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食材明細主料低粉（100克）高梁粉（20克）開心果（50克）雞蛋（4個）輔料橄欖油（20克）糖（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）開心果高梁蛋糕的做法步驟1、備材料，開心果仁稍爲碾開，不要太細碎2、蛋、糖同放一盤內，用打蛋器拌至紋路不...
“蘋果在甜點中用於派也可以用於蛋糕製作中，熟蘋果含有大量的多酚類天然抗氧化物質，能降血脂，血糖。香香的小蛋糕咬下去帶有酸酸甜甜別有一番風味。”食材明細主料蘋果（3只）低筋麪粉（90G）大號雞蛋（2只）淡奶油（35G）泡打粉（6G）肉桂（適...
“情人節快到了，用一款心形紅絲絨裸蛋糕應景最合適了！簡單易操作顏值又高，快動手做給你心愛的她（他）吧！”食材明細食材A低筋麪粉（60g）雞蛋（3個）熱水（45g）玉米油（20g）細砂糖（60g）食材B紅曲粉（10g）可可粉（6g）表面裝飾淡奶油（300g）糖粉（30g）水果...
“一款堅果紙杯蛋糕，好吃又營養。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（70g）低筋麪粉（110g）泡打粉（1/2小勺）開心果泥（50g）大豆油（80g）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心果紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋放入盆中；2、加入...
食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（120g）白砂糖（30g）輔料玉米油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開口笑蛋糕的做法步驟1、全蛋打發至泡沫細膩2、加糖和奶粉繼續打發至均勻3、將玉米油倒入蛋液中4、麪粉過篩，用刮板混合均勻直...
“這款馬芬是帶給同事吃的，因爲回到家吃好飯已經不早了，因此以高效率著稱的馬芬作爲首當其衝的烘焙點心，材料裏添加了濃濃的花生醬，在烤箱烤制的時候我就在這花生醬的香味中煎熬着表面還撒了些開心果碎裝飾，既好看又豐富了...
“幼兒園家長會，老師說今年換個方式，以茶話會的形式，大家邊吃邊喝邊聊，讓我做些點心，人比較多，做圓形蛋糕吧，好像不太適合，再說也不好分，所以我決定做蛋糕塊，切得小一點。這個用量說一下，我是做了兩個蛋糕卷的量，疊在一起的，方子寫...
“生活偶爾需要些小驚喜，彼此的感情才能越來越牢固，越來越依賴對方，就好比我家那位已經吃習慣我做的糕點美食，外面的反而吃不慣。已經牢牢套住他的胃，哈哈~~~~~~~~”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（15g）牛奶（35g）色拉油（40克）玉米澱...
“好久沒做馬芬，剛到烤箱時，因爲它操作簡單，口味多變，很容易成功，比較受我家人和朋友的喜歡，我經常會在晚上烤兩爐馬芬，帶去給家人和同事。今天應小朋友要求，做了兩爐馬芬，得到大家的一致歡迎。”食材明細主料低筋麪粉（90g）黃油（1...
“前段時間逛商場，看到有高梁粉賣，就毫不猶豫買了一包，做烘焙怎少得了這個極具本土特色的食材；高粱食療價值相當高，有解毒、和胃、健脾等等功效，可以用到麪條、包子、蛋糕...甚至甜品當中；這次做的叉燒包，因怕影響筋度只下了2...
食材明細主料雞蛋（12個）麪粉（200g）牛奶（160g）玉米油（80g）白砂糖（200g）輔料白醋（幾滴）奶油（適量）砂糖（適量，加入奶油）水果（適量）棉花糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、按照烤戚風的方法，烤三個11寸的方...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：120黃油：75雞蛋：1個即溶可可粉：1小勺牛奶：50開心果：50輔料糖：60泡打粉：1小勺具體步驟1.室溫軟化黃油，軟化的黃油加入糖打至顏色變白，體積膨大；2.雞蛋打...
