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““撈拌”起源於大連,盛行於東北。當初生活在大連海邊一帶的人們喜歡將漁民剛捕獲新鮮肥美無比的海鮮,放在略帶鹽味的開水稍煮至剛斷生時撈起,再配以自制的調料和其他配料,邊撈邊拌邊吃,邊吃邊海闊天空地聊着閒情逸事,其樂...
““美食煮張”下廚房、美食天下同號,歡迎大家關注,每天教你做一個菜。金針菇是很多人的心頭好,吃慣了蒜蓉金針菇,今天來做一款冷菜吧,5分鐘就能完成簡單操作,味道卻是極好的。”食材明細主料金針菇(200克)青椒(30克)紅椒(30克)蔥...
食材明細主料金針菇(250g)青辣椒(20g)紅辣椒(20g)輔料撈汁(200ml)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁金針菇的做法步驟1、金針菇切去一部分根,洗淨。2、將撈汁倒入碗中,放入冰箱冷藏備用3、鍋裏燒開水,放入金針菇焯燙。4、撈...
“這道菜是金針菇與芹菜搭配涼拌而成。金針菇可以降低膽固醇,抑制血糖升高,防治心腦血管等疾病。芹菜營養豐富,富含膳食纖維,經常食用既可以改善便祕,還可以降血壓。兩種利好食材焯水後,用簡單的調味品涼拌,成品清淡爽口,養生...
““撈拌”起源於大連,盛行於東北。當初生活在大連海邊一帶的人們喜歡將漁民剛捕獲新鮮肥美無比的海鮮,放在略帶鹽味的開水稍煮至剛斷生時撈起,再配以自制的調料和其他配料,邊撈邊拌邊吃,邊吃邊海闊天空地聊着閒情逸事,其樂...
食材明細主料金針菇(160g)輔料香菜(一棵)食用油(半匙)調料大蒜(1顆)食鹽(小許)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、洗一下。3、鍋燒開水,放金針菇焯水。4、煮開鍋3分鐘。...
“”食材明細主料金針菇(3兩)黃瓜(半根)胡蘿蔔(五六片)輔料香蔥(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇:洗淨,開水焯1分鐘,過冷水2、黃瓜切絲放...
食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(1個)輔料蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯水,撈出。2、黃瓜切細絲。3、黃瓜和金針菇混合,放入除了芝麻醬...
食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(1根)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒(少許)香菜(適量)配料鹽(適量)食醋(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)食用油(適量)辣椒油(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌金針菇的做法步驟1、金針菇剪去根部清洗乾淨泡...
食材明細主料金針菇(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料黑芝麻油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水。2、芹菜去葉洗淨備用。3、鍋中放水煮沸。4、...
“金針菇以菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別適合涼拌菜和火鍋的上好食材,其營養豐富,清香撲鼻而且味道鮮美,深受大衆的喜愛。據測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴...
“金針菇營養豐富,常食金針菇還能降膽固醇,預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍。”食材明細主料金針菇(300g)自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、鹽))朝天椒(2顆)陳醋(適量)輔料黃瓜絲(100g)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)花椒粉(2g)麻辣(口味)拌(...
食材明細主料金針菇(適量)香菜(適量)輔料剁椒醬(適量)蒜末(適量)調料花椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌香菜的做法步驟1、食材清洗乾淨,香菜切好。2、蒜末切好。3、鍋內加水燒開,放一...
“金針菇食療作用:補肝,益腸胃,抗癌;主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症,益智。1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作...
“用流汁寬粉的那樣的麻汁開拌的,不過因爲是晚餐,爲了少吃麻將,多放了點溫開水。”食材明細主料菠菜(100g)金針菇(120g)輔料花心蘿蔔(小許)調料麻醬(1匙)食鹽(1g)雞精(小許)生抽(3g)陳醋(小許)老乾媽(小許)溫水(20g)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿...
“繼續參加榨菜原創菜譜活動的菜菜,喜歡的各位幫我投投票哦!非常感謝!此菜譜投票連結地址:這個菜真的很好吃呢,不信你試試?”食材明細主料榨菜(適量)金針菇(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)配料醬油(2勺)白醋(2勺)鹽(半勺)味精(半勺)辣椒油(2勺)...
食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)輔料小米椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌菠菜的做法步驟1、食材:菠菜、金針菇、蒜末、小米椒。2、菠菜焯水三十秒撈出。3...
“金針菇,無論怎麼做都很好吃;每次去吃麻辣燙,也是我必點的。涼拌金針菇,是道很好的減肥小涼菜哦~減肥的姐妹們,千萬別錯過哈~”食材明細主料金針菇(1小把)輔料蔥(1棵)配料辣椒麪(適量)花椒麪(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生...
“簡單又美味的配粥小涼菜來了,冬天吃也不覺得太涼。絕代雙菇是也!”食材明細主料金針菇(半把)平菇(幾片)輔料小蔥(適量)配料醬油(一小勺)醋(一小勺)香油(幾滴)老乾媽辣椒油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步...
食材明細主料金針菇(1把)胡蘿蔔(1小段)青瓜(1小段)青椒(1/3個)輔料蔥白(2根)冰礦泉水(小半瓶)蒜(2瓣)幹辣椒(2個)香菜(1棵)白芝麻(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普...
“在美食天下潛水很久了,遇到不會的菜都是上這裏來學的,今天第一次發佈我的菜譜,希望會受歡迎。(做的過程忘記拍了)我是農村的土包子,生的生菜吃不慣,所以這裏的生菜是有入水煮的,若是喜歡吃生的生菜,是可以不用開水撈的。”食...
“涼拌金針菇真的是超級爽口又營養的涼菜很多人喜歡它而且做法簡單是成功率很高的一道菜”食材明細主料金針菇(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(一大勺)醋(兩大勺)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝...
“春菠菜,特別嫩哦今天買了鮮菠菜,真發愁不知道怎麼吃呢開啟冰箱看裏面還有昨天燒烤剩下的金針菇,剩的一點也不夠吃一頓,索性把他倆混合涼拌吧,沒想到超級好吃哦!”食材明細主料菠菜(200克)金針菇(100克)輔料醬油(適量)蔬菜雞精(適...
有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編...
“天氣炎熱,來點涼拌小菜,開胃消食,涼拌金針菇,順滑爽口。”食材明細主料金針菇(250g)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)蒜末(適量)辣椒(3顆)調料米醋(1勺)陳醋(1勺)白糖(1匙)醬油(1勺)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法...
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