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2024-01-02 “秋食柿子正當時。紅紅的，軟軟的，甜甜的柿子拌上粘面，兩面粘上白芝麻，入鍋小火炸制，香軟，甜糯的柿子糕即成。”食材明細主料柿子（3個）粘面（3勺）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸柿子糕的做法步驟1、熟透的柿子4...

柿子米蒸糕的做法 - 柿子米蒸糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料粳米（80g）糯米（40g）柿子（兩個）輔料紅豆沙（適量）紅綠絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柿子米蒸糕的做法步驟1、柿子去皮，挖出果肉，用攪拌機打碎。2、將米淘洗完，浸泡半天，後陰乾，打成略粗的米粉。3、將柿子泥倒...

柿子醬的做法自制柿子醬柿子醬怎麼做

2024-02-26 “買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柿子醬...

柿子糕的做法 - 柿子糕怎麼做

2023-12-29 “柿子是身上寶的食品之一，果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，果膠是一種水溶性膳食纖維，能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑，可以防止動脈粥樣硬化等。除了柿子能作爲藥物，柿蒂也...

柿子酒的做法 - 柿子酒怎麼做

2023-12-30 “山城遍地是柿子樹，這兒都只有軟柿子，沒有脆柿，軟柿子成熟後不僅可以直接吃，拿來釀酒也不錯，口感類似米酒，帶果味的米酒。之前做各種果酒都是直接加白糖發酵，後來發現加果膠酶可以使酒更澄清，加果酒酵母可以縮短髮酵時間，減少...

炸柿子甜食的做法 - 炸柿子甜食怎麼做

2024-01-13 “炸柿子甜食是老媽最愛，材料少，製作簡單，趁熱吃又香甜又是軟。這次我拍了照分享給大家，也是自己備用的。”食材明細主料軟柿子（4個）輔料麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸柿子甜食的做法步驟1、挑成熟的軟柿子。...

軟炸西紅柿的做法西紅柿的另類吃法----軟炸西紅柿軟炸西紅柿怎麼做

2024-02-26 “很特別的西紅柿做法，味道很不錯，賣相也好。經過炸制，西紅柿變得酥酥的，吃的時候蘸些糖，比糖拌西紅柿口感好很多，快給家裏的西紅柿換個做法吧~”食材明細主料西紅柿（2個）輔料雞蛋（2個）配料澱粉（適量）糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（...

瓜子炸糕的做法 - 瓜子炸糕怎麼做

2024-02-23 食材明細主料糯米粉（適量）糖（適量）瓜子（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瓜子炸糕的做法步驟1、糯米粉加開水,和糖和成燙麪粉.2、做成燙麪粉團.3、燙麪團按在生瓜子上.4、入油鍋炸熟....

炸糕的做法【天津】炸糕炸糕怎麼做

2024-01-11 “炸糕是天津地區著名的傳統小吃之一。用開水燙麪，面軟而不粘牙，吃起來鬆軟酥脆，細沙香甜。”食材明細主料糯米粉（30g）麪粉（50g）紅糖（25g）白糖（10g）輔料開水（45g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸糕的做法步驟1、將糯米粉和麪粉...

柿子餅的做法健康吃柿子--柿子餅柿子餅怎麼做

2024-02-28 “都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麪粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿...

冰皮柿子餅的做法柿子的新吃法：冰皮柿子餅冰皮柿子餅怎麼做

2024-02-10 “以前家裏沒柿子時特別想吃，當柿子上市後時不時會買點回家，今年國慶回老家，正好趕上柿子豐收的好時節，臨走時婆婆讓把剩下的都拿走，留在家他們也沒人吃，偶說只拿一點過來嘗試下，公婆硬讓多帶些，最後是裝滿一紙箱帶回來。拿回...

柿子餅的做法柿子餅的做法柿子餅怎麼做

2024-02-24 “柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉泄。”食材明細主料柿子（5-6）麪粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨，摘...

炸糕的做法 - 炸糕怎麼做

2024-01-05 食材明細主料糯米粉（500g）白麪（60g）輔料白糖（1勺）玉米澱粉（1個）泡打粉（5g）涼水（400g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸糕的做法步驟1、容器中放500克糯米粉，麪粉60克，玉米澱粉1勺，白糖一勺，泡打粉5克。2、加入400克涼水。3、和成面...

