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“湯鮮味美的薺菜蝦仁餛飩，一碗下肚，主食和湯都有了，全家都愛吃餃子靠餡兒，餛飩靠好湯，煮的餛飩不好吃？可能是湯沒調好！薺菜蝦仁餛飩這樣煮，湯鮮味美吃出春滋味！覺得餛飩比餃子好吃，可能是因爲湯湯水水比較滋潤，冬天吃也比較暖和...
“薺菜飩餛”食材明細主料薺菜（適量）肉（適量）飩餛皮（適量）輔料蔥（適量）紫菜（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）薑末（適量）生抽（適量）雞精（適量）老抽（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜飩餛的做法步驟1、薺菜焯水。2、肉切...
食材明細主料薺菜餛飩（適量）麪條（適量）輔料白菜（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜餛飩麪的做法步驟1、提前包好的薺菜餛飩，麪條準備好。2、白菜洗淨。3、雞蛋煎好。4...
“兒子經常喜歡到樓下飯館吃混沌，於是就自己在家做，既有營養又好吃！”食材明細主料蝦仁（110g）大白菜（160g）輔料生抽（幾滴）雞精（1勺）蔥（10g）生薑（10g）鹽（半勺）香菜（1顆）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁白菜餛飩的做法步驟1、把新鮮...
食材明細主料蝦仁（適量）夾心肉（適量）薺菜（適量）輔料薑末（適量）調料米糠油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁薺菜大餛飩的做法步驟1、薺菜洗淨焯水後剁細。2、夾心肉剁細。3、蝦仁挑去蝦線，加鹽...
“今天趕集看到有很新鮮的薺菜買了一些回來包了好吃的薺菜蝦皮餛飩，可香了，春天裏有好多的野菜對身體很有好處，大家多吃些。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）姜蔥（適量）餛飩皮（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）糖...
“薺菜豬肉剁作餡，包大餛飩，一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠，綿軟不膩，滿屋子都瀰漫着一股清香，沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香，這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡（300克）輔料薺菜（100克）蔥末（少許）薑末（少...
“四月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤爲42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的...
“清淡美味。”食材明細主料餛飩（12個）輔料薺菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）薺菜餛飩湯的做法步驟1、鍋裏水開以後放入鹽，再放入餛飩。2、水開以後放入冷水再次煮開3、加入薺菜葉一起煮開。4、撈出即...
“蝦營養豐富，肉質鬆軟易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；油燜大蝦、紅燒大蝦都是不錯的吃法，用它調成餡做成餃子或是餛飩味道鮮美都非常的好吃。”食材明細主料大蝦（350g）韭菜（80g）輔料姜（適量）料酒（適量）胡椒...
食材明細主料餛飩皮（適量）肉餡（500克）蝦（200克）莧菜（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）料酒（適量）香油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）莧菜蝦仁餛飩的做法步驟1、材料：餛燉皮適量，肉餡500克，蝦205克，（野）莧菜...
“春天最鮮美的野菜當屬薺菜，不管是做餃子，包餛飩，做湯味道都很贊。加上來自南極的純天然無污染，無添加，無抗生素的磷蝦，營養豐富，味道鮮甜香嫩。是給寶寶添加輔食的不二之選。”食材明細主料磷蝦（150g）豬肉（一小塊）薺菜（適量）大蔥...
“春暖花開時，野菜爭先冒出來，香香的薺菜肥碩可口”食材明細主料薺菜（適量）豬腿心肉（適量）豬肥肉（適量）餛飩皮（適量）輔料香菇（4枚）大開洋（少許（即海蝦乾））雞蛋（2個）配料鹽（適量）味精（適量）紹興黃酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
“我一直認爲餛飩是水餃的變種，哈哈！其實這兩種食物我更偏愛餛飩，湯湯水水的很好吃！而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛，今天分享給大家，都來試試吧！”食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料木耳（適量）香菇（適量）青蔥（適量）配料鹽...
食材明細主料薺菜（300克）肉末（250克）蝦（100克）生薑（適量）蔥花（適量）輔料鹽（1小勺）胡椒粉（一勺）五香粉（一勺）料酒（一勺）玉米澱粉（一大勺）雞蛋（一個）香油（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉末鮮蝦小餛飩的做法步驟1、新鮮薺...
“不誇張的說，這個餛飩是我兒子的最愛，如果還有別的那就是包成餃子啦，哈哈。新鮮基圍蝦去除蝦線，剝殼，剁碎，混合薺菜拌成餡料，用耗油，一點點味極鮮和鹽調味，拌的餡非常鮮，包成餛飩和餃子都非常鮮美~而且不是味精和雞精調出的那...
食材明細主料瘦肉（適量）鮮蝦（適量）白菜葉（適量）麪粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁餛飩的做法步驟1、先把面和好醒着，然後將豬瘦肉洗淨，鮮蝦洗淨去殼留蝦仁，白菜葉少量2、把所有材料分...
“竹子喜歡餛飩,因爲平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...
“突然想吃上海的薺菜小餛飩，也是在網上買的，點幹薺菜自己做起。”食材明細主料薺菜（適量）雞蛋（1個）輔料豬肉沫（適量）調料餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜小餛飩的做法步驟1、網上買了幹薺菜。2、用水泡一個...
食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香菜（適量）花椒水（適量）蝦皮（適量）調料姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜焯水切好。2、花椒水提前...
“這幾天真的很冷，可能是因爲自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對溫暖美麗的春天充滿...
食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜焯水擠幹水分，加調料和肉糜拌均，餛飩皮子。2、包餛飩。3、包好。4、水燒開下餛飩，中途點水3次，全部浮起就熟了。5、餛飩撈入...
“#街頭小吃#，薺菜大餛飩，是一次出差到上海吃的最多的小吃，家鄉的薺薺菜都是煮雞蛋，從沒有拿薺薺菜做餡，吃過一次發現味道清新，真的是春吃一口鮮。”食材明細主料薺薺菜（200克）雞蛋（一個）蔥（50克）蝦皮（10克）香菇（20克）黑木耳（20克）黃花...
食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料蔥蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，蔥姜切末，香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、蔥薑末、香...
食材明細主料水（20ml）薺菜（300克）肉餡（200克）輔料食用油（100ml）醬油（15ml）蠔油（2小勺）蔥末（20克）薑末（20克）花椒粉（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餛飩的做法步驟1、市場買回來的餛飩皮用溼布蓋好2、薺菜洗乾淨，放開水中過水...
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