生菜蛋卷的做法 - 生菜蛋卷怎麼做

“非常低脂的一款可當早餐也可下午茶還能當菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

生菜蛋卷的做法步驟

• 1、準備:生菜洗乾淨。

• 2、雞蛋。

• 3、生菜切細絲。

• 4、將雞蛋蛋白蛋黃分開放。

• 5、蛋白放入生菜絲裏攪拌均勻。

• 6、熱鍋放油，倒入生菜蛋白液，儘量攤平中小火煎制。

• 7、約兩分鐘左右將蛋餅捲起來如圖所示這樣。

• 8、然後再將蛋黃液倒入鍋裏煎。

• 9、看黃蛋液差不多凝固時。

• 10、將剛纔的生菜蛋白卷將蛋黃卷起來，稍微用鏟子壓緊實，多翻動煎一會即可。

• 11、切件裝盤，擠點甜辣醬，開吃咯。

• 12、成品圖。

• 13、配碗燕麥牛奶早餐營養能量滿滿的。