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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小公雞:1000輔料姜:適量豆瓣醬:適量大茴:適量料酒:適量土豆:適量芹菜:適量花椒:適量醬油:適量蔥:適量紅椒:適量蒜:適量青椒:適量食鹽:適量具體步驟1.小公雞一隻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:650輔料油:適量豆瓣醬:適量蔥:適量大蒜:適量鹽:適量辣椒油:適量姜:適量土豆:適量幹辣椒:適量腐竹:適量香菇:適量具體步驟1.雞肉斬塊2.鍋裏熱水,待水開後倒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞排腿:幾隻輔料青椒:適量尖椒:適量洋蔥:適量胡蘿蔔:適量西芹:適量蔥:適量花椒:適量乾紅辣椒:適量郫縣豆瓣:適量芝麻:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.雞腿肉斬塊備用...
“雞肉是很多家庭中的一種主要肉食,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法。雞肉的營養成分很高,富含維生素C和維生素E,且有較高的蛋白質含量,這種蛋白質容易被人體所吸收,據說常吃雞肉有增強體質,滋補養身的作用,還可以用於...
食材明細主料‘鴨腿(3只)輔料豆瓣醬(一茶匙)料酒(三茶匙)小米辣(六個)大蒜(六瓣)蔥(六根)姜(適量)八角(兩個)花椒(適量)老抽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣鴨煲的做法步驟1、準備食材2、鴨腿切塊,冷水下鍋...
食材明細主料基圍蝦(適量)雞翅(適量)娃娃菜(適量)包菜(適量)紅蘿蔔(根)玉米(一個)輔料洋蔥(一個)姜(適量)香鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦雞翅煲的做法步驟1、準備適量基圍蝦。2、雞翅洗淨...
“會做飯的人真的是好也不好,前幾天朋友來了之後一起去吃飯,點點想吃雞煲,想着好久沒吃就進店了,雖然不是特別難吃,但是也沒有那麼好吃,回來之後就琢磨上了,然後看了好多別人的譜子,自己試着做了幾次總算感覺不錯啦,這麼大一鍋...
食材明細主料雞腿(3個)輔料姜(6片)蒜(3瓣)幹辣椒(5個)蔥(2棵)胡椒粉(3克)生抽(3勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)香辣醬(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版香雞煲的做法步驟1、雞腿三隻清洗乾淨,擦乾表面水份,斬成大一點的塊2、...
“一包香辣烤肉醬,做個烤雞翅解決掉,不是烤,用電飯煲燜,簡單省事,雖然沒有烤的那樣表皮焦香,但效果也是不錯。加墊一層錫紙,連鍋都不用洗。。。”食材明細主料雞翅中(550克)香辣烤肉醬(65克)白芝麻(少許)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)...
“香辣豬手一直是老公的最愛,老公出差一週今天回來,肯定又是吃膩了外面的飯菜。所以就準備了他喜歡吃的燉豬手,不過這次是用啤酒燉的,香辣過癮,而且有嚼勁,減肥中的我竟然沒忍住偷吃了好幾塊!罪過罪過!”食材明細主料豬手(15...
食材明細主料青蟹(4只)輔料豆腐乾(250g)雞腿肉(200g)花椒(10g)辣椒(10g)香菜(30g)蝦(500g)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣蟹煲的做法步驟1、油用大蔥段爆香後,撈出備用。2、明蝦需要炸過。3、年糕不要炸太老。切片備用。4、土...
“電飯煲版的醬燒雞翅,香辣、入味、不巴鍋,簡單易做”食材明細主料雞中翅(13個(看個人需要增減))輔料姜(5片)蔥(一小把)大蔥(一節)花椒(少許)八角(2粒)香葉(2片)草果(一粒)香辣辣椒醬(一大勺)糖(一勺子🥄)鹽(少許)生抽(2勺子)花生油(一勺子🥄)老抽(一...
“龍骨就是豬脊骨的俗稱,脊骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。豬脊骨營養豐富,含蛋白質,鈣,鐵,鋅等多種人體必需的元素,可以增強骨骼健康,提高自身免疫力,對大腦有很大的幫助,是全天然,無害化,健康安全的食品。對補...
