爽口的冰糖銀耳湯怎麼做美味好吃

炎炎夏日，“老闆，來一碗冰糖銀耳。”和小夥伴出去喝糖水，這個是我必點的，因爲冰糖銀耳不僅消暑而且非常滋養身體，所以就安利給各位朋友啦。而且這個湯的做法很簡單的喲，不怎麼經常下廚房的朋友在家也能自己完成，如果放冰箱裏面冷藏一會兒這個冰糖銀耳湯會更好吃呢。

主料

輔料

具體步驟

1.原料。

2.銀耳泡發。

3.銀耳洗淨，摘成小朵，放入砂煲，大火煮開，蓋蓋子小火燉1個半小時。

4.酥梨去皮切丁。

5.銀耳燉至出膠，放入冰糖。

6.放入梨丁，繼續燉30分鐘。

7.放入枸杞即可關火。

8.清甜滋補銀耳湯。

烹飪技巧

銀耳一定要小火慢燉纔會更好的出膠。