香飄十里西紅柿燜刀魚怎麼做美味好吃

前些日子一衆朋友來家裏聚會，如此好的表現機會自然不能錯過，於是，我祭出了我最最拿手的一道菜;西紅柿燜刀魚。紅紅的西紅柿把白白的刀魚染得紅彤彤的，在炒的過程中，香氣傳出廚房，朋友就按捺不住想要一吃爲快，對我一陣誇讚，所以，學一學，在朋友面前炫一把吧。

主料

輔料

具體步驟

1.刀魚洗淨切段用醬油醃製一會

2.蔥薑蒜切片，西紅柿洗淨切塊

3.熱鍋倒入適量油，放入花椒，蔥薑蒜爆香，倒入刀魚翻炒均勻

4.加入熱水，小火燜15分鐘

5.把切好的西紅柿放入，加少許鹽，糖，翻炒均勻，再燜一會即可

6.香噴噴的刀魚做好啦