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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘太妃果仁酥，這種果仁酥大家吃過嗎？相信很多人，尤其是中國人都吃過果仁酥，其實果仁酥有很多種做法，搭配不同的食材，做出各種不同口味的果仁酥也是可以的。這...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這麼久我的小妹妹一直在鬧，時不時動不動的就哭，搞的我沒有辦法了，所以只好用吃的堵住她愛哭的嘴巴了，所以就趕緊學習了一種酥餅來給他吃，這個酥餅就是太妃...
“太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個種類的統稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。製作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機器攪拌這種物質，直到糖塊變得有光澤並能保持固態形狀時爲止，即成。太...
“在原味的基礎上加入了些咖啡粉，呀呀，咖啡味道非常的濃郁呢~~材料：淡奶油200g，細砂糖100g，水飴30g，純咖啡粉7g”食材明細主料淡奶油（200g）純咖啡粉（7g）輔料細砂糖（100g）水飴（30g）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）咖啡太妃糖的做法...
“做蛋糕多出來的淡奶油怎麼辦呢做太妃奶糖吧很合適味道也很好不浪費的同時又享受了美味真是好不錯的選擇”食材明細主料淡奶油（150克）細砂糖（75克）輔料水飴（22克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）太妃奶糖的做法步驟1、準...
“用電飯煲做糖果是如此的簡單~大家都可以試試哦！”食材明細主料牛奶（200ml）奶油（200ml）白砂糖（500g）紅糖（100g）蜂蜜（3勺）即溶咖啡粉（0.5勺）黃油（50g）油（1勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）太妃糖的做法步驟1、材料：牛奶，奶油，白砂糖，紅...
“新年糖果自己做，給家人一份健康的同時也是對味蕾的一次犒賞～好吃的太妃糖從這裏出發～我們一起動手做起來吧～”食材明細主料淡奶油（420g）麥芽糖（92g）赤紅糖（57g）細砂糖（125g）輔料大杏仁（225g）蔓越莓（200g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
“太妃糖醬是由白砂糖、淡奶油、無鹽黃油、水等食材熬製而成。可以用在製作西餐、甜品、抹醬、沾料、冷熱飲等，味道香甜，口感絲滑，奶香濃郁，會給人帶來甜美幸福的感覺。”食材明細主料白砂糖（240克）水（60克）雀巢淡奶油（118克）輔...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時果仁太妃糖的口味濃厚，它主要是由麥芽糖花生仁瓜子仁製作出來的，它的製作方法比較簡單，花生與瓜子含有大量的維生素，現在普遍有很多人都在吃花生，花生有補血...
食材明細主料無鹽黃油（125g）糖粉（75g）蛋黃（1個）低筋麪粉（250g）焦糖鮮奶油（50g）細砂糖（75g）麥芽糖（25g）蜂蜜（25g）無鹽黃油（50g）輔料杏仁片（75g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）太妃焦糖杏仁酥的做法步驟1、黃油室溫軟化加入糖粉，打發至稍...
“取出一粒放入嘴中；細細抿，用舌尖觸碰焦糖的絲絲甜蜜；輕輕含，讓濃郁的焦糖在嘴中慢慢融化；盡情嚼，每一口都是甜美焦糖帶來的美妙體驗。再加上色彩豔麗的小星星，非常討小朋友喜歡呢！”食材明細主料淡奶油（200g）白砂糖（100g）麥芽糖...
“怡口蓮的太妃糖應該是春季買年貨必備。還有徐福記什錦糖，瑞士糖……看配料表一大堆自己不認識的成分，還是不敢大把大把給孩子吃吧？但是自己做的就不一樣了，看到孩子一抓一大把，一點都不想阻止他😉😛太妃糖其實不難做（不要...
“把紅糖、黃油經過熬煮，散發出濃濃的太妃糖香味，香柔可口，搭配上花生，配以酥鬆的餅底！你能抵擋它的誘惑嗎？”食材明細主料低粉（100g）砂糖（30g）泡打粉（1/4小勺）黃油（115g）蛋液（20g）熟花生仁（160g）輔料檸檬汁（1/2小勺）轉化糖漿（15g）紅糖（70g）甜...
