有關客家饊子的家常做法的精選大全
“梅州客家人制作油炸小吃已有數百年曆史。據瞭解，客家人由中原南遷，依山而居，山中氣候相對溼冷，於是客家食品口味均較濃烈、油量多，利於禦寒祛溼。因此，油炸食品耐儲存，於是成爲了梅州客家人極爲鍾愛的小吃及逢年過節必不可...
“這個饊子是好友“淡淡花香”在QQ上語音教我做的，本來以爲我會搞砸了，結果拿去給同事和家人吃了後，都一個勁的說：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料白糖（適量）鹼（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小...
“衆所周知，臺灣是個多族羣的社會，客家人正是臺灣的一大族羣，同時客家菜也是臺灣料理的重要組成部份，客家小炒結合了五花肉、魷魚、豆腐乾和芹菜等食材，葷素搭配合理，味道鹹香下飯，今天學做這道客家菜，特地推薦給大家！”食材明...
“饊子，麪茶之必備。用不太多，自己去揉一團面，好像比較費事，最簡單的，就是買點現成的麪條炸成饊子。起一大鍋油，是最不願意的事——炸剩的那一鍋油，該如何處置呢？不起油鍋怎麼炸？山人自有妙計。——沒錯！就是空氣炸鍋。只是那細...
食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹蔥頭（半碗）糉葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家糉子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米...
“去過梅州大埔沒嘗過這道象徵性的客家菜，就不算到過大埔。”食材明細主料木薯粉（250克）輔料香菇（5個）客家豆乾（2片）小蔥（1把）魚露（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）客家算盤子的做法步驟1、蒜瓣切碎，客家豆...
“這道涼菜特別適合炎熱的夏季食用，清爽爽口，別有一番風味，色澤也很漂亮，增加食慾。”食材明細主料苦菊（一棵）饊子（一小盤）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）沙拉汁（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦菊拌饊子...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.茄子：1/2斤九層塔：30gB.絞肉：50g蒜末：10粒辣椒醬：2大匙蔥花：2支薑末：10g糖：3/2大匙鹽：1茶匙味精：1茶匙醬油：1大匙輔料具體步驟1.茄子洗淨後，去頭尾，切滾刀塊，放入...
食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好，以調...
“還在我很小的時候，每年快過年的時候，外婆總會炸很多油饊子，分給我們每一家。我外婆有5個兒女，5個家庭裏的每一個人都是在她無微不至的關愛下長大！在給外婆幫忙的時候，慢慢的就掌握了一些製作的要點，學會了做油饊子（其實，我們...
食材明細主料小芋子（適量）木薯粉（適量）魷魚絲（適量）前腿肉（適量）幹香菇（適量）筍乾（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家芋子包的做法步驟1、先將小芋子煮熟，煮的時候最好少放水，不然就...
“饊子是我國的傳統食品，又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞，古時寒食節禁火，往往用來代餐，故有此稱。饊子全國哪裏都有，我們河南汝南饊子是河南饊子最出類拔萃的，因爲一是汝南盛產芝麻、...
“相信這道菜會做飯的很多人都會做，特別是廣東客家人，雖說做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道還是很好的，很下飯的一道菜！之前學我公公他們用紅蔥頭，但後來聽說蔥與豆腐合用容易腎結石，所以我這用了蒜子來代替了。香...
“蘿蔔丸子，是客家的傳統美食，春節的時候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各樣的都有。”食材明細主料白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）油（3O克）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）客家蘿蔔丸子的做法步驟1、...
“廣東客家先人從中原南遷後，仍保留着吃餃子的習俗。但嶺南少麥缺面，過年時吃不上餃子。後來，先人們想出一個辦法，把做餃子的餡料填進豆腐塊中，代替餃子，從中得到一點慰藉。這獨特的風味，經歷代流傳，成爲了廣東客家菜的典型代...
食材明細主料麪粉（1碗（自己家吃飯小碗））雞蛋（2個）輔料蔥花（一段）饊子（一把）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麪糊2、雞蛋打到裏面3、放入蔥花和饊子...
