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自制幹鍋怎麼做美味好吃

2019-12-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕片：適量雞肉：適量幹菇：適量輔料青椒絲：適量蒜：適量具體步驟1.藕切片不要太厚2.青椒切絲，蒜都準備好。雞肉切塊，然後打個雞蛋，加點麪粉，過一下，再扔油鍋裏過一...

美味自制幹鍋怎麼做美味好吃

2020-05-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道美味可口營養價值高的自制幹鍋備受川渝地區人民喜愛，麻辣鮮香的口感讓人回味無窮，搭配着一杯涼涼的啤酒食用更是風味獨特又美妙。而且製作工藝簡單...

噴香自制幹鍋怎麼做美味好吃

2020-05-01 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘噴香自制幹鍋，這是一道非常美味的家常菜。幹鍋是一道食材非常豐富的菜，類似於大亂燉，但是這種做法的菜都是乾的，而且特別的香。裏面含有各種豐富蛋白質的...

雞蛋幹 - 自制雞蛋幹

2024-01-02 “最近做月餅，剩了許多鹹蛋清，以前都用作花肥了，前段時間看到有做雞蛋乾的，就用了鹹蛋清來做，味道不錯呢。”食材明細主料鹹蛋清（10來個）輔料老抽（3大匙）漢宮滷味包（1小包）八角（1粒）桂皮（1小塊）陳皮（1塊）花椒（1茶匙）鹹香（口味）滷（工藝）數小時...

愛上自制豬肉乾的做法【電飯鍋食譜】愛上自制豬肉乾愛上自制豬肉乾怎麼做

2024-02-10 “在零食控的零食單裏，我想，豬肉乾和牛肉乾一定佔有一席之地。肉乾這東西，既管飽，又解饞。可是現在外面賣的要麼擔心不衛生，要麼就是價格老高。之前看到很多人都是用的烤箱來製作，苦於沒有烤箱，只能望圖解饞，後來無意間看到一...

自制幹鍋兔怎麼做美味好吃

2019-11-08 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料兔肉：半隻黃瓜、洋蔥、土豆、萵筍、藕、燈籠椒：若干輔料花生：小半碗老薑、花椒、料酒、鹽、菜油、豆瓣：適量具體步驟1.兔肉加花椒、姜、鹽、料酒、菜...

幹鍋茶樹菇的做法木木自制—幹鍋茶樹菇幹鍋茶樹菇怎麼做

2024-02-25 “很少做飯，但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下，而且每次都很成功，這道茶樹菇也是看菜譜做的，味道很不錯！”食材明細主料茶樹菇（半斤）五花肉（15片）輔料小米椒（10個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（1個）甜辣子（兩個）配料剁椒醬（五勺）生抽（適...

楊梅乾 - 自制楊梅乾

2024-01-02 “一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅，趁着新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了，所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜，只是耗時相對多些，不過爲了美味，等等也是...

幹鍋娃娃菜的做法自制幹鍋娃娃菜幹鍋娃娃菜怎麼做

2024-03-01 “不多說了，上菜”食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料乾紅椒（適量）青蒜（適量）蔥薑蒜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）雞精（適量）花椒（適量）豆豉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

蝦乾 - 自制蝦乾

2024-02-26 “有朋友突然來訪，家裏有沒有備一點拿出來就可下酒的小菜？試試這道烤海蝦吧，鹹鮮適口，連殼帶頭都可以一併入口，越嚼越香，越嚼越鮮。保你不會失面子的。”食材明細主料鮮海蝦（500克）輔料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半...

苦瓜乾 - 自制苦瓜乾

2024-01-09 “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以...

自制牛肉乾（空氣炸鍋版）的做法 - 自制牛肉乾（空氣炸鍋版）怎麼做

2024-01-13 “突發奇想做的牛肉乾，還是很好吃的，有點燒烤的味道，是我的最愛哦”食材明細主料牛肉（適量）輔料燒烤調味料等（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制牛肉乾（空氣炸鍋版）的做法步驟1、將牛肉按平行肉的紋路切成約1釐米乘3...

自己在家怎麼製作幹鍋香辣蝦

2018-03-12 幹鍋香辣蝦是近兩年比較流行的，也是比較受歡迎的一種幹鍋，它主要是由蝦和一些時蔬搭配在一起，吃上去香脆可口而且香氣撲鼻，很受大家的喜歡。其實這種幹鍋香辣蝦自己在家裏也可以製作，那麼我們在家裏製作幹鍋香辣蝦的時候應...

自制幹鍋蝦怎麼做美味好吃

2019-11-17 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料北極蝦：適量芹菜：適量土豆：適量洋蔥：適量輔料生薑：適量蒜瓣：適量生抽：適量料酒：適量黑胡椒：適量幹澱粉：適量色拉油：適量鹽：適量乾紅椒：適量具體步驟1.蝦從冷凍室...

自制幹辣椒的做法 ✿自制幹辣椒✿ 自制幹辣椒怎麼做

2024-02-26 食材明細主料鮮辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制幹辣椒的做法步驟1、這是今天的主角2、買回的鮮辣椒3、我買了兩種。一種大的，還有一種是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先擇一下。把壞的挑出，5、用剪刀去把（蒂）6...

幹桂花 - 自制幹桂花

2024-01-02 “桂花是比較香的一種秋天開的花，桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得面板乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花有一定效果。”食材明細主料桂花（500克）輔料...

自制風乾牛肉乾的做法 - 自制風乾牛肉乾怎麼做

2023-12-27 “去內蒙古旅遊的時候，特產內蒙古風乾牛肉乾真是大愛，COVID來了乖乖家裏蹲，自己也來做風乾牛肉乾吧，自己做的也挺好吃噠～”食材明細主料牛肉（1000g）醃料生薑片（40g）大蒜片（30g）大蔥片（30g）白糖（20g）生抽（20g）料酒（15g）蠔油（20g）香料鹽肉桂...

果乾 - 自制果乾

2024-01-08 “這次做個簡單但是實用的~做果乾的出發點有兩個，第一是因爲一直心心念念想要有一個風爐，受熱均勻而且可以做一些正常烤箱沒法完成的操作，第二呢就是單位的下午水果有的時候大家都沒有吃，冰箱裏面要放不下了……所以趁着...

桂圓乾 - 自制桂圓乾

2024-01-05 “龍眼是我最喜歡的水果之一，在7、8月份正是龍眼大量上市的季節，現在每天都要消滅一兩斤，一吃就停不下來的節奏。它含有豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達...

自制蝦乾的做法 DIY - 蝦乾自制蝦乾怎麼做

2024-03-01 食材明細主料明蝦（適量）輔料薑片（適量）蒜塊（適量）尖椒（半段）配料細鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制蝦乾的做法步驟1、起鍋裝水。2、切好薑片及尖椒，再拍好蒜頭。3、明蝦洗淨瀝水，爲了美觀不用去蝦線。4、水開，加入姜...

風乾腸 - 自制風乾腸

2024-01-04 食材明細主料豬肉（十斤）輔料腸衣（適量）白糖（250克）鹽（125克）味精（50克）醬油（100克）香油（15克）辣椒麪（適量）麴酒（150克）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）進階（難度）自制風乾腸的做法步驟1、十斤豬肉，肥瘦比例爲1:9或2:8切成丁，我是讓賣肉的攪成肉片，...