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“這一菜很開胃的哦。”食材明細主料豬心(1個)輔料炸花生(適量)香菜(1小把)配料米酒(1大匙)鹽(兩小匙)姜(1顆)蔥(2顆)醬油(1小半匙)醋(1小半匙)雞精(1小匙)花椒粉(1小匙)大蒜(4顆)辣椒醬(1大匙)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆拌麻辣豬心的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:3-4支骨番茄:1個紫洋蔥:1/3個青瓜:適量蒜仁:4-5個輔料番茄醬:4T紅酒:2TA:牛排醬蒜末:3個辣椒末:1t鹽:適量義式綜合香料:1/4t黑胡椒:1/2t或1t具體步驟1.取一...
“令人厭惡的蔬菜排行榜第一名︰黃秋葵(又名羊角豆)。贏過茄子、勝過苦瓜!!◎_◎猜是那黏液讓人有不好的聯想~我第一次嘗試時也被大大的驚訝到……莫非蟲蛹類吃起來就這款爆漿感?解救方法就一招,切小段順便讓黏液轉成芡汁,再...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大豬排(里肌肉):3片在來米粉:2大匙地瓜粉:1大匙胡椒鹽:適量輔料蔥花:1大匙薑末:1大匙醬油:1匙米酒:1匙糖:半匙香油:1匙鹽:少許五香粉:少許全蛋液:1/4顆具體步驟1....
食材明細主料豬培根肉(7~8片)輔料蘆筍(6~7根)紅甜椒(1/2個)黃甜椒(1/2個)配料醬油(適量)味霖(適量)白砂糖(適量)沙拉油(適量)清水(適量)雞粉(適量)清酒(適量)白胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎蔬菜豬肉的做法步...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:6支蜂蜜:2大匙輔料迷迭香肋排醬:適量具體步驟1.豬肋排略微修整一下,加入迷迭香肋排醬醃2小時。2.移入已預熱的烤箱,以上下火均為180℃,烘烤30分鐘,取...
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料新鮮豬腸粉:500輔料蒜頭兩小塊,紅辣椒一個,綠辣椒一個:適量具體步驟1.油燒開後把切好的蒜頭辣椒一起放到鍋裡2.把爆好的蒜頭辣椒盛到碗裡,倒入醬油3.然後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瓠瓜:1/2顆鬆板豬:150輔料胡椒粉:1小匙鹽:2小匙具體步驟1.鬆板豬逆紋切條狀備用2.瓠瓜削皮、取出中間的籽囊3.,切薄片狀備用。4.取水晶碗,下鹽、瓠瓜拌...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肝:250圓椒:半個輔料鹽:適量油:適量生粉:適量姜:兩片蔥:多一點具體步驟1.先把豬肝洗乾淨切片,加上生粉,鹽,油,攪拌,醃15-20分鐘左右2.把圓椒,姜,蔥洗淨切好待...
食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料生粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆角炒豬肉的做法步驟1、先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天特別的喜歡吃黃瓜,清熱解暑,黃瓜的做法也確實不少,但是之前吃黃瓜,要不就是吃涼拌黃瓜,要不就是黃瓜炒雞蛋。這個豬肉炒黃瓜,吃的確實不多。但有時候吃...
“滋潤養顏”食材明細主料蘋果(1個)雪梨(1個)鮑魚(適量)響螺(適量)豬骨(500克)輔料南北杏(適量)無花果(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萍果雪梨鮑魚豬骨湯的做法步驟1、鮑魚響螺先叫魚檔去殼,回來洗淨2、萍果雪梨去皮去芯切...
食材明細主料豬肉(700克)大蔥(50克)酵母(5克)麵粉(500克)輔料五香粉(15克)蠔油(5ml)生抽(15ml)鹽(10克)芝麻油(10ml)植物油(50ml)雞粉(5克)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥包子的做法步驟1、酵母用溫水激活攪拌,靜置10min倒入麵粉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量芹菜:適量胡蘿卜:適量麪粉:適量輔料鹽:適量醬油:適量花生油:適量具體步驟1.把面和好,醒半個小時2.餡拌好,象拌餃子餡似的3.面擀成圓片,稍薄一些,餡...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬蹄:七寸黃豆:半碗輔料生薑:五片枸杞:二十粒老酒:小半碗鹽:少許具體步驟1.先將黃豆浸泡好,備用2.豬蹄洗淨,放入沸水煮三分鐘,待那些血沫出來了,撈起,清水沖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手桿面:適量番茄:適量雞蛋:適量滷豬肚:適量輔料蔥花:適量蒜:適量鹽:適量陳醋:適量具體步驟1.番茄切滾刀,豬肚鹵好切絲,蒜切成蒜末。2.熱鍋,下油,待到8成熱,把...
“豬肝的腥味和菠菜的澀口,這都讓大家感覺很是頭疼,今天我們就一次解決它,方法就是加入沙茶醬,滑潤的油脂讓腥、澀味一掃而光,再加上豬肝用了油泡定型,吃起來也相當的軟嫩呢。還有用了炸過紅蔥頭的豬油,味道大大提升,這是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:200菠菜:200蔥段:1匙蒜末:1匙地瓜粉:1匙辣椒片:1根紅蔥豬油:1大匙輔料沙茶醬:1大匙烏醋:1/2匙米酒:3大匙鹽:1/2小匙糖:1/2小匙具體步驟1.粉肝走水至白。菠菜...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的豬肉炒豆角,其實呢,我們家啊,是一直都很喜歡吃豬肉的,當然是對比其他的肉類啊。我們就最喜歡是豬肉的,因爲羊肉啊,或者是其他肉類都是有不一樣的味道啊...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬蹄:1只大蔥:半根黃豆:適量八角:1粒輔料料酒、老抽:糖:3勺海鮮醬:一勺南乳:1塊具體步驟1.豬蹄分斷清洗乾淨,晾乾水分。蔥白切斷,薑切片。2.黃豆提前泡好,最好是...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫色洋蔥:200韭菜花:50辣椒絲(去籽):5豬頸肉:200輔料香椿醬:2大匙米酒:1大匙醬油:適量具體步驟1.洋蔥逆紋切條狀,韭菜花切3公分小段。2.豬頸肉下鍋乾煎至表面...
“一直覺得廣東菜式蒜香排骨特別好吃,偶舉一反三,用蒜香粉做豬扒效果也不錯,炸出來的豬扒金黃酥脆,帶著蒜香味,蠻好吃的.”食材明細主料豬扒(三塊)輔料土豆(一個)配料蒜香粉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬後腿肉(絞碎):300蒜(切碎):5瓣泰國指天椒:3~5只小蕃茄:5粒九層塔葉子(切碎):1碗蔥(切丁):1根紅蔥頭(切碎):2瓣輔料檸檬汁:1~2匙泰國金山醬油:2匙魚露:1匙味霖:1匙鹽:...
食材明細主料豬排肉(1塊)輔料麪包糠(適量)雞蛋清(適量)照燒醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸豬排的做法步驟1、超市買的豬排肉切厚片,拍薄片(忘記拍),然後調製照燒醬(糖酒醬油檸檬汁)醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低溫...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:300豬肝:200蒜末:1大匙薑末:1大匙辣椒末:1大匙地瓜粉:1大匙米酒:1大匙高湯:2大匙輔料沙茶醬:1大匙醬油膏:1大匙烏醋:1大匙具體步驟1.空心菜摘嫩葉備用...
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