有關清蒸鰈魚狹鱈魚怎麼做的精選大全
“我家有學生娃,特別喜歡吃海魚,在他的影響下,我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣,從水中所攝入的營養物質也多,所以海魚比淡水魚更加鮮美,尤其是新鮮的海魚,一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和...
“當你看到阿拉斯加這幾個字,是不是和我一樣先想到了雪橇犬,其實和阿拉斯加還有聯繫的是阿拉斯加狹鱈魚,這種狹鱈魚的肉質肥厚潔白,刺少,沒有什麼腥味,炒、燉、煎、炸都適合,今天用阿拉斯加狹鱈魚做了一個香酥魚條,金黃酥脆的...
“酸酸甜甜的番茄狹鱈魚湯,是小朋友的下飯菜,用來拌飯非常好吃,魚片鮮嫩,湯汁清香可口。做法簡單,老少皆宜。”食材明細主料狹鱈魚條(2片)西紅柿(1個)輔料油(1ml)鹽(1克)生抽(幾滴)白砂糖(6克)生粉(5克)生薑(1片)香菜(適量)胡椒粉(少許)酸甜(口...
“魚肉富含豐富蛋白質、維生素和人體所需的礦物質元素。經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,魚肉中EPA和DHA可以讓寶寶更聰明;所以做爲媽媽,可以每週需給寶寶安排魚肉食譜;在選擇魚類品種時可選如:羅非魚、鱈魚、...
“前幾天朋友說,本身廚藝不佳,另外她家的寶寶還小,不知道早餐做什麼給孩子吃,其實小寶寶也無非是儘量選擇好消化的、營養的,再加上簡單快手一點的,最佳選擇當然是疙瘩湯了,也是和麪條一樣,隨意的搭配組合,就可以變換無窮了。像...
食材明細主料真鱈(一塊)輔料枸杞(少許)蔥(1段)姜(1片)料酒(1勺)生抽(3勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味清蒸鱈魚的做法步驟1、新儂阿拉斯加生態真鱈2、鱈魚一塊,用清水沖洗一下,控幹水分3、用少許料酒、...
“鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚(1塊)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)豆豉(適量)蔥(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨,放鹽醃製;2、將姜,蔥切絲,紅辣椒切粒...
“如今的生活真是幸福,不愁吃不愁穿。愁的是工作太忙,身體太胖;看似白白胖胖,其實一點也不強壯;稍一動動就大汗淋漓、氣喘噓噓。以前因工作需要,走路帶風,還特愛穿A字裙和小西裝,可隨着年齡增長贅肉增多;現在不得不換成寬鬆的T...
“鮮美的大鰈魚,清蒸而熟,肉質非常鮮嫩,淋少許蒸魚豉油,味道非常好。很健康的一款魚美味。”食材明細主料鰈魚(450g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鰈魚的做法步驟1、鰈魚收拾...
原產地不同,種類不同。狹鱈魚並不是鱈魚,狹鱈魚也只不過是它的獨特的稱呼。狹鱈魚其實是明太魚,大多數狹鱈魚多分佈在日本海及加拿大等地區的沿海一帶,有時候跟着寒流可以到達韓國半島沿海地區,爲冷水性海魚。而鱈魚則大多...
“在阿拉斯加海灣,狹鱈是第二位豐富的魚種,佔這一水域生物總量的20%。阿拉斯加狹鱈魚片無骨無刺,肉色雪白中透點誘人的粉色。天然低脂,質地細膩、品質極佳。水煮、烘焙、燒烤、清蒸、嫩煎或油炸味道都十分鮮美!而且價格...
食材明細主料銀鱈魚(一塊)輔料蔥薑絲(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚解凍。2、蔥絲薑絲備好。3、鱈魚用鹽和料酒醃三十分鐘。然後瀝乾水。4、水燒開,鱈魚...
“鰈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,尤其維生素B6的含量頗豐,而脂肪含量較少。另外,比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA,經常食用可增強智力。”食材明細主料黃金鰈魚(一條)薑絲(適量)蒸魚豉油(適量)輔...
