薺菜蝦皮餛飩的做法 - 薺菜蝦皮餛飩怎麼做

“今天趕集看到有很新鮮的薺菜買了一些回來包了好吃的薺菜蝦皮餛飩，可香了，春天裏有好多的野菜對身體很有好處，大家多吃些。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜蝦皮餛飩的做法步驟

• 1、豬肉剁碎，拌入姜蔥末，調入鹽、料酒、雞精、少許糖和香油，加一個雞蛋、蝦皮拌勻，朝一個方向攪拌上勁

• 2、薺菜剁碎加入調勻。

• 3、餛飩皮正中擱上適量餡，對摺，再折，兩頭捏在一起成元寶狀

• 4、準備下鍋了。

• 5、下鍋煮五分鐘

• 6、出鍋好了。