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“物美價廉的番茄魚骨湯,好喝營養。”食材明細主料魚骨(250克)番茄(1個)輔料姜(3片)配料油鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚骨湯的做法步驟1、材料:鯪魚骨,番茄,薑片,油鹽。2、熱油鍋放薑片爆香,放鯪魚煎。3、煎2面...
“第一次用小番茄燉湯。”食材明細主料排骨(2根)小番茄(適量)輔料生薑(1塊)大蔥(1根)小蔥(2根)鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小番茄排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨。2、小番茄適量。3、生薑,大蔥,小蔥。4、排骨...
“番茄只有在高溫才釋放出番茄紅素,番茄紅素對身體非常有益。今天用茄汁成湯煮魚,味道鮮美,爽口滑嫩…”食材明細主料草魚(2斤多)手工肉丸(100克)黃豆芽(200克)蔥(些許)西紅柿(4個)雞蛋清(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料幹辣椒(一點)香葉(一點)生...
“這個湯做起來很簡單,而且營養美味,配上番茄湯就有一點酸甜,更是讓人胃口大開。我懷孕的時候就常喝這個湯,孩子六個月了,我的奶水還是足足的,也少不了這道湯的功勞。不喜歡用魚骨煮湯也可以換成鯽魚,鯽魚更下奶”食材明細主...
食材明細主料排骨(500g)輔料番茄(250g)配料老薑(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄燉排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,砍成小塊。2、放入電湯煲中,加水。老薑洗淨,拍碎,放入。3、大火燒開後,去浮...
“這天做了漢堡當早餐,這快手湯我也有,今天就用番茄煮魚丸,家裏還剩一點芥菜我也給加進去了,要不然炒不了一鍋,丟掉可惜。不過這加芥菜真不太對,朋友們要是想參考,芥菜千萬不要加,影響湯味哦。”食材明細主料魚丸(300克)番茄(2個...
食材明細主料花鰱魚尾(1400g)番茄(600g)輔料熟白芝麻(3g)料酒(50ml(放湯))木姜油(30顆(放湯))高湯(2000ml)雞蛋(1個(醃魚片))花椒(5粒)白胡椒粉(1g(放湯))鹽(30g(放湯))木姜子油(2ml(放湯))雞粉(20g(放湯))菜籽油(150ml)香菜(2棵(點綴))白醋(50ml(...
“巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯爲“卡巴沙”(CABaSa),意思是“三塊脂肪魚”,因爲該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,肉質細膩、味道鮮美。巴沙魚作爲西...
“這道湯既不放花椒、大料等調料,也無需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用,此湯酸甜鮮美,非常適合孕婦補鈣和補充葉酸”食材明細主料排骨(適量)番茄(適量)鹽(適量)蔥(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鰱魚肉(五小塊)番茄(一個)輔料姜(適量)地瓜粉(適量)蔥末(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)魚露(一湯匙)胡椒粉(少許)雞精(少許)香油(少許)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄鰱魚湯的做法步驟1、處理洗淨後的鰱魚肉五小塊。2、魚...
“百變番茄,遇上黑魚便化“鮮”西紅柿(番茄)被稱爲“神奇的菜中之果”,生吃熟吃做湯,都營養價值豐富,而番茄黑魚湯則是一道適合寶寶做輔食、孕婦產後恢復的滋補湯品。黑魚具有補心養陰、澄清腎水、行水滲溼、解毒去熱的食療...
“牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。補氣養血,強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。牛尾骨湯裏富含鈣元素,有利於寶寶骨骼的發育。有胡蘿蔔和洋蔥調味,使牛肉香而不膩,口感更加豐...
食材明細主料番茄(適量)魚頭(適量)輔料香菜段(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄魚頭湯的做法步驟1、魚頭洗淨備用。2、番茄洗淨切塊。3、生薑洗淨切片。4、熱鍋下油放入番茄塊。5、...
食材明細主料黃骨魚(500g)番茄(2個)輔料姜蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄黃骨魚湯的做法步驟1、黃骨魚商家殺好,回家洗淨剪去三根尖刺,瀝乾。鍋預熱,倒油,中火,放入黃骨魚,煎制。2、煎黃翻面,煎...
“酸香鮮美。”食材明細主料新鮮小鯽魚(10餘條)輔料番茄(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(2片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄鯽魚湯的做法步驟1、將小鯽魚收拾乾淨,瀝乾水分。2、炒鍋放油燒熱,放入鯽魚,煎至兩面金黃。3、...
“番茄和魚丸的搭配,好喝又好吃呢!”食材明細主料魚丸(適量)番茄(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚丸湯的做法步驟1、把香蔥和蒜切好備用。2、番茄洗淨切片。3、.魚丸...
“鮮美,營養,快手湯品。”食材明細主料番茄(1個)魚滑(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚滑湯的做法步驟1、備好食材。2、番茄切片,蔥切蔥花。3、魚滑用筷子劃分小塊。4、熱鍋放油,下番茄大...
不知道大家西喜不喜歡喝排骨湯,小編可是從小最喜歡媽媽燒的排骨湯的。排骨是取自豬肉較嫩的部位,用來煲湯味道最適鮮美不過,還可以搭配各樣食材,像冬瓜,冬筍,番茄等等。今天我們要講的就是番茄排骨湯的做法,讓我們一起來看看...
“這個煲湯的靈感來源於我好朋友,最早是我去好朋友家吃飯的時候,她煮了墨魚排骨湯,我覺得非常好喝,問老公喜歡不,老公卻說味道很腥,墨魚的味道掩蓋了排骨的香味,後來我好朋友給了我些墨魚乾,這些墨魚乾在北京是沒有賣的,也嘗試...
食材明細主料番茄(2個)輔料筒骨(4個)雞湯塊(2塊)原味(口味)未知(難度)番茄筒骨湯的做法步驟1、筒骨用清水加入料酒煮一下血水撈出洗淨備用。2、加入清水。3、放入2個雞湯塊蓋上鍋蓋大火煮。4、水煮開開啟蓋中火煮,40分鐘左右。5...
“豬骨湯很鮮美,無論是排骨、大骨還是豬脊骨等,燉出來的湯可以和其他蔬菜一起同煮,立碼給其他菜菜味道變得更美。或者也可以加入一些食材與豬骨同燉,比如說藕、蘿蔔、玉米、山藥、淮山,花生、黑豆、紅豆,或者再添入些紅棗、...
食材明細主料番茄(適量)龍骨(適量)調料姜(適量)胡椒(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)番茄龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨備用。2、燒開水。3、姜拍一下。4、另一個爐竈也燒一鍋水,燉湯用。把姜放裏。5、水開加入龍...
食材明細主角排骨(一斤)搭檔番茄(2個)香菇(6個)玉米(1個)調料大蔥(3/1根)姜(5片)鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)番茄排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,涼水下鍋,給骨頭抄個水。2、水開,出沫,撈出來沖洗乾淨。3、起鍋燒油,下洋蔥姜...
“入秋後,北方氣溫明顯下降,尤其這幾天陰雨連綿,氣溫一直徘徊在20度左右,晝夜溫差很大,老人孩子都不適應,需要及時調整飲食增強免疫力,牛尾骨是不錯的選擇,搭配各種食材做些牛尾湯給家人喝,補鋅提高免疫力,一小份牛尾骨就能滿足...
食材明細主料番茄(1個)鱈魚(20g)輔料姜粉(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鱈魚湯的做法步驟1、番茄去皮後切片,鱈魚切片後用鹽和姜粉碼味。2、水開後放入番茄。3、再次水開後放入鱈魚片。(鱈魚片要裹一點兒玉米澱粉...
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