紅燒豆豉多春魚的做法 - 紅燒豆豉多春魚怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒豆豉多春魚的做法步驟
1、將多春魚洗淨,去頭,瀝乾水備用。生薑切片
2、鍋內倒入食用油,放入生薑片爆香
3、將秋刀魚放入鍋內,小火慢慢煎至兩面有點焦黃……注意火候喲
4、待魚煎好後依次放入豆豉,料酒,蒸魚豉油
5、待魚煎好後依次放入豆豉,料酒,蒸魚豉油
6、調製好水澱粉……(水加入澱粉攪拌即可)
7、將水澱粉倒入鍋內,攪拌着煮一分鐘……待汁收好後就可以起鍋了……!
8、最後將香菜擺入魚身上即可