白玉菇炒萵筍 的做法 【寧波】白玉菇炒萵筍 白玉菇炒萵筍 怎麼做

“現在的寧波菜也有所改變了，不單單是鹹鮮的味道了，有時候也會放點辣椒哦。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白玉菇炒萵筍 的做法步驟

• 1、食材：白玉菇（已清洗）、萵筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）

• 2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒熗鍋。

• 4、接着，下入已切好的萵筍和已清洗好的白玉菇翻炒一下。

• 5、然後，加適量的清水。

• 6、翻炒翻炒至熟。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即成。