豬肉酥的做法 - 豬肉酥怎麼做

“這道菜做法簡單，大人小孩都愛吃😀”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉酥的做法步驟

• 1、豬肉切成小塊，並放醬油，醋，白糖下去醃製一個多小時，淹入味（如果喜歡其他味道可以根據個人愛好放醃料）

• 2、打好一個雞蛋，攪拌均勻

• 3、準備好雞蛋液，麪包糠，生粉，淹好的豬肉

• 4、把豬肉放在雞蛋液沾一下

• 5、再把豬肉抹上生粉

• 6、抹上面包糠

• 7、最後把油燒至三分熱就可以放弄好的豬肉下去炸啦！炸好的豬肉酥看起來還不錯哦！開吃啦！😛

小竅門

炸的時候必須是小火哦，不然容易燒焦了