“在家無聊發現廚房裏還是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西贛州客家特色小吃，選用本地芋仔，麪粉，辣椒粉、鹽，蔥末、薑末適量油炸而成，外表金黃金黃的，特別香，外脆裏軟，咬一口滿嘴都是芋頭的香味。在客家人一般九月初九...
“饊子的歷史是相當悠久的，據說最早是回民發明的，至今許多地區尤其是在西北的人們仍都喜食這種傳統的油炸食品，饊子也叫做“環餅”，古時叫“寒具”是寒食節的食品。”食材明細主料麪粉（250克）輔料油（100克）鹽（3克）清水（125克）雞蛋...
“饊子作爲油炸食品，是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家戶戶的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的盤饊子。我爲了做這盤饊子，去了南門的一位維吾爾族店美女老闆的店裏學藝，那位美女老闆...
“自從炸了盤饊子，這幾天的零食也變成了饊子，早餐也是奶茶配饊子，閨女都說，都是饊子宴了。說到饊子宴，就真想用饊子做菜，只記得小時候媽媽用饊子做過西紅柿雞蛋湯，用饊子和糖水泡泡一起吃。家裏就剩豆腐了，懶的去買菜，每次出門...
食材明細主料白菜（300g）饊子（100g）輔料白糖（少許）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒饊子的做法步驟1、配料2、白菜切好備用3、鍋中加入油燒熱後放入切好的蔥、姜、蒜煸出香味4、蔥、姜、蒜煸...
“饊子是爲我族古老的美食。是一種油炸食品，全國各地都有。香脆可口，小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯，特別的清爽美味。方法也很簡單，沒有廚藝基礎的都可以做出來。”食材明細主料饊子（一把）火腿腸...
食材明細主料青椒（適量）饊子（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饊子炒青椒的做法步驟1、原料。2、青椒切絲洗淨。3、熱鍋冷油。4、倒入青椒絲煸炒。5、加鹽繼續煸炒。6、倒入饊子煸炒。7、...
“饊子，用麪粉製成，細如麪條，呈環形柵狀。油炸麪食。做的是安徽老家的做法，跟寧夏這邊回族的饊子不一樣，沒那麼粗比回族饊子更香脆，做法屬於家常簡易版，圖吃着開心。春節炸上一盤招待親朋也是棒棒噠。”食材明細主料麪粉（適量...
“年的味道:洛陽美食--炸饊子!味道，會在我們眼前消散。味道，又會在我們心底永存。就算，時間把它沖淡。就算，距離把它隔遠。當味道勾起記憶！家，是我們一輩子的饞，人在異鄉，胃在故鄉!這一生走得再遠，我們的舌頭和胃，已經被牢牢釘...
熱門標籤
-
牛肉大包怎麼做
蔥燒白豆腐的做法步驟
羅布麻靈芝茶的做法步驟
酥皮黒菌湯的最正宗做法
四紅補血粥的家常做法
蟲草花沙骨湯的做法
開放式鰻魚三明治的做法步驟
煉奶水果套餐的做法步驟
洋蔥炒燻肉的家常做法
糯香紅薯粉怎麼做
小白菜木耳拌海蔘的最正宗做法
繽紛水果奶油蛋糕怎麼做
茼蒿雞蛋怎麼做好吃
抹茶紅豆酥怎麼做
乾煸酸辣驢肉的最正宗做法
雞排蕎麥麪的最正宗做法
排骨燒茄子怎麼做
鮮蝦顆粒面小方怎麼做
西葫蘆炒南瓜皮怎麼做
茼子
冬瓜蛤蜊
芹菜牛肉餅的家常做法
黃花菜扣肉怎麼做好吃
燉火雞脖子
杏鮑菇香腸卷怎麼做好吃
烤魚配方怎麼做好吃
雙椒燒魚
腰花面線怎麼做
豆苗三素的最正宗做法
黃花紅燒排骨怎麼做
江西辣燜魚
糖霜奶棒的家常做法
香菇燒青菜怎麼做好吃
綠鳥雞湯的做法步驟
拉麪拌皮蛋
新疆拌麪的做法步驟