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“秋茄有健胃消食，生津止渴，潤腸通便能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化，白玉菇化痰止咳、降血壓通體潔白，晶瑩剔透，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種珍稀的食用菌。白玉菇含有大量多糖和各種維生素，經常食用有助於改善人體的新...
食材明細主料青椒（1顆）白玉菇（1份）植物油（1勺）輔料生抽（2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇焯水備用，青椒洗淨切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入青椒煸炒。3、青椒斷生後放入白玉菇，生抽，鹽翻...
食材明細主料白玉菇（250g）番茄（1個）輔料番茄醬（1勺）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（少許）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁白玉菇的做法步驟1、食材：白玉菇、番茄、番茄醬、蔥薑蒜。2、姜蒜切末、蔥切蔥花、番茄切塊...
食材明細主料白玉菇（適量）輔料辣妹子（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒白玉菇的做法步驟1、在市場買的白玉菇，去根。2、清洗乾淨。3、放熱水中焯一下。4...
“白玉菇口感極佳，脆嫩爽滑，搭配青紅辣椒，更是讓你食慾大增，而且常吃可以清理腸道，趕快來給腸道做做操吧！”食材明細主料白玉菇（200g）輔料青紅辣椒（2個）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料食鹽（10g）雞精（10g）生抽醬油（1匙）蠔油（1匙）白糖（10g）胡椒粉（5g...
食材明細主料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（1個）白玉菇（1盒）輔料白糖（1g）蔥末（適量）蠔油（2g）鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨，雞蛋打散，黃瓜、胡蘿蔔切片，蔥切末。2、鍋中倒入適量油，放入雞蛋炒...
食材明細主料芹菜（適量）白玉菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜末（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇切段。2、芹菜切段、紅辣椒切絲，姜蒜切末。3、熱油鍋、下姜蒜末炒香。4、下...
“一道快手小炒，非常的下飯。”食材明細主料番茄（2個）木耳（少許）白玉菇（100g）輔料雞蛋（2個）蔥（適量）姜（少許）蒜（3瓣）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄白玉菇的做法步驟1、木耳提前泡發...
食材明細主料雞腿肉（200g）白玉菇（150g）輔料姜（一小塊）蒜瓣（4個）鹽（少量）蠔油（少量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞肉的做法步驟1、第一步雞腿蒜瓣姜洗乾淨雞腿肉去骨切丁備用。2、第二步白玉菇。3、第三步...
“白玉菇，屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種食用菌。通體潔白，給人一個全新的視覺效果，第一次見到就喜歡上了它；白玉菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚。白玉菇所含蛋白質比一般蔬菜高，必需氨基酸比例也合適，還有多...
食材明細主料小白菜（250克）白玉菇（40克）輔料豬肥肉（適量）鹽（適量）雞湯（適量）米酒（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒小白菜的做法步驟1、備食材。2、小白菜洗淨切段，白玉菇洗淨切丁。3、小白菜入開水鍋焯過。4、撈出過...
“白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌，被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白，晶瑩剔透；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，是極具品味的美味。白玉菇具有提高機體免疫力，鎮痛、鎮靜，止咳化痰，通便排毒，降低...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：250秋葵：5根白玉菇：1盒輔料生粉：少許料酒：少許白胡椒粉：少許鹽：少許薑絲：少許具體步驟1.白玉菇放入開水中焯一下，備用。2.蝦仁挑去腸子，用生粉、料酒、...
“白玉菇是一種珍稀食用菌，營養豐富還有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，爲起到良好的保健作用應長...
食材明細主料白玉菇（2包（300）g）雞蛋（6個）輔料油（2大匙）蔥花（2大匙）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇去蒂洗淨，瀝水。2、雞蛋打散。3、熱油鍋，把白玉菇大火炒稍軟身。4、倒...
食材明細主料白玉菇（300克）番茄（1個）雞蛋（3枚）木耳（10克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段蒜片（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟1、番茄洗淨後切塊。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、木...
食材明細主料白玉菇（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）調料花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒肉的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、豬肉切片，蔥切碎。3、油熱下入肉片炒勻。4、加生抽，花椒...
食材明細主料香菇（8朵）白玉菇（300克）五花肉（150克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花...
食材明細主料白玉菇（50g）番茄（1個）肉丸子（80g）輔料芹菜（適量）香蔥（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇番茄丸子湯的做法步驟1、肉丸子、白玉菇、番茄、芹菜、香蔥。2、所...
“白玉菇加了點胡蘿蔔和青椒點綴，味鮮味美。”食材明細主料白玉菇（100g）輔料青椒（1個）胡蘿蔔絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、青椒切絲，白玉菇切成兩半，便於入味。2、一勺油入鍋，油熱後倒入青椒...
食材明細主料白玉菇（3兩）水黃瓜（1根）輔料小蔥（2根）蒜（2辮）鹽（少許）蠔油（5克）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒黃瓜的做法步驟1、準備食材。2、將自玉菇用水衝乾淨，輕輕擠出水分，斜切成段，黃瓜切片，蔥切小段、蒜切片。...
食材明細主料白玉菇（150克）番茄（150克）雞蛋（兩個）輔料鹽（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（一茶匙）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙一下剝去外皮切片，白玉菇洗淨備用...
“現在的寧波菜也有所改變了，不單單是鹹鮮的味道了，有時候也會放點辣椒哦。。。”食材明細主料白玉菇（145克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒萵筍的做法步驟1、食材：白玉菇（已清洗）、萵筍（已去皮...
“白玉菇炒萵苣是一道色香味俱全的炒彩蔬。清新爽口，色澤豔麗。”食材明細主料白玉菇（150g）萵苣（350g）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）花椒（適量）朝天椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（少許）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇...
“家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇（2盒）蔥（適量）香菜（適量）輔料油（2勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、蔥，香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入蔥花...
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