雞公煲是現在很受歡迎的美食,越來越多的人想要加盟一家雞公煲店,這是一個不錯的選擇,雞公煲便宜又好吃,不少創業者說開一家雞公煲店還是比較容易做起來的,那麼香辣雞公煲加盟哪家好?大家一起來看看吧。香辣雞公煲加盟哪家...
“這個絕對能夠讓人大流口水啊——酸、香、麻、辣、鮮。看着這圖片我口水都快下來了~雞肉鮮香在小火慢煲中充分的散發出來,酸菜而且還越煮越嫩哦,而酸菜吸足了雞的肉香和鮮美,再澆上熬好的紅油,滋滋的聲音響起的時候已經...
“雞肉切塊研製時間越長越入味,最少20分鐘,可加入自己愛吃的青菜,我比較喜歡豆芽”食材明細主料三黃雞(一隻)芹菜(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)黃豆芽(適量)青椒(適量)輔料豆豉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)八角(適量)乾紅辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)啤...
“《香辣雞煲》這道菜簡單快捷,老少皆宜。用黑樂砂鍋來燒製,可以直接在砂鍋裏面爆香姜蒜和幹辣椒,直接倒入雞肉翻炒,操作更方便,菜品更入味,口感鮮嫩,香味濃郁,令人回味無窮,百吃不厭!”食材明細主料雞腿(2個)香菇(7朵)青椒(1個)紅椒(1...
辣。重慶雞公煲有三種辣度,微辣、中辣、重辣。不喜歡吃辣的,可以選不辣的雞公煲。傳統的重慶雞公煲主要放這些配料,幹辣椒、西芹、花椒、洋蔥、香菜。調味料主要有鹽、老抽、味精、醬油、薑片、料酒、蔥、大蒜。要吃不辣...
食材明細主料豬肚(1個)清遠雞(1000g)輔料姜(1大塊)蒜(5顆)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)花椒(幾粒)醬油(1勺)雞精(1/2勺)料酒(2勺)蔥(1顆)生粉(5勺)老醋(3勺)胡椒(幾粒)鹽(1勺)紅棗(5顆)中辣(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香辣豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚一個...
“吃貨的世界真幸福總有人惦記着隔三差五快遞好吃的給我林美人前段時間剛快遞給我的土雞蛋還沒有吃飯呢土雞又來了本來打算紅燒的,看這雞挺有年歲的索性乾脆來個雞煲,懷念一下家裏的味道一個人倒是吃了個痛快,順便分享給...
食材明細主料三黃雞(半隻)洋蔥(半個)尖青椒(兩個)朝天椒(8個)蒜頭(5瓣)蔥(一根)豆瓣醬(一勺)醬油(兩勺)料酒(一勺)花椒油(少許)鹽(少許)雞精(少許)輔料金針菇(250g)油菜(150g)萵筍葉(50g)凍豆腐(1/2塊)脆皮腸(兩根)麪筋(4個)東莞米粉(50g)麻辣(口味)火鍋(工藝)半...
“用砂鍋煲的雞翅肉質細嫩,味道鮮美。”食材明細主料雞翅(1個)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)大蒜(5顆)姜(3塊)輔料植物油(5g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)香菜(1顆)中辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣砂鍋雞翅煲的做法步驟1、香噴...
“最簡單的做法,適合住宿舍沒有廚房的大學生,由於當時沒有儲存圖片,所以沒有步驟圖了,諒解。有機會重做做的時候再上個完整版的。另外圖片是晚上照的,有點暗,但是完全沒有P過得,真的不錯。”食材明細主料雞爪(適量)輔料蒜(適量)...
“醃製一下,丟到電飯煲裏,懶人美食,香辣過癮,吃一口停不下來。”食材明細主料雞翅中(10個)輔料姜(1塊)蒜(8瓣)大蔥(1段)調料生抽(3湯匙)料酒(2湯匙)老抽(1.5湯匙)油辣椒粉(2湯匙)孜然粉(1.5湯匙)蜂蜜(1.5湯匙)鹽(1克)檸檬汁(5滴)油(少許)香辣(口味)其...
食材明細主料雞腿(適量)青蒜(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)剁椒(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣時蔬雞腿煲的做法步驟1、所需食材...
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