有關江西辣燜魚的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江西辣燜魚，是江西一道特色菜，選用贛江新鮮肥美的鯽魚，加入各色辣椒調味，調出鯽魚的鮮美，而且紅綠顏色的點綴非常好看有食慾，夾開的魚肉呈蒜瓣狀，奶白鮮嫩，而...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江西辣燜魚中的魚選用鯽魚，鯽魚營養豐富，肉質鮮美，其實有很多人還是不喜歡吃有點腥味的東西，所以用辣椒燜魚可以蓋住魚的腥味，經過燜的魚味道偏辣，口感更嫩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道泡椒江西辣燜魚是屬於江西的特色菜了。其實它的味道和重慶的酸辣魚麻辣烤魚等等是類似的。整體口味都是酸酸辣辣的，麻麻的，吃進嘴裏辣的直冒汗愛吃...
食材明細主料魚（一條）輔料辣椒（兩個）大蔥（一小段）姜（一小塊）米酒（100毫升）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）幹燜辣魚塊的做法步驟1、配料切好。2、魚砍小塊。3、熱油煎魚。4、放配料。5、放米...
燜鍋它來自於中華美食烹飪傳統中的一樣，卻又區別傳統，現如今的燜鍋與時俱進，各種口味層次不窮，食材選擇多樣，不少燜鍋加盟品牌研發出自己特色吃法，也滿足了人們對餐飲的需求，燜鍋在餐飲行業中開拓了新市場，也是近年來新品類餐...
“愛吃辣的朋友是有口福啦！清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養，配上麻辣的口味，也是別有一翻滋味！”食材明細主料鮮活清江魚（一條）生菜（適量）枸杞（適量）姜（適量）澱粉（適量）食鹽（適...
食材明細主料長江回魚（500克）生薑（幾片）洋蔥（半個）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）胡椒粉（2克）蔥香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油燜長江回魚的做法步驟1、長江回魚切塊用，料酒，鹽，生抽，胡椒粉醃製半小時備用。2、油鍋燒熱...
食材明細主料鯧魚（三條）輔料蔥（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）佐香園大醬（適量）十三香（適量）白糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨，兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油，中...
在餐飲的行業中有一個消費者們都蠻愛吃的美食，那就是麻辣燙，這是個好商機，麻辣燙在我國的餐飲行業中有一定的知名度，麻辣燙店是值得考慮的加盟項目，很多創業者們都看好了這個項目，都想來加盟。那麼，江西麻辣燙加盟哪家好呢？至...
食材明細主料鱸魚（一條）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）辣醬（適量）黃豆醬（適量）開水（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣醬燜鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨備用。2、洋蔥和姜改刀裝盤。3、魚切...
“江西米粉魚又名四星望月，毛主席當年品嚐此菜時見旁邊有四小碟鹹菜，於是脫口而道，四星望月！”食材明細主料草魚肉（1塊）江西米粉（半斤）輔料剁椒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）江西米粉魚的做法步驟1、草魚魚肉要肚子部...
“明太魚肉多刺少，價格便宜，做法多樣，在東北尤其是延邊是廣受歡迎的食材。今天介紹的是辣燜的做法，簡單快捷，很美味哦！”食材明細主料明太魚（兩條）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（一點點）調料韓式辣醬（兩勺）牛肉粉（一勺）辣椒粉（一勺）中...
“我偷懶我承認，上次做的酸辣肘子還有一些酸湯沒有吃完，於是昨天就拿來做了烏江魚，反正味道比肘子還贊，我決定以後都做魚啦。”食材明細主料烏江魚（300g）雞蛋（1只）麪粉（50g）輔料酸豇豆（50g）泡姜（80g）泡辣椒（80g）配料豆瓣（15g）糟（1大勺）白...
“愛吃辣的朋友是有口福啦！清江魚饞小江味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養，配上麻辣的口味，也是別有一翻滋味！”食材明細主料清江魚（一條）辣椒（適量）雞蛋（兩個）輔料豆芽（適量）枸杞（50...
食材明細主料清江魚（一條）輔料麻辣魚料（一袋）調料蔥（適量）澱粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）麻辣清江魚的做法步驟1、魚片清洗乾淨，放入少許的鹽和澱粉抓拌均勻，醃製十分鐘。2、魚頭和魚骨清洗乾淨備用。3、生...
““江水煮江魚”，系重慶渝北風味。充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效，烹調出來的肉質口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，水煮魚在全國流行得一...
食材明細主料魚子（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）郫縣豆瓣（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣燜魚子的做法步驟1、魚子下鍋加料酒焯水。2、撈出控水備用。3...
“我家喜歡在這道菜裏面加點幹辣椒節，出來的味道只是稍稍有點回口的微辣，配上這個酸酸的湯汁，微辣既調節了牛腩油脂的口感，又多出了一點點複合味，非常可口，可以下飯，也可以作爲麪條的臊子吃。”食材明細主料牛腩（適量）西紅柿（適...
餐飲提問：江西麻辣燙加盟費用QH51426回答：1.小洞天麻辣燙：因爲是老字號火鍋了，加盟已經非常的成熟，加盟費是15萬元，包括選址及手續費用；2.小天鵝麻辣燙：這家麻辣燙是最近幾年纔開始加盟的，加盟費用爲10萬元，不包含其他的費用；3....
食材明細主料花鰱魚（適量）大蒜頭（適量）芹菜（適量）輔料豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）剁椒醬（適量）番茄醬（適量）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣汁燜魚的做法步驟1、原料2、芹菜切段大蒜剝好待用3、花鰱魚沿背脊切開切塊4、放入少量...
“清江魚味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚（1條）輔料豆瓣（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）植物油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適...
食材明細主料長江鯽魚（一條）嫩姜（適量）紅椒（幾個）蔥花（一根）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜長江鯽魚的做法步驟1、成品圖來一張。2、生薑切斷，紅椒切斷，大蒜去皮切碎備用。3、長...
人們的生活條件隨着社會的發展變得越來越好的，人們對於生活品質的追求也不斷提高，對於飲食提出的要求也越來越高，人們更加偏愛具有特色的美食，因此麻辣燙作爲一種麻辣鮮香的美味越發受到人們的喜歡，正因爲人們的熱愛，麻辣燙...
是。製作西湖醋魚的時候，魚要用調料進行醃製，用到的調料有食用鹽，料酒，薑片，花椒粒，蔥段等調料，用調料把魚醃製7~10分鐘，再把醃製好的魚放在鍋裏燜煮10~15分鐘，燜煮好的魚在淋上湯汁即可，吃不完的西湖醋魚在儲存的時候要放在冰...
“幾步驟操作出一道味美菜，昨天的晚餐，味道超級贊！長江鯽魚沒有很多小刺，適合小朋友多吃點。”食材明細主料長江鯽魚（600克）生薑（幾片）輔料鹽（2克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）生抽（2克）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜長江鯽魚的做法...
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