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“西芹，好處多多，清熱解毒，平肝降壓，養血補虛。”食材明細主料豬舌（250克）西芹（200克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（1克）紅蘿蔔（30克）蔥（15克）蘿蔔乾（40克）原味（口味）未知（難度）豬舌炒西芹的做法步驟1、西芹去老層，切條。紅蘿蔔去皮切條...
食材明細主料滷豬舌（半條）輔料青尖椒（兩個）姜（三四片）蒜（兩瓣）蔥（兩根）油（少許）紅尖椒（兩個）鹽（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒滷豬舌的做法步驟1、滷好的豬舌切薄片，薑切片，蒜剁蓉，蔥切段，青紅椒切絲2、起鍋熱油，下姜...
食材明細主料豬肉（200g）西芹（300g）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片，用鹽，生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油，把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽，醬油調味再加點水把...
食材明細主料豬肝（22g）西芹（幾根）輔料食用油（2匙）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）雞精（1g）醃豬肝的調料白酒（小許）食鹽（半克）黑胡椒粉（小許）雞精（半克）澱粉（些許）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肝的做法步驟1、蔬菜備好。2、改刀。...
食材明細主料豬舌（適量）大蔥（適量）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒豬舌的做法步驟1、滷豬舌。2、切片。3、大蔥。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豬舌。7、放入大...
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。、豬肝中含有豐富的鐵質，可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中還含有豐富的維生素A，具有維持正常生長...
“平時在家裏很少煮豬肝吃，營養師說豬肝含有豐富的維生素A，要適量進食，特別是小孩子，對眼睛好。醫師說豬肝是解毒器官，充滿了毒素，呵呵，到底聽誰的。不管了，我的廚房我做主，適量吃些還是不錯的。”食材明細主料豬肝（半斤）西芹（適...
食材明細主料豬舌（300克）洋蔥（1個）紅蘿蔔（1根）青椒（3個）輔料料酒（2勺）生薑（3塊）蒜（5顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豬舌的做法步驟1、將豬舌洗淨切片，放入生薑，蒜，料酒泡製五分鐘。2、切好紅蘿蔔，洋蔥，青椒備用。3、將泡好的...
“這是最後一點豬肚了，按照預想炒西芹，挺好吃的啊！很快就被我倆搶光了，哈！”食材明細主料豬肚（適量）輔料西芹（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬肚的做法步驟1、豬肚切細絲，西芹切細絲。2、鍋裏...
“豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱儲存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。...
食材明細主料西葫蘆（160克）熟豬舌頭（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬舌頭炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、熟豬舌頭（已切片）。2、起鍋倒油燒熱，下入西葫蘆翻炒翻炒至斷生。3、接着，合...
“說吃的，豬板根是豬肉上面的一層筋膜，有點硬，不過吃起來爽口，這裏肉檔會把它剔出來單獨賣，要比瘦肉賣的貴。這玩意炒起來好吃，就用它炒西芹百合，清爽的菜。”食材明細主料豬板根（一條）西芹（兩根）鮮百合（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適...
食材明細主料豬肚（適量）西芹（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）西芹大蒜炒豬肚的做法步驟1、切好豬肚絲，2、芹菜絲，大蒜絲，薑絲，3、油燒開，倒...
“中午買了一根豬舌，一部分做了涼拌，餘下的內部分我們來炒一個菜一點也不浪費。這道菜呢，配的菜非常的簡單，就是姜和大蔥。麻辣開胃，特別的好吃。平時我們吃的豬舌頭都是涼拌。滷。和臘味的。大家可以試試炒的方式也很好吃...
食材明細主料豬肉（適量）西芹（適量）滑子菇（適量）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉西芹炒滑子菇的做法步驟1、準備:豬肉，西芹改刀切好。2、蒜末，薑末。3、滑子菇焯水五分鐘。4、撈...
食材明細主料滷豬舌頭（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖...
“一直以來很少在家處理豬腰，因爲麻煩，我又是個懶人，呵呵。有天在超市看到賣的還挺便宜，於是就買了，不過，處理起來還真煩，炒出來的味道倒是挺香，呵呵！”食材明細主料豬腰（一對）輔料辣椒（一個）西芹（三根）大蔥（一根）配料姜（適量）鹽（適量）料酒...
食材明細主料豬舌（一個）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬舌的做法步驟1、準備好豬舌，我這是切好過水（去泡沫）。2、蒜爆香。3、放下豬舌爆炒，炒出香味放入調料。4、放入調料會有汁，蓋...
食材明細主料榨菜絲（50克）熟豬舌頭（105克）芹菜（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豬舌頭炒芹菜的做法步驟1、食材：榨菜絲、熟豬舌頭（已切片）、芹菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入熟豬舌頭翻炒一下...
食材明細主料熟豬耳（適量）輔料西芹（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生薑（適量）蒜末（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳切片。2、鍋中熱油倒入西芹煸炒。3、倒入豬耳。4、加入蒜末薑末...
“除了西芹，這個季節的芹菜都老的很。本來是買了榨汁來喝的，一下子買多了，就炒着吃吧。”食材明細主料西芹（400g）豬肉（150g）輔料食用油（半匙）紅椒（半個）調料食鹽（2g）生抽（10g）雞精（2g）子姜（15g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒西...
食材明細主料豬肺（300g）輔料洋蔥（15g）西芹（一小碗）薑絲（適量）配料料酒（半瓶蓋）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肺炒西芹的做法步驟1、豬肺切片，洋蔥，姜切絲，西芹切片。2、鍋裏放入適量的油，放入薑絲爆香，倒豬肺翻...
食材明細主料芹菜（145克）熟豬舌頭（110克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬舌頭的做法步驟1、食材：芹菜、熟豬舌頭2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、將熟豬舌頭放在案板上切成片，待用...
“豬心，養心補血，安神定驚，補虛。”食材明細主料豬心（1只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（2湯匙）小蘇打（少量）白糖（少許）木茨粉（少許）木茨粉糊（少許）紅蔥頭（4粒）薑絲（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬心炒西芹黃瓜的做法...
食材明細主料豬舌（一個）輔料泡椒（20顆）大蒜（一個半）泡姜（3塊）花椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）水澱粉（少許）大蔥（3根）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒豬舌的做法步驟1、首先把豬舌洗乾淨，在把它切成小片。2、在放少許的鹽...
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