開心果紙杯蛋糕的做法 - 開心果紙杯蛋糕怎麼做

“一款堅果紙杯蛋糕，好吃又營養。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

開心果紙杯蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋放入盆中；

• 2、加入細砂糖

• 3、用手動打蛋器攪拌均勻

• 4、將低筋麪粉和泡打粉混合篩入

• 5、用刮刀翻拌成無干粉的糊狀

• 6、加入大豆油

• 7、繼續翻拌成光滑細膩的糊狀

• 8、加入開心果泥，再次拌勻

• 9、將拌好的麪糊裝入裱花袋中

• 10、在金屬蛋糕模具中放入紙杯蛋糕模，然後把蛋糕糊擠入7、8分滿即可

• 11、在蛋糕表面撒一些大杏仁片

• 12、烤箱預熱180度，上下火全開，放在烤箱中層，大約烤20-25分鐘，表面上色即可

小竅門

1、這個開心果醬和開心果餅乾中所使用的是不同品牌，因此顏色不同；
2、如果沒有開心果泥，可以換成花生醬。
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