“脣齒留香，回味悠久的紅茶堅果太妃糖！去年春節做了十多斤的牛軋糖，感覺有點吃膩了，今年換個口味，做紅茶堅果太妃糖，用的海鹽味的夏威夷果，搭配濃縮紅茶，吃起來香而不膩，秒殺怡口蓮。”食材明細主料淡奶油（150克）夏威夷果（100克（海...
“上週日朋友溫泉聚會，想着帶點手信，牛軋糖是個不錯的選擇。我一直用的是奶粉的版本，見《TrickorTreat！應個景的糖果蔓越莓牛軋糖》這篇博文。不過一直都有看到別人的生牛奶糖版本，這次想着試一下吧，否則一直不知道是什麼樣...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制太妃果仁酥，濃濃的奶香味兒，十足的把人的味蕾開了，這個果仁酥不僅十分的好看而且味道還特別的誘人，老少皆宜的，製作方法非常簡單，保你一學就會，太妃果仁...
“春節爲家人朋友準備的糖果，現在纔有空整理之前也做了部分牛軋糖，熬糖的過程辛苦，只有做過的才知道，很多人也害怕失敗，或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分，而今天吾愛要分享這款既是解決了你家裏開封多的淡奶油，又是零失敗的...
“臨近年底，又到了做糖的時候了，折騰了幾天做了不少呢，光只是原味的就因爲火候不同而做出了幾種不同口感的來呢。。材料：淡奶油210g，細砂糖105g，水飴32g”食材明細主料淡奶油（210g）輔料細砂糖（105g）水飴（32g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘...
“今天和大家分享一個甜甜蜜蜜的太妃司康，製作非常非常簡單，味道卻非常非常美味哦!大魚大肉吃膩的時候，下午茶時間來塊司康配着紅茶，解膩又幸福啊！爲啥叫太妃司康呢，因爲今天的司康裏面加了太妃糖味道的巧克力，是烘焙專用的...
“還剩了點淡奶油，不知道拿來做什麼好。想做個奶油焦糖醬吧，這東西好像又不怎麼用。思來想去最後還是決定用來做糖。正好還有很多果仁，做個果仁太妃糖，想必會有人吃吧。”食材明細主料麥芽糖（20克）白糖（63克）淡奶油（125克）花生（4...
“新鮮的蘋果我們常吃，但是烤過的蘋果，你吃過麼？烤過的蘋果，外表失去了原本紅彤彤的色彩，反而變成了微微發黃的顏色。原本光滑飽滿的表面，也變的皺皺巴巴，彷彿青春少女轉眼變成了7旬老太。雖然顏色和外表不夠誘人，但這款烤蘋...
“家人愛吃太妃糖，所以我偶爾也會做一些給他們吃，跟外面賣的不同，我會添加巴旦木，可以給人補充更多的營養。其實太妃糖的做法也不難，跟雪花酥差不多，但是口感卻完全不一樣，太妃糖奶香十足，軟軟的又有嚼勁，不妨試試，沒有巴旦木也...
“做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉，5克抹茶粉（加可可粉和抹茶粉時必須篩入，可以減少結塊）。”食材明細主料淡奶油（200克）白砂糖（100克）麥芽糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“腦補的時代，瞭解它的由來讓你吃得更明白[呲牙][呲牙]☟瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因爲對貝殼蛋糕的味覺回憶...
“太妃杏仁糖，模具是學廚凱蒂牛軋糖盤4件套，粉嫩嫩的特別好看，顏值沒的說！焦糖也是我少數喜歡的口味之一！材料：45克細砂糖145克淡奶油85克海鹽3克黃油70克鹽焗杏仁160克”食材明細主料韓國水怡（45克）細砂糖（145克）淡奶油（85克）輔...
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