色味俱全的豬肉茴香餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備，茴香，豬肉，餃子皮

2.食材處理，茴香摘乾淨，去根部，並洗淨

3.把茴香切碎，倒入盆子裏面備用

4.然後放入肉和打散一個雞蛋

5.放入調料

6.用手或者筷子順時針方向攪拌

7.買好的餃子皮，開始包餃子

8.開水下鍋豬餃子，中途加兩次少量水

9.煮餃子的過程中，可以做一個花生辣椒油

10.可根據口味做成湯餃或者幹拌餃子

11.可以做湯餃也可以做成幹拌餃子

烹飪技巧

1.放入一個雞蛋，是肉和菜比較好融合，也能比較鎖住水分