有關蛋黃的精選大全
食材明細主料雞蛋（5個）輔料煉乳（3勺）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煉乳蛋黃的做法步驟1、雞蛋入煮鍋煮熟！2、煮熟的雞蛋剝皮！3、一切爲二！4、摳出蛋黃，留出蛋白備用！5、蛋黃碾碎！6、倒入煉乳攪拌均勻！7、然後裝入裱花袋裏...
“今年中秋終於吃上自己親手製作的月餅，心裏那個美啊。做了幾次月餅，感覺這個方子最實用，拿出來分享一下～我做的是五十克的月餅，因爲是新手，皮做得比較厚，（皮20克，餡30克）這個量我做了18個。”食材明細主麪糰中筋麪粉（165克）轉化...
“用冰激凌機做出來口感好了很多，細膩沒有冰渣^_^”食材明細主料淡奶油（100g）糖（40g）牛奶（200g）輔料煉乳（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小兔冰棍的做法步驟1、糖加到奶油裏面2、打蛋器攪拌到濃稠狀3、加入牛奶混合...
“這款小餅乾利用天然的蓬鬆劑蛋黃製作，健康無添加特別適合小寶寶，可以磨牙，也可以當做小零食，做過很多次，從第一次的型狀大大小小口感又乾又硬，到現在大小均勻、口感蓬鬆，這些其實都要歸功於我家寶寶。它的材料很普通製作也...
“很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）輔料鹽（2克）糖粉（45克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃小西餅的做法步驟1、材料：低筋麪粉70克，雞蛋1個，蛋黃2個，糖粉45克，鹽2克。2、蛋黃、雞蛋、...
食材明細主料黃油（80克）糖粉（60克）蛋黃（2個）椰蓉（15克）低筋粉（160克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉蛋黃小餅乾的做法步驟1、黃油切小丁軟化2、加糖粉用打蛋器打發至發白3、分兩次加入兩個蛋黃，每次都攪打均勻。4、打發好...
食材明細主料白豆沙坯（1800克）細砂糖（400克）黃油（80克）鴨蛋黃（適量）中筋麪粉（160克）糖粉（35克）豬油（50克）水（65克）黃金芝士粉（12克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黃金芝士蛋黃酥的做法步驟1、白豆沙餡做法：白芸豆洗淨，用水浸泡一夜...
“這款葡萄乾蛋黃奶酥，已經做過N次了，簡單易做，是我家老公最愛吃的餅乾，沒有之一。他說，有他最愛的葡萄乾，而且，吃下去喉嚨不會像其它餅乾一樣粘喉，光憑這兩點就是他的最愛了，做完放涼，我就密封起來，他自己每天喝豆漿或是肚子餓，...
“鹽蛋黃燒茄子是湖南長沙飯館裏才能看到的一道菜：茄子柔嫩，鹽蛋黃鬆軟，鮮香可口。”食材明細主料嫩茄子（4根）熟蛋黃（2個）輔料蔥花（適量）高湯（適量）溼澱粉（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）熟豬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“又到端午，做了N多的糉子：八寶糉、鮮肉糉、蛋黃糉……不怕麻煩，只爲自己做的安全又健康！！！八寶和鮮肉的已經分完，只剩蛋黃的了。曬一下啊。”食材明細主料鹹蛋黃（16個）金華火腿肉（260g）香菇（100g）花生（50g）綠豆（600g）糯米（600g）輔料糉葉...
食材明細主料雞蛋黃（4個）低筋麪粉（150克）輔料糖粉（25克）色拉油（20克）配料色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃菊花饊的做法步驟1、蛋黃，麪粉，糖粉，色拉油（蛋黃應該是4個，這上面少了一個後來又補上了）2、把圖1材料合成面...
食材明細主料麪粉（200克）蛋黃（8個）蓮蓉（8份）輔料糖（適量）油（適量）水（適量）白油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蓮蓉蛋黃蘇式月餅的做法步驟1、水油皮面粉2、加入30克白油和糖粉3、混合勻，加入清水拌成團4、保鮮膜包好放置30...
“松子仁含有豐富的維生素E，能抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用，保護細胞免受自由基的損害，具有抗衰延壽作用。松子仁中含的亞油酸和亞麻油酸，可滋潤面板和增加面板彈性，推遲面板的衰老，又有潤膚美顏的作用。松子的口...
“做瑪格麗特餅乾受到的啓發，用蛋黃核桃做了這款小餅乾，非常的香酥，入口即化，好吃到陶醉。同時我用的是玉米油，熱量低一點，更健康。非常利於儲存，裝上袋子送給朋友絕對夠看的，值得推薦~~”食材明細主料低筋麪粉（120g）玉米澱粉（60...
“鹹蛋黃裹着香香的子排，香氣十足！”食材明細主料子排（適量）鹹蛋黃（適量）輔料姜蔥蒜（適量）五香粉（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃子排的做法步驟1、將子排剁成小段2、將排骨過沸水...
