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“給媽媽做的菜。因爲媽媽吃的清淡，牙齒也不行了，給她都是單獨做飯菜。所以，豬肉都是用肉糜，蔬菜都要切的細碎一些。每次儘量多放幾種食材，保證豐富的營養供應。”食材明細主料木耳（1把）油菜（2棵）肉糜（50克）輔料胡蘿蔔（50克）鹹鮮（口...
食材明細主料木耳（200克）大白菜（500克）胡蘿蔔（少許）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒白菜的做法步驟1、將事先浸泡好的木耳，清洗乾淨，撕成小片，裝入盤中待用。2、...
食材明細主料木耳菜（235克）油豆腐（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒木耳菜的做法步驟1、食材：木耳菜、油豆腐2、將木耳菜洗淨，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料醬油（適量）蒜（適量）蔥（適量）味精（適量）醋（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳小炒的做法步驟1、黃瓜與胡蘿蔔切片，木耳泡發擇好...
“吃完大魚大肉，最適合吃這道菜了，減肥降脂健康菜”食材明細主料油菜（適量）木耳（10g）蔥（適量）蒜（適量）輔料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒油菜木耳的做法步驟1、油菜洗淨切段，木耳用冷水浸泡2小時,蔥切段蒜切片兒...
“冬天，霧霾嚴重，木耳作爲最佳清肺的食材，是冬季裏的首選。而且木耳補腎，清血，對人體非常有利。雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。健腦...
“簡單美味家常菜。”食材明細主料油麥菜（三棵）木耳（適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒木耳的做法步驟1、擇好的油麥菜洗淨，控幹水分。2、切段。3、泡發好的木耳，撕小朵。4、鍋燒...
“非常美味的家常菜，一年四季都能搬上餐桌，食材簡單，做法也簡單，這菜我家三天兩頭做一次，口感脆嫩，補鐵補鈣，老人孩子宜常吃。”食材明細主料油菜（1棵）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）大蒜（適量）醋（少許）生抽（...
“白菜維生素比較多，適合小朋友，加上粉條，小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜（250克）木耳（50克）粉條（20克）肉（10克）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常白...
食材明細主料木耳（100g）油菜（200g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒油菜的做法步驟1、油菜冷水浸泡半小時，洗淨撈出。2、木耳提前泡發洗淨。3、...
“我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人，但一直以來，我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜，一是因爲它本來就是真的簡單，沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃，我每次做飯都是最後炒了才...
食材明細主料木耳菜（265克）油條（1根）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜炒油條的做法步驟1、材料：木耳菜、油條、蒜末2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、將油條放在案板上切成段，待用。4...
食材明細主料油菜（280g）木耳（幾朵）肉糜（60g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1.5g）生抽（5g）花椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫木耳炒油菜的做法步驟1、泡發好的木耳。2、摘洗乾淨，冷水下鍋焯水。3、開鍋煮幾分鐘撈出過冷水再...
“白菜也能炒出鮮味來，平時蔬菜裏最愛吃白菜了，白菜含有90%以上的纖維素，纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”吃白菜益處多多，加上木耳和胡蘿蔔，這道菜營養價值非常高”食材明細主料大白菜（半顆）豬肉（適量）輔料木耳（適量）胡...
食材明細主料白菜（四個菜葉）水發木耳（一小碗）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木耳炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨後，用刀切片。2、水把木耳發開，熱水可以加快乾木耳發起來的速度。3、熱鍋...
“爲做到膳食結構合理，在秋冬季也不能光吃肉食，也要吃一些清淡的菜疏。這纔是正確的養生之道。”食材明細主料小油菜（200克）泡發木耳（100克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒木耳油菜的...
食材明細主料油菜（500g）黑木耳（100g）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒黑木耳的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、木耳用溫水泡發洗乾淨，去蒂擇成小朵。3、鍋內...
食材明細主料萵筍（適量）木耳（適量）大蒜（適量）聖女果（適量）胡蘿蔔（小半個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2了）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份，萵筍去皮去除老皮切成薄片，胡蘿蔔去皮切成...
“如今的空氣質量不好，所以要常常吃木耳，木耳可以排除我們身體裏的毒素，很健康哦~！”食材明細主料幹木耳（1把）芹菜（1顆）輔料小米辣（適量）小蔥（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒...
“木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌；可素可葷，不但爲菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。”食材明細主料油菜（200g）木耳（50g）輔料姜...
食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸...
“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...
“今來一款低脂菜品：蠔油白菜炒木耳，快捷又營養，分分鐘上桌哦”食材明細主料白菜（適量）木耳（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）未知（難度）蠔油白菜炒木耳的做法步驟1、所需食材準備就緒，木耳提前浸泡，白菜和蔥改刀2、...
“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化的功能。木耳炒白菜，將兩種最常見的食材組合在一起，是一道非常地道的東北家常菜。一黑一白，又稱黑白菜。簡單，快手，易做，營養又豐...
“黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液循環，有利於抗寒，能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大，有浮塵，黑木耳還有清肺的作用。此外，黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能夠潤滑...
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