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可可花紋長頸鹿麪包的做法 全面包機版可可花紋長頸鹿麪包 可可花紋長頸鹿麪包怎麼做
食材明細主料高筋粉(280g)低筋粉(70g)輔料黃油(30g)可可粉(6g)黑芝麻(適量)酵母(4g)鹽(4g)奶粉(14g)水(195至210ml)細砂糖(20g)蛋液(42g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可花紋長頸鹿麪包的做法步驟1、將除了黃油和可可粉以外的全部材料...
長頸鹿紋可可蛋糕卷的做法 - 長頸鹿紋可可蛋糕卷怎麼做
食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(3個)低筋麪粉(80克)細砂糖(蛋黃用)(35克)細砂糖(蛋白用)(30克)色拉油(40ml)檸檬汁(2滴)玉米澱粉(一小勺)可可粉(10克)動物性淡奶油(160克)細砂糖(奶油用)(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)長頸鹿紋可可蛋糕卷的做...
麪包機版全麥吐司的做法 - 麪包機版全麥吐司怎麼做
“今天我帶來了全麥吐司,口感略顯粗糙,但營養價值卻比普通的麪包更高一籌。另外,我用了麪包機來做,只需要一次發酵,因此在製作上就更加省時間了。做好的全面吐司直接食用確實有點兒“剌”嗓子,如果把它做成三明治,外酥裏嫩,拿...
免揉版可可長棍麪包的做法 - 免揉版可可長棍麪包怎麼做
“前些天在微信上看了一個帖子,說做麪包的麪糰無需都要手套膜,不同的麪糰可以做出不同組織的麪包,這個是看個人的喜好。所以,就做了這種免揉版的長棍麪包,省力氣,而且特別適合新手~”食材明細主料高筋麪粉(100g)可可粉(5g)白砂...
麪包機版紅糖全麥麪包的做法 紅糖全麥麪包(麪包機版) 麪包機版紅糖全麥麪包怎麼做
“健身期間,三明治可以說是解饞必備啦,但是白麪麪包含糖,黃油又多,不如買來麪包機自己做了,全麥麪包”食材明細主料全麥麪包粉(125g)高筋麪包粉(200g)紅糖(20g)橄欖油(15g)酵母(3.5g)雞蛋(1個)開水(170g)輔料鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法 - 長頸鹿可可戚風蛋糕卷怎麼做
食材明細主料雞蛋(6個)牛奶(80g)玉米油(40g)低筋麪粉(90g)砂糖(100g)檸檬汁(3滴)輔料可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)長頸鹿可可戚風蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋白分離。2、蛋黃加入牛奶,玉米油,攪拌均勻。3、分一點到小...
長頸鹿花紋蛋糕卷的做法 - 長頸鹿花紋蛋糕卷怎麼做
“長頸鹿蛋糕卷美味,花紋貌似長頸鹿,漂亮又美味,深受吃貨們的青睞。”食材明細主料白糖(60克)低粉(70克)可可粉(10克)雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)輔料白醋(3滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)長頸鹿花紋蛋糕卷的做法步驟1、將4...
長頸鹿紋蛋糕卷的做法 - 長頸鹿紋蛋糕卷怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(4個)水(60ml)可可粉(10克)檸檬汁(少許)奶油(150克)輔料細砂糖(80克)油(40ml)糖漿(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)長頸鹿紋蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離,在蛋黃的碗中加入35克細砂糖。2、...
麪包機版雪花酥的做法 - 麪包機版雪花酥怎麼做
“雪花酥其實就是改良版的牛軋糖,中間加了餅乾,口感類似牛薩薩,一口咬下去,又香又甜,還夾雜着酥脆,奶香濃郁。之前用麪包機做過牛軋糖,也想試試麪包機版雪花酥,果然可行!”食材明細主料無鹽黃油(90克)鹽(2克)棉花糖(300克)全脂奶粉(11...
長頸鹿紋蛋糕卷的做法 長頸鹿紋奶油蛋糕卷 長頸鹿紋蛋糕卷怎麼做
“休整了一段時間,彩繪蛋糕卷又捲土重來了,每次去動物園最喜歡看長頸鹿的可愛模樣,而且它身上的斑紋也很特別,今天就做個長頸鹿花紋的毛巾卷!小朋友一定會喜歡的!”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋黃(3個)雞蛋白(4個)細砂糖(35g(蛋黃...
可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做
“這次用麪包機做個花式麪包。用手工稍加一下干預,烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿,並不比烤箱烤的麪包差哦~~”食材明細材料A高筋麪粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)鹽(5克)白糖(60克)黃油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香...
可可花紋面包的做法 - 可可花紋面包怎麼做
“隨意加的可可粉,味道好、樣子也好看”食材明細主料高粉(260g)酵母(3g)麥香奶(130g)雞蛋(45g)鹽(2g)白砂糖(45g)輔料黃油(25g)可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可花紋面包的做法步驟1、材料裏面除黃油和可可粉外都稱量...