懶柿子的做法 - 懶柿子怎麼做

2024-02-01 “又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很澀不能吃，放軟了但是挺甜的，可是用不了幾天就全軟了又吃不了，於是百度了懶柿子的做法，居然有好幾種，我只做了最簡單的。”食材明細主料柿子（適量(硬的)）輔料水（適量...

柿子玉米糕的做法 - 柿子玉米糕怎麼做

2024-01-09 食材明細主料柿子（六個）玉米麪（適量）白麪（適量）輔料姜紅糖（一條）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子玉米糕的做法步驟1、秋天，太行山的柿子熟了，滿樹的小燈籠，煞是可愛。當然，也被勾起了饞蟲，想起小時候媽媽做的柿子玉米麪發糕...

炸柿子丸子的做法 - 炸柿子丸子怎麼做

2024-02-24 “這是第一次炸柿子丸子，每年柿子下來的季節，我老公都會買一大兜柿子回來，給我炸丸子。不用放糖，就已經很甜了！我和老公都特別特別喜歡吃柿子丸子，軟軟的、甜甜的，停不住嘴兒！因爲這個丸子挺吸油的，所以儘管很好吃，也是要控制的...

炸柿糰子的做法 - 炸柿糰子怎麼做

2024-01-04 “甜，軟，滿滿的柿子香。顏色超漂亮😍”食材明細主料軟柿子（2個）麪粉（適量）輔料花生油（適量）綿白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸柿糰子的做法步驟1、熟透柿子三個。(實際用了兩個，兒子捏走一個😅)。2、用勺子挖出果...

柿子乾的做法 - 柿子幹怎麼做

2024-01-01 “用乾果機做柿子幹，最好選用脆柿，無澀味。”食材明細主料脆柿（適量）輔料水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子乾的做法步驟1、脆柿洗淨。2、削皮切三片。3、排放在乾果機裏，風乾約10小時。(時間視乎柿子的厚度與...

脆柿子的做法 - 脆柿子怎麼做

2024-01-04 “又是柿子豐收的季節，喜歡柿子的甜，但熟透的柿子太軟，還是喜歡脆柿子，又脆又甜。畢竟柿子不能多吃，脆柿子不會說一下子全軟了，吃不完就壞掉。”食材明細主料柿子（數顆）輔料水（適量）鹽（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆...

柿子湯的做法 - 柿子湯怎麼做

2024-01-13 食材明細主料柿子（一斤）土豆（三個）香菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）豆油（適量）十三香（適量）燒烤煨肉料（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）柿子湯的做法步驟1、土豆去皮洗淨，切成方條，柿子洗乾淨後切成橘子瓣大...

柿子凍的做法 - 柿子凍怎麼做

2024-01-08 “這僅是把柿子做成甜品的一種筒單嘗試。滑潤有彈性，味道甜美。”食材明細主料甜柿子（2個）輔料吉利丁片（1張）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子凍的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子，是霜降節後採摘的柿子，個頭不大，...

柿子醋的做法 - 柿子醋怎麼做

2024-01-01 “諾九州柿子醋的做法柿子醋的做法並不難，一週左右就可以釀造出來。”食材明細主料柿子（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）柿子醋的做法步驟1、將柿子洗乾淨之後去蒂，切成小塊。2、準備一個大瓷缸，將切好的柿子塊放入瓷缸中...

柿子餅的做法 - 柿子餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料磨盤軟柿（1個）低筋麪粉（100g）中筋麪粉（50g）輔料熟花生碎（適量）熟核桃碎（適量）熟芝麻碎（適量）黃片糖碎（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個，手觸就能感覺到它非常的軟。2、去掉厚...

柿子慕斯夾心蛋糕的做法 - 柿子慕斯夾心蛋糕怎麼做

2023-12-30 “秋季火紅的柿子，總想着研究一款柿子蛋糕應着秋天的景。剛好陝西的一口柿上市，就試着做了一款季節性慕斯蛋糕。”食材明細慕斯料淡奶油（200ml）柿子泥（100g）細砂糖（40g）吉利丁片（10g）牛奶（50g）柿子蛋糕淋面柿子泥（50克）純淨水（50克）吉...

西紅柿炸魚湯的做法 - 西紅柿炸魚湯怎麼做

2024-01-11 食材明細主料炸魚段（適量）西紅柿（2個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）芹菜葉（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炸魚湯的做法步驟1、西紅柿洗淨，頂部用刀劃十字。2、把一根筷子插到西紅柿中，用小火將西紅柿烤一會，西紅柿皮裂開...

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