食材明細主料鱈魚(適量)羅非魚(適量)輔料紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入蔥,姜,蒜,料酒醃10分鐘。2、羅非魚片,切...
“今天跟大家分享一道湯羹類的輔食---狹鱈魚豆腐羹,適合18+月齡的寶寶食用,如果想給低齡的寶寶吃也行,就是不要加什麼調味料。狹鱈魚豆腐羹選用的是內酯豆腐,細嫩潔白口感好;魚類選用的是源自阿拉斯加深海的狹鱈魚,肉質嫩滑...
“鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,幾乎等於鯊魚肉。更重要的是,鱈魚的肝臟含油量高達45%,同時含有A,D和E等多種維他命。鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營...
“鰈魚刺少肉厚,口感細嫩,鮮美可口,用清蒸的烹飪方式,口味更加清爽香美。”食材明細主料鰈魚(1條)輔料蔥(1段)姜(3片)蒜(5瓣)食用油(2勺)調料蒸魚豉油(3勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鰈魚的做法步驟1、食材準備好,鰈魚收拾...
“大家都知道,鱈魚的營養價值是非常高的,所以呢,纔會被很多的家長拿來給寶寶吃,因爲它不僅有益於身體健康,促進孩子智力腦力的發育,還可以提高免疫系統功能,增加抵抗力。讓寶寶越吃越聰明,身體棒棒的,少生病。狹鱈是鱈科魚中,漁...
“鱈魚最簡單的做法,只需2步,十分鐘上桌,無油低脂高蛋白,減肥健身人士最愛,魚肉軟嫩Q彈,清爽不油膩,非常非常好吃,比油潑更健康!”食材明細主料鱈魚(2塊)蔥(1段)姜(3片)調料六月鮮輕鹽昆布醬油(2勺)料酒(1大勺)鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
“鱈魚肉被稱爲“餐桌上的營養師”,它的蛋白質含量比鯧魚、三文魚、帶魚都高很多,除了DHA、EPA之外,還有寶寶生長髮育所必須的多種維生素,比如維生素A、D、E等,又因肉厚刺少,味道鮮美,是非常適合做寶寶輔食的。今天分享這款...
“閨蜜去年在40歲的高齡下,冒着極大的風險生下了二胎小棉襖,我真是佩服她勇氣可嘉。閨蜜笑說有兒有女湊成一好字,人生圓滿了。這不現在孩子已經馬上1週歲了,胖乎乎肉嘟嘟的,看着小寶寶咿呀學語、蹣跚學步的樣子,還真是可愛...
“六一要到了,問娃想要啥禮物,這妞不要玩具要我給她做好吃的,哈哈,這個簡單,火速安排。。 這次用到MSC認證的挪威北極鱈,因生長環境的獨特,挪威北極鱈的蛋白質含量高達96%,口感尤爲出衆。挪威鱈魚是所有魚類中最清瘦的,它的多...
“鱈魚刺少,魚肉鮮嫩,清蒸最好。”食材明細主料鱈魚(250g)輔料蔥(8g)姜(5g)調料生抽(5g)鹽(2g)食用油(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱈魚的做法步驟1、原料:鱈魚,蔥姜。鱈魚洗淨,撒鹽揉搓醃製一下。2、蔥姜的一部分切片放入...
“狹鱈魚屬於低脂肪魚類,具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點,鮮嫩好吃,是老少皆宜的營養食品,被稱爲“餐桌上的營養師”。鱈魚的烹飪方法有很多,這次採用無油空炸的方式做成鱈魚排,鮮美的鱈魚塊裹上澱粉、蛋液、面...
“鰈魚營養豐富,口感細嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”食材明細主料鰈魚塊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒸魚豉油(3湯匙)胡椒粉(少許)料酒(2湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸鰈魚塊的做法步驟1、鰈魚去鱗,洗淨。2...
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