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食材明細主料蝦米（80克）蛋（二個）青椒（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒蝦米煎蛋的做法步驟1、備辣椒，蛋，蝦米2、切絲，蝦的多少因人而定。可隨意3、蛋打成蛋液4、先炒辣椒5、放鹽6、炒熟7、放進...
食材明細主料米蝦（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒米蝦的做法步驟1、備辣椒切絲，米蝦適量。2、鍋裏燒油，下入辣椒炒勻。加點鹽入味。3、炒勻。4、倒進米蝦。...
食材明細主料臘腸（適量）雞蛋（適量）辣椒（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸辣椒煎蛋的做法步驟1、辣椒。2、臘腸。3、雞蛋打散。4、辣椒切碎。5、臘腸切碎。6、蔥花。7、辣椒放入蛋液。8、蔥花放...
“今天買了兩隻大海蝦，聽攤主說：這蝦是在臨近臺灣的海域捕撈滴。”食材明細主料九節蝦（200克）輔料蔥絲（少許）配料鹽（少許）加飯酒（兩湯匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎大蝦的做法步驟1、兩隻大蝦2、鍋內加油，加薑片爆...
食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽...
“韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。”食材明細主料韭菜（適量）蝦米（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味椒鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料瑤柱鮑魚汁（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料蔥蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米煎蛋的做法步驟1、原料：雞蛋蝦米瑤柱鮑魚汁蔥蒜。2、把雞蛋打入碗裏打撒，蔥及蒜切末加入瑤柱鮑魚汁。3、一同入蛋液...
“非常好吃下飯，涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米（適量）辣椒（一個）輔料白芝麻（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（一勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、小蝦米洗淨，控...
“簡單的食材，美味的一盤簡單，滿意度在我家百分百哦！喜歡的你也試試吧，雖然用的尖椒我把筋去掉了，一點也不辣哦！”食材明細主料雞蛋（4個）辣椒（3個）輔料五香粉（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒煎雞蛋的做法...
食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）魚露（適量）雞精（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料...
食材明細主料辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒煎蛋的做法步驟1、把辣椒切成薄片2、把蛋打均勻3、把辣椒放進蛋裏打勻，放味精，醬油，鹽4、放適量的油，燒熱放入調好的雞蛋辣...
“小米蝦一般在初冬開始上市，米蝦很小，但很便宜。用來煎蛋，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（4只。）輔料小米蝦（50克。）配料鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米蝦煎蛋的做法步驟1、新鮮的小米蝦清洗乾淨。2、...
食材明細主料青椒（五個）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）配料食鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面煎辣椒的做法步驟1、準備所有食材...2、辣椒切成辣椒圈...3、青辣椒圈打入雞蛋加入適量的食鹽和十三香...4、將加入調料的...
“一道適合夏季食用的時令菜餚。辣椒炒肉一道經典開胃下飯菜。胖子再裏面加上煎雞蛋，一同炒制，炒出來的味道非常棒。開胃，下飯。”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（80g）豬肉（75g）輔料蔥（10g）姜（3g）醬油（10ml）美極鮮（5ml）花生油（適量）鹽（少許）中...
食材明細主料蛋（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎辣椒炒荷苞蛋的做法步驟1、青椒，蛋。2、將辣椒用刀拍扁，蒜切片，姜切絲。3、將蛋放進熱油鍋裏。4、用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個青椒：3個輔料黃豆醬：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備雞蛋，青椒。洗淨2.蛋打勻，放鹽，青椒切小塊3.青椒放鍋裏炒一分鐘4.把炒好的青椒倒入蛋液裏...
“這道家常菜是我比較懷念的一道菜，緣由是小時候經常吃，那時候家裏的辣椒和雞蛋是很平常的，蛋是自家雞產的，辣椒是自家地摘的，取材簡單又方便，常做常吃！來上海以後，因爲家人不太吃辣，漸漸的做的也少了！偶爾想吃了，才做一下，想念它...
“喜歡吃煎蛋的親很多，子璇更喜歡充滿愛意的菜系。DIY過程中總是充滿樂趣和驚喜，嘿嘿~”食材明細主料土雞蛋（3個）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦米煎蛋的做法步驟1、香蔥切碎。老...
“夏季的應季菜，辣你沒商量，不知不覺多扒一碗飯。”食材明細主料辣椒（半斤）皮蛋（2個）輔料蒜末（少許）配料小鹽醬油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）醋（適量）麻油（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒辣椒皮蛋的做法步驟1、1、主料：皮蛋2...
食材明細主料蝦米（200克）輔料青椒（適量）色拉油（適量）蔥末（3克）薑末（3克）五香粉（2克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中，加入料酒...
“家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...
““釀”菜是客家菜系中的經典，在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶，其實不止三種，泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒（800克）豬肉（500克）香蔥（100克）輔料花生油（1...
食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）大蔥（適量）輔料純淨水（少許）調料鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蔥煎雞蛋的做法步驟1、大蔥切碎。2、辣椒切碎。3、打入雞蛋。4、加入適量鹽和少許水。5、拌勻。6、鍋子燒熱放...
“這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋（2個）螺絲椒（2個）美人椒（3個）輔料老乾媽（100g）剁椒醬（40g）調料鹽（4g）生抽（30g）蠔油（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨，切好備用。2、鐵鍋...
食材明細主料雞蛋（6個）紫蘇（少許）幹蝦米（少許）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蝦米煎蛋的做法步驟1、鮮紫蘇葉切碎。蝦米忘記拍照了。2、雞蛋打散於碗裏。3、放入小蝦米幹，紫蘇，鹽與胡椒粉拌好。4...
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