培根壓榨筍的做法 夏季開胃菜--培根壓榨筍 培根壓榨筍怎麼做

“這一段時間我是很注意炒菜的，

連料酒和海鮮調味料都不敢下了。

LG的面板病什麼都要忌口，

我生怕放了調味料他不知道就給吃了。

加重病況，看着他難受的樣子我都有些心疼了。

現在用的最多的調味料就是鹽巴和味精了，

但是有時也會覺得沒味道掉，

如果加入番茄醬就帶點酸酸甜甜的。

它不影響而且還很下飯，

兩小吃貨裝門在底下撈起來吃。

不愧是小吃貨知道底下更有味道，

LG批評的說道人家撈鍋底你兩撈盤底。

小吃貨爸爸你的跟我學習你看看媽媽做的好料在盤底，

你不知道媽媽最會藏東西了。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根壓榨筍的做法步驟

• 1、材料：壓榨筍1包培根半包調料：番茄醬1/3瓶鹽巴適量味精適量白糖適量

• 2、.壓榨筍拆包放入撈勺內沖洗，培根洗淨切片。

• 3、.坐鍋上火把鍋燒熱再倒入橄欖油爆香大蒜。

• 4、.放入培根翻炒變色。

• 5、.倒入壓榨筍翻炒均勻。

• 6、.倒入番茄醬翻炒到顏色均勻。

• 7、.倒入鹽巴。

• 8、倒入味精。

• 9、倒入白糖和少許的水炒到入味就可以起鍋了。

• 10、可以上桌嘍。

小竅門

小提示：

*如果沒有培根可以用條肉代替。

*炒筍必須多加點油，如果沒有橄欖油可以用其他有代替。

*加少量的水是爲了稀釋湯汁，如果不喜歡帶點湯汁的可以省略。

*壓榨筍其實就是春筍刨片在加工的，加工後的春筍沒有了春筍的腥味。