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食材明細主料老黃瓜（1根）開洋（20g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老黃瓜燒開洋的做法步驟1、老黃瓜去皮去籽洗淨切片，開洋洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱，放入黃瓜煸炒3、放入開洋煸炒4、放入適量的...
食材明細主料老黃瓜（適量）燒肉骨頭（適量）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料：老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨，然後切成塊。3、電子砂鍋盅內注入燒開的水，加入...
食材明細主料黃鱔（500g）洋蔥（1個）輔料蒜瓣（10個）水（300g）調料油（20g）鹽（3g）糖（15g）黑胡椒粉（2g）老抽（10g）生抽（20g）料酒（20g）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）洋蔥燒黃鱔的做法步驟1、先把黃鱔，剖肚，去掉內臟，剁成連接的小段。2、把黃鱔放入盆...
食材明細主料老黃瓜（1根）番茄（1只）土豆（1只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄土豆燒老黃瓜的做法步驟1、所有食材洗淨切片2、起油鍋加熱，放入番茄煸炒3、放入土豆煸炒炒透4、放入老黃瓜和水炒...
食材明細主料黃瓜（1根）洋蔥（1個）輔料花生米（1小把）醋（2勺）蒜（2個）香菜（2根）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥黃瓜的做法步驟1、洋蔥切絲2、黃瓜切片3、全部食材放入盆中拌勻...
“老式家常燒豆腐，是一道以豆腐豬肉作爲主要食材，以白糖和醋等作爲調料製作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道濃郁，四季可食。”食材明細主料大豆腐（1塊）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）裏脊肉（100克）雞蛋（2個）蔥（1根）姜（1塊）蒜（半頭）輔料油（少...
“一道簡單，清淡家常菜，暖心美食！色澤鮮豔，味道超級好吃！”食材明細主料冬瓜（800克）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）大蒜（適量）肉片（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一勺）雞精（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“鮮香美味。”食材明細主料冬瓜（400g）輔料開洋（適量（蝦米））蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）黑胡椒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋冬瓜的做法步驟1、準備材料，冬瓜去瓤洗淨切片，幹蝦米泡發，蔥姜切末。2、鍋熱倒油，放入蔥姜，瀝...
“黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治...
食材明細主料老黃瓜（1根）胡蘿蔔（適量）香菇肉丸子（適量）小蝦仁（適量）幹辣椒（1個）蔥花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）薑末（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開洋老黃瓜的做法步驟1、把材料準備好2、老黃瓜去皮，洗乾淨3、鍋中倒...
“鯗，其實通俗點說就是魚乾，中國東南沿海的叫法，山東膠東沿海地區稱爲魚乾。河豚魚，不用介紹，號稱吃貨的親們都知道它的鮮美，不懂可以問度娘。老黃瓜燒河豚鯗，是不是第一次聽過這樣的菜名呢？其它這是一種創意的亂搭，說是亂搭但...
“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分，有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效，可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜（250g）輔料蒜（30g）香油（10g）鹽（5g）糖（5g）味精（5g...
“入秋以來，雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當，吃的口膩了。那就執行少油少鹽，葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的，沒有了冬季反季節蔬菜的怪味，也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜，紅油油...
食材明細主料小黃魚（適量）輔料油（適量）蔥（適量）白糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨，然後用鹽和五香粉醃製20分鐘，我把...
“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜，好吃清爽，夏天吃很棒哦，放辣椒是剩的拌進去了，可以不加”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蔥（適量）辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切...
“魚是餐桌上的常見美味，過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣肉且肉質鮮美，高蛋白低脂肪更易於健康，很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚（500克）薑片（3片）料酒（1湯匙）輔料姜（5克）蒜（5瓣）幹辣椒（3個）料...
“黃瓜是我們餐桌上常吃的蔬菜之一，黃瓜的營養價值很高，鮮嫩的黃瓜通常我們做涼拌菜等，而老黃瓜可以煲湯或者紅燒都是美味的下飯菜。”食材明細主料老黃瓜（500g）輔料油（30ml）鹽（2g）油辣椒（一湯匙）大蒜（適量）蔥花（適量）生抽（30ml）老抽（10...
“我們江蘇常州的老黃瓜豆瓣燒河蝦是道家常名菜，兒子不吃河蝦，就改良一下用肉丸和蝦膏試試！”食材明細主料老黃瓜（一根）蠶豆瓣（200克）肉糜（150克）輔料蝦膏（一小塊）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）老黃瓜蠶豆瓣燒肉圓的做法步驟1、準...
食材明細主料老黃瓜（一個）雞蛋（三個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）幹椒（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、成品！2、準備食材:老黃瓜一個，雞蛋三個！3、老黃瓜去皮，用勺挖出來老...
食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片，蒜切沫。2、炒鍋燒油，油7成熱放黃瓜，翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽，醬油，翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋，...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常老黃瓜湯的做法是非常簡單的，這道菜裏面還加入了一些雞蛋花，這樣讓它的味道變得更加的鮮美，湯汁也更加的濃郁，而且營養也變得更加的豐富。裏面的...
食材明細主料大蒜（2整個）黃鱔（750G）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）雞精（適量）老抽（2大勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老燒黃鱔的做法步驟1、黃鱔洗淨加入開水燙一下，去土腥，再次洗淨。（摸上去沒有滑膩膩的手感，就是...
“今兒立冬了，這以後天氣會越來越冷，天冷消耗的熱量多，立冬補冬，要適當的進補，家裏倆兒子樂壞了，就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的，強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上送完孩子，老公在超市買回三條黃魚...
“近段時間發現自己勤快了好多，醃鴨蛋，醃蒜，前天又醃了黃瓜，曬一下，嘻嘻”食材明細主料黃瓜（2000g）蒜（300g）辣椒（500g）輔料八角（適量）食用油（200g）醬油（500g）白糖（100g）鹽（300g）味精（3勺）姜（400g）花椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難...
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