食材明細主料蛋黃（2個）輔料白糖（30g）油（20g）白醋（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋黃沙拉醬的做法步驟1、白糖用幹磨機磨成粉末2、過濾一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黃裏，用蛋抽打均勻5、倒入油，繼續打至油和...
“雖然平時一直提倡吃低油低糖食品，可看到酥皮點心又有點嘴饞，因爲酥皮點心的層層酥脆是抵擋不了的美味。好久沒做了，偶爾放縱一下也沒關係。哈哈。”食材明細主料普通麪粉（200克）食用油（50克）糖（20克）溫水（60克）輔料低筋麪粉（140...
“蛋黃的點心，一直都對俺有着特殊的吸引力，無論是吃月餅，還是吃糉子，俺都喜歡蛋黃滴，但是這兩種東東都是有季節性的，不過節的時候很少買，於是乎，俺決定自己動手，沒想到，味道還真的不錯啊。以前做過一款蛋黃紅豆沙的，今天做的是蛋...
食材明細主料低筋粉（100g）糖粉（40克）鹽（1/4t）黃油（50克）香草精（1/2t）蛋黃（20克）輔料焦糖液：細砂糖（40克）焦糖液：水（3t）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋黃酥餅的做法步驟1、焦糖液：細砂糖加水1t用小火煮至焦糖色，關火後慢慢加入2...
“早就聽聞這款富有浪漫色彩名字的餅乾，瑪格麗特，給人暖暖午後的悠閒感覺。親自做了一次之後，才發現製作過程的隨意又有趣、成品的獨特芳香，口感更是香酥可口！”食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（適量）熟蛋黃（適量）配料鹽（適量）糖粉...
食材明細主料熟蛋黃（1個）輔料大米（100克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃粥的做法步驟1、熟蛋黃1個，大米100克；2、大米淘洗乾淨，放入鍋中，加水熬煮成粥；3、將蛋黃搗碎，放入粥內，煮至沸騰後攪勻即可。小竅門注意事項：蛋黃中...
“這個方子是從雨木那裏看到的，於是自己試試看，效果真的不錯哦，因爲外面的沙拉醬真的是熱量很高，然後又挺貴的，自己家做的既新鮮美味還健康呢，我這個是甜的，還可以換成鹹的，或者加芥末的，那兩種我沒試過，不知道味道會不會更好。...
“寶寶很喜歡蝦仁，又希望他多吃幾種食物，於是就嘗試各種做法，這個菜鹹鮮適口、營養豐富、軟嫩好消化，特別適合老人孩子，另外做起來也很簡單，也很適合忙碌的上班族。”食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（適量）鹹蛋黃（1個）尖椒（1個）輔料蔥（適...
“椰蓉用蛋黃拌和，顏色便呈現誘人的黃色。卷在麪包裏做餡外露，那金黃的椰蓉麪包足以讓你垂涎三尺。”食材明細主料白糖（20克）蛋黃（1個）椰蓉（30克）麪包麪糰（360克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃椰蓉餡麪包的做法步驟1、...
“中式酥皮點心，做法和老婆餅差不多，只不過餡兒換成了鹹蛋黃。。鹹蛋黃烤制後味道真的相當不錯哦！”食材明細主料高筋粉（300g）低筋粉（200g）油酥部分：低筋麪粉（400g）油酥部分：黃油（200g）鹹蛋（若干）輔料細糖（100g）黃油（200g）水（150g）豆沙（若干...
熱門標籤
-
蘑菇鯽魚湯的做法步驟
清炒日本南瓜的家常做法
黃金紅薯地瓜丸的最正宗做法
井底之蛙拼盤的做法
豆角香菇炒土豆片的最正宗做法
酸菜石磺湯的做法步驟
超薄蔥油千層餅怎麼做好吃
菜梗炒豆腐怎麼做
山東炒肉怎麼做好吃
鮮肉蝦仁餛飩的家常做法
日式黃豆胡蘿蔔羊棲菜
肉末蒸滑蛋怎麼做好吃
青薴麻餃子的家常做法
牛排漢堡的最正宗做法
杭椒炒菜花的最正宗做法
新年快樂蛋糕卷的做法步驟
茄香炒魚塊
絲瓜拉麪
原湯牡蠣的做法
涼拌棒打黃瓜的做法步驟
奶香黑米麪發糕的做法步驟
電餅鐺三文魚的家常做法
紫蘇牛蛙怎麼做好吃
椰香小棒怎麼做好吃
草莓天使蛋糕卷怎麼做好吃
香酥炸雞堡怎麼做好吃
黃金手撕包的最正宗做法
最完美的排骨豆角燜卷子
青椒炒金錢肚的做法步驟
青豆玉米炒肉的家常做法
秋葵肉未蒸蛋的家常做法
清肺熱金耳湯的做法步驟
海鮮菠蘿飯怎麼做好吃
紅棗米香豆漿的做法
自制酒釀怎麼做
可可粉生巧的做法步驟