長頸鹿花紋吐司的做法 花樣吐司之——長頸鹿花紋吐司 長頸鹿花紋吐司怎麼做
“沒有烤箱,用麪包機也能玩出花樣來。”食材明細主料高粉(300克)輔料黃油(20克)牛奶(適量)雞蛋(2個)德芙巧克力(30克)酵母(6克)白砂糖(30克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)長頸鹿花紋吐司的做法步驟1、食材:高粉、黃油、牛...
可可螺紋面包的做法 - 可可螺紋面包怎麼做
“看到一款紫薯螺紋饅頭,很是喜歡。覺得做成麪包一定也不錯,就做了可可味的,只是那個螺紋的層次不是很清晰,要是層次多又分的很清楚就完美了。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(120克)白糖(50克)黃油(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)雞蛋...
麪包機版可樂雞翅的做法 - 麪包機版可樂雞翅怎麼做
“可樂雞翅一直的肉食主義者的寵兒,這個美味簡單又好吃,相信愛吃肉的吃貨都喜歡。今天就和大家分享一款麪包機制作的可樂雞翅。”食材明細主料雞翅(4個)料酒(2勺)輔料生抽(2勺)可樂(一罐)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪包...
長頸鹿斑紋蛋糕卷的做法 【長頸鹿斑紋蛋糕卷】 長頸鹿斑紋蛋糕卷怎麼做
“非常幸運的得到了一款非常強大的廚師機試用,正好烘焙課堂的作業還沒有完成,所以就用新機器先做了蛋糕卷~要說這速度就是快,前一會兒看着打發程度還不夠了,轉身拿東西的功夫再來看,已經打的有些過了的跡象了。好在蛋糕卷...
花式麪包的做法 麪包機版花式麪包 花式麪包怎麼做
“這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麪包,孩子網上看到我發的玫瑰花面包,特喜歡,不過要求用麪包機作個大面包。偶的麪包機已經老化了,忘記在外圍包上錫紙,出來的結果有點不過了哦!不過味道蠻好,尤其是那個看上去有點深色的邊...
全麥麪包的做法 麪包機版【全麥麪包】 全麥麪包怎麼做
食材明細主料高粉(420g)全麥粉(180g)輔料鮮牛奶(370g)奶粉(30g)即發乾酵母(6g)黃油(30g)配料細砂糖(30g)紅糖(30g)鹽(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等(我是用的酒漬黑加侖...
麪包機版面包的做法 - 麪包機版面包怎麼做
“麪包機版面包、一鍵式、晚上預約、早上起牀就可以吃香噴噴的麪包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明細主料高筋麪粉(255g)奶粉(5g)雞蛋(l個)水(110g)黃油(20g)鹽(2g)白沙糖(40g)煉奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
麪包機版花生糖的做法 花生糖(麪包機版) 麪包機版花生糖怎麼做
“麪包機懶人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖”食材明細主料花生(250g)細砂糖(120g)麥芽糖(120g)橄欖油(20g)輔料鹽(3g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版花生糖的做法步驟1、把稱好的花生米都投進麪包機桶內啓動炒乾果...
可可雙色麪包的做法 可可雙色麪包(麪包機版) 可可雙色麪包怎麼做
“又是一款用麪包機制作的整形麪包,雖然是很簡單的配色和整形手法,卻也花了小心思在不同的麪糰里加了不同的果料,使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶(165克)全蛋液(50克)細砂糖(50克)鹽(3克)麪包粉(315克)可可粉(5克)酵...
麪包機版葡萄乾麪包的做法 麪包機版葡萄乾麪包! 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)雞蛋(55克)輔料白糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟1、所有材料2、麪包桶內加入牛奶,玉米油,鹽,和白糖3、倒...
長頸鹿斑紋吐司的做法 - 長頸鹿斑紋吐司怎麼做
“哈,斑紋控來啦!爲了能做餐盤畫,讓斑紋大小不一,試了別人的方子分成8份的很不成功,感覺花紋還是太大了,不適合做餐盤畫,然後我這款吐司又試了好多遍,做了好幾桶啊,家裏就像堆滿了長頸鹿一樣,下次再試試分成14份的效果。太愛這...
麪包機版可可麪包怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:195牛奶雞蛋:110輔料白糖:40可可粉:5酵母:3小蘇打:5鹽:1橄欖油:20具體步驟1.準備材料2.按牛奶、雞蛋、鹽、糖、高粉、小蘇打、酵母、可可粉的順...
大理石紋面包的做法 椰蓉可可大理石紋面包 大理石紋面包怎麼做
“剛剛出爐的這個淡奶油吐司因爲加了椰蓉味道極棒,口口都是椰蓉莎莎的感覺。椰蓉餡用黃油調製,所以淡奶油的量不用太多,加了少許可可粉做成了大理石紋,可以說味道和顏值雙贏。”食材明細主料高筋粉(340g)淡奶油(50g)水(140g)雞...
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