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“黑巧克力怎麼吃都是愛。”食材明細酵頭牛奶(50克)乾酵母(5克)高粉(21克)主麪糰高粉(250克)低粉(80克)細砂糖(20克)鹽(5克)牛奶(76克)黃油(21克)餡料黑巧克力(54克)可可粉(10克)玉米澱粉(5克)糖(24克)蛋白(40克)表面裝飾蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘當家長的,最爲看重的就是自己小孩的一舉一動。如果你有小孩,你是否爲孩子挑食而煩惱?你是否爲了孩子偏食而苦悶?你是否爲了孩子不愛吃飯而惆悵?又或許你會...
“這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆小方包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料高筋麪粉(390克)去皮雞蛋(1個(55克...
“用南瓜泥揉麪,藉助模具塑形,外形立體美觀,色澤金黃亮麗,麪皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。本配方爲12個70mm*70mm*40mm小方模的用量。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(255克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘到了秋天一片金黃的南瓜勾起了你的食慾嘛!你所不知道的南瓜可是一大寶,南瓜含蛋白質和維生素,南瓜也很容易消化特別適合有胃病的人羣。南瓜小方包可以作...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時好吃的全麥小方包,麥面是小麥經水洗之後曬乾粉碎成面的全天然食品。全麥食品能養生.。全麥食物主要是用小麥做成的,也可以用大麥、燕麥等做成。好吃的全...
“奶油蛋糕之後剩下的奶油,做個麪包解決掉,常規麪包量,只勉強填滿這小方連模味道還行。。。。”食材明細主料高筋粉(140克)奶粉(12克)細砂糖(20克)淡奶油(60克)蛋液(24克)鹽(2克)酵母(2克)水(30克)黃油(5克)輔料切達奶酪片(3片)無澱粉火腿(150...
“萌萌噠的海綿寶寶小方面包,萌化你的心了嗎?”食材明細主麪糰低筋麪粉(50g)奶粉(15g)鹽(6g)糖(35g)黃油(25g)蛋白(30g)中種酵母(2.5克)牛奶(135g)高筋麪粉(200g)輔料色素(少許)白巧克力(少許)黑巧克力(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時說到南瓜的甜點,你們想到的是不是都是圓圓的南瓜餅?如果南瓜餅變方了會怎麼樣?是不是吃慣了南瓜餅甜膩的味道?如果可以變得沒那麼軟膩是什麼感覺?那你...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘抹茶紅豆小方包,我非常愛吃的一款紅豆麪包哦!美味香濃軟糯而且製作過程又十分的簡單,愛吃麪包的小夥伴完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的麪粉紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時南瓜的營養價值極高,富含豐富的礦物質和類胡蘿蔔素及果膠,有抗癌和促消化的作用;今天小編給大家推薦一款營養的早點——營養南瓜小方包,色澤美觀,口感酥軟,...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘麪包是一種便攜即食的早餐餐點,因此深受廣大羣衆喜愛,特別是白領上班族更是偏愛,但麪包由於原料和保質期等問題讓人始終不能放心,以此自己學着做蛋糕就成...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘全麥小方包是營養早餐必須要有的。現在很多面包的製作都喜歡用全麥的,不僅僅是因爲好吃,更是因爲現在的人更加註重身體的健康,所以連吃的現在都要選擇好...
食材明細主料高筋粉(600g)奶油(75g)雞蛋(2枚)白糖(100g)鹽(2g)酵母粉(2g)輔料糖漬金桔(36只)黑芝麻(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)金桔小方包的做法步驟1、把麪粉,鹽,糖,酵母粉及1枚雞蛋加水和麪團。2、麪糰醒半小時後加入奶油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘抹茶一定人人都愛吧,那種苦苦香香的味道,配上香香甜甜的紅豆沒有人會不喜歡吧?那麼今天就讓我來教大家如何製作超好吃的抹茶紅豆小方包,製作時間很短,製作...
“這道菜背後的故事~:麪包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型及包做出各種餡料,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就做一個肉鬆小方包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(1個)糖(40克)鹽(3克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的全麥小方包是一道有特色的創意食品,全麥小方包和全麥的吐司類似,只不過將其製作成了小方包的形式。全麥小方包的色澤也和全麥麪包相似,是在全麥面...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘巧克力小方包,光聽這個名字就已經知道大有來頭了。巧克力,一般女孩子的最愛,有些讓人感覺甜膩膩,有些讓人感覺苦澀澀,但不變的是,它是一種高貴的象徵。巧克...
“吃相優雅的下午茶小麪包!小巧一塊,2口一個,酸甜蔓越莓麪包小方。上班帶着,餓了來一塊,不會吃得太狼狽!香甜鬆軟的小可愛,一發款,製作比較快手!加了酸甜蔓越莓,口感酸甜,沒有的話可用葡萄乾或者蜜豆替代。夾層用的是低脂煉乳,薄...
“爸爸,媽媽,和我都愛吃西瓜.每年夏天必不可少的項目就是一家人圍在一起抱着一個大西瓜.一人拿一個勺子挖着吃.最愛這樣的團聚時刻啦.中秋團圓就啓發自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中秋可以繼續陪爸媽吃西瓜.”食材明...
“方形小餐包”食材明細主料高粉(245g)低粉(55g)雞蛋(1個)牛奶(125g)淡奶油(25g)酵母(5g)黃油(12g)輔料芝麻(適量)杏仁片(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)方形小餐包的做法步驟1、以上配方適用於一份學廚金色12連杯不...
無錫、杭州、上海、常州、天津、開封。小籠包起源於北宋,是一款歷史悠久的美食,在全國各地均有。無錫小籠包又稱小籠饅頭,皮薄肉多,是無錫的傳統名點,是用上等的麪粉精製而成,入口有而不膩。上海小籠包餡料比較小,包子皮口感...
常州,無錫,杭州,上海等多地的著名特色小吃。在常州府,有很多現代形式的小籠包,並且每個地方的小籠包味道都不一樣,常州味鮮,無錫味甜,但都具有陷足,滷足、鮮香美味並;在開封、天津,上海等地也得到了傳揚,小籠包成了家喻戶曉的特色...
“此款香甜鬆軟的小麪包塊,刷了煉乳,加了蔓越莓,使麪包口感層次更加豐富,小朋友吃起來很方便,小小塊的,特別要拿,好吃的都停不下來啦!”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)細砂糖(35g)鹽(3g)雞蛋液(25g)清水(135g)酵母粉(3g)黃油(20g)蔓...
“超簡單手揉版配方,加起來就揉了10分鐘左右。成品非常鬆軟,口感綿軟,加了蜜紅豆和煉乳後,更加的甜蜜奶香濃郁了,一塊塊小小的,更適合做早餐。”食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(20克)煉乳(20克)溫牛奶(80克)酵母(4克)高筋麪粉(200克)鹽(3克...
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