美味的豬肉餛飩怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
木耳 :80豬肉 :280
白菜 :100
輔料
蔥 :20姜 :10
香菜 :10
1.白菜切碎,放少量鹽,醃一下,殺下水
2.木耳切碎,備用
3.蔥姜切碎備用
4.全部加到一起,加入鹽,十三香,少量醬油。
5.加入一個雞蛋,攪拌起勁兒。
6.餡料拌好。開始包了。
7.只會最簡單包法。包好開水下鍋煮十分鐘。放入紫菜,熟後放入生菜,蔥,香菜,少量香油,醋。
先把白菜切碎,用鹽煞一下水。這樣拌餡不會有很多水,餡弄好後打一個雞蛋,攪拌到起勁兒,就不會有誰出來了。