食材明細主料戚風蛋糕（適量）獼猴桃（適量）輔料酸奶（適量）橘子醬（適量）草莓醬（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果夾心蛋糕的做法步驟1、將頭晚做好的戚風蛋糕，在冰箱裏放一夜。2、切成薄厚均勻的兩片，中間夾層抹上草莓醬...
食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）白糖（20克）淡奶油（300克）大芒果（一個）低粉（100克）牛奶（50克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃與玉米油，牛奶，5克白糖混合。2、攪拌均勻至無顆粒。3...
“萬多福開心果，崇尚“不漂白、自然開”的天然品質，香脆美味，真心好吃！真的非常幸運能夠得到萬多福開心果的試用機會。感謝萬多福美國加州開心果！感謝美食天下！用萬多福開心果做了棒蛋糕，有圖有真相，大家和我一起來分享吧！”食...
“🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺愛吃甜的用鷹嘴芒，，喜歡吃清甜的就用紅芒或澳芒。”食材明細主料淡奶油（150g）芒果肉（360g）芒果粒（230g）無鹽黃油（30g）麥維他餅乾（75至90g）輔料糖粉（60g）冷開水（適量）羅卜臣魚膠粉（15g）甜味（口味）其他（工藝）一...
“不管是西方的2.14或是中國的七夕其實只要生活幸福美滿，天天都是情人節在這喜迎春節來臨的日子裏應景做了個心心相印水果蛋糕提前祝大家春節快樂~!家庭幸福吉祥~!!此方是一個28*28方盤的用量。提前準備好心形圖案裁剪...
“平底鍋版的小甜點，軟糯清香，不算甜也不膩，可以加上任意喜愛的水果。非常美味，作爲下午茶很合適哦。”食材明細主料低粉（50g）玉米油（15ml）雞蛋（2個）牛奶（50ml）泡打粉（1g）細砂糖（15g）白醋（適量）輔料香蕉（1根）櫻桃（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘...
“總是難以拒絕百香果的酸酸甜甜，每次都要買很多，而它們似乎總是約好在同一時間內成熟，讓我有點無所適從。單吃是吃不完的，所以，用它來做烘焙原料也不錯。上次做過百香果戚風蛋糕，味道確實不錯。這次換成海綿蛋糕的方子，做成...
食材明細主料年糕（適量）開心果仁（適量）紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開心果豆沙年糕的做法步驟1、把開心果去殼放入保鮮袋內，用擀麪杖碾碎成兩三瓣備用。2、把年糕切成1釐米厚的片備用。3、煎鍋內放少許橄欖...
“高粱可能大多數人都沒見過--高粱熟了紅滿天。。。一首‘九兒’讓大家知道了高粱，但是在我小的時候我們老家可是很多種高粱的，一到秋天滿地的高粱熟了，那時候小孩子還真沒看出有多美，又跑題了哈。說起高粱，還真是挺不錯的...
“有了小小蛋糕機，這種烘焙食物再也不是隻有在外面纔買得到的味道啦！自己動手，把這美味做出來~”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（適量）發酵粉（適量）輔料玉米油（1勺）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）開心蛋糕仔的做法步驟1、...
“這是一款有着舒芙蕾般鬆軟口感的慕斯蛋糕。底層使用的是全蛋打發麪糊烘烤的法式海綿蛋糕。全蛋法的氣泡比分蛋法更加細膩，使有着彷彿海綿般柔軟Q彈的口感又不失潤澤感。中間整顆的新鮮草莓夾心能夠很好地中和鮮奶油...
食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）低筋粉（100克）輔料色拉油（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）果醬夾心蛋糕的做法步驟1、將低筋粉先過篩2遍。2、雞蛋中加入全部砂糖，打發至蓬鬆，表面劃線不會很快消失。3、篩入低筋粉，翻拌至...
“好像還真沒做過什麼堅果的蛋糕，把開心果和紅棗以及其他果仁混在一起來個紅糖蛋糕。感覺還真是不錯。。。”食材明細主料開心果（15克）核桃（10克）紅棗（25克）雞蛋（2個）低筋粉（60克）紅糖（19克）小蘇打（1克）醋（1克）玉米油（25克）牛奶（69克）蜂蜜（5...
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