吃蝦,女人吃蟹”這一說,因爲蝦性...
現在社會經濟的發展是越來越快,人們對於食物的要求也是越來越高,很多人正從中看到了商機,因此近幾年市面上出現了許多不同種類不同品牌的餐飲店,對於許多消費者來書是好的,因爲多了許多選擇,但對於想要創業加盟的人來說,無疑...
做此款油燜大蝦的油一定要多放才能燜出蝦的香味。此道菜看起來紅彤彤,油亮亮,火辣辣,讓人口水直流。經過燜煮以後,湯汁完全沁入了蝦肉裏面。剝開蝦殼,露出裏面的蝦肉,色澤金黃,滴着濃郁的湯汁,一口下去湯汁的香味充滿口腔,麻辣...
食材明細主料小龍蝦(兩斤)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)甘草(適量)白芷(適量)香果(適量)丁香(適量)香葉(適量)檳榔(適量)陳皮(適量)十三香(適量)調料啤酒(適量)耗油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒(適量)老抽(適量)生抽(適量...
食材明細主料小龍蝦(兩斤)釣蝦王蒜蓉大蝦醬料(一盒)輔料蒜泥(100g)食用油(120g)澱粉(適量)啤酒(500g)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)潛江蒜蓉大蝦的做法步驟1、鍋內放入半鍋油,油溫燒至6-7成熱,放入小龍蝦過油,炸5秒鐘後起鍋待用;2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:三斤滷料:一袋陴縣豆瓣:2大勺剁椒醬:1大勺麻辣醬:1大勺香辣醬:1大勺輔料生薑:數片鹽:3小勺料酒:15油:300花椒:10幹尖椒:20大蒜:兩頭醋:30白糖:1小勺雞精:...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:適量輔料調味料:適量具體步驟1、鍋上火,燒熱,入油,燒至八分熱,倒入生薑、蒜頭、辣椒、花椒,炒出香味。這個菜之所以叫做“油燜”,也是其特色,用油量比...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦、:三斤滷料:一袋陴縣豆瓣:2大勺剁椒醬:1大勺麻辣醬:1大勺香辣醬:1大勺輔料生薑:數片鹽:3小勺料酒:15油:300花椒:10幹尖椒:20大蒜:兩頭醋:30白糖:1小勺雞精:適...
““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成爲一道菜!現在,潛江的龍蝦已經十分有名,就像陽澄湖大...
潛江五七油燜大蝦是大蝦行業中的知名品牌,品牌總部位於四川成都,生意是全球性的。製作油燜大蝦的工藝獨特,而且潛江五七油燜大蝦店內的原料總部統一採購,擁有強大的市場力,這個品牌是您加盟的不二之選,那麼潛江五七油燜大蝦...
又是吃小龍蝦的季節了,現在走在大街小巷都能聞到小龍蝦的味道,小攤小店都能看到小龍蝦那橘紅色的的存在。小龍蝦也叫作大蝦,春夏是吃小龍蝦的季節,油燜香辣大蝦和麻辣小龍蝦是小龍蝦的經典做法,著名的油燜大蝦就屬潛江油燜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:1000輔料生抽:1茶匙豆瓣醬:2茶匙辣椒:5個具體步驟從蝦尾處抽去蝦腸,用牙刷或者乾淨的鞋刷將蝦刷乾淨(刷1-2遍,再洗2遍)鍋中倒壓榨的菜籽油(菜籽油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘潛江油燜大蝦是一款海鮮類菜品,做法比較簡單,是海鮮的一種吃法,現在人們比較注重養生,所以很多人喜歡吃海產品,因爲蝦是海產品中營養價值比較高的,又是做起...
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