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食材明細主料韭菜(200克)小蝦米(80克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒韭菜的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切段)、小蝦米。2、起鍋倒油燒熱,下入韭菜翻炒一下。3、接着,合入小蝦米翻炒翻炒。4、然後,加適量...
“春天的韭菜,搭配河蝦米簡單一炒,那味道真是絕了,鮮上加鮮,下酒下飯真好吃~~~”食材明細主料韭菜(200克)河蝦米(30克)輔料幹辣椒(1個)調料芥花油(適量)薑絲(少許)雞精(少許)食鹽(半小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦米炒韭菜...
“每年的5~6月份,營養美味的淡水河蝦開始進入上市旺季。當前的河蝦特別肥壯,雌蝦又被稱作籽蝦,不僅腹部有美味的蝦籽,吃起來不但美味至極,愛吃蝦的可要抓緊咯。小河蝦不是越大越好,小河蝦帶皮吃最補鈣。河蝦外殼薄且軟,帶皮吃...
“小時候,常常吃小米飯,覺得小米似乎是世界上最難吃的食物,澀澀的連一點黏性都沒有,成天夢想着如果可以天天吃大米飯,那這一生便無悔了。多年後,實現了天天吃大米飯的願望,便發現,其實只吃一種米飯略顯單調。一次,在飯店邂逅了...
食材明細主料韭菜花(250克)紅蝦乾(70克)輔料姜(2片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒小紅蝦的做法步驟1、韭菜花清洗乾淨,切成約4cm長的段。2、姜切末、蒜切末。3、紅蝦乾清洗乾淨,瀝乾...
食材明細主料韭菜(135克)白蝦米(205克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鮮白蝦米(已清洗)。2、鍋倒油燒熱,下入白蝦米,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接...
食材明細主料小白蝦(300克)韭菜芽(135克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒小白蝦的做法步驟1、食材:小白蝦。2、韭菜芽。3、薑絲。4、將小白蝦剪去蝦鬚洗淨,撈出。5、...
食材明細主料韭菜(適量)小白蝦(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒小白蝦的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、韭菜切段備用3、小白蝦剪去須、槍,瀝乾水分4、鍋裏放燒熱,下姜...
食材明細主料韭菜(適量)蝦米(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦米串的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、放入蝦米、鹽、十三香和麪粉。3、加水成麪糊。4、電餅鐺預熱刷油攤麪糊(薄點好...
“小河蝦炒韭菜的營養價值高。香脆美味、鮮香可口。”食材明細主料小河蝦(適量)韭菜(一把)輔料姜(少許)蒜(少許)紅辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小河蝦炒韭菜的做...
食材明細主料韭黃(適量)蝦米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭黃炒蝦米的做法步驟1、燒熱鍋倒入油將洗泡乾淨的蝦米放入翻炒。2、待蝦米炒至幹身時將切成段的韭黃倒入一起翻炒。3、韭黃比較容易熟不宜炒太久,翻炒...
“朋友給了從鄉下帶回來的小河蝦,今天配上韭菜花又香又好吃😋鮮美無比!(特別加了欖角味道棒棒噠👍”食材明細主料韭菜花(350克)幹河蝦(150克)炸菜絲(50克)欖角(5粒)輔料蒜(2粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒小河...
“我個人非常喜歡吃韭菜,每次燒烤都點烤韭菜的那種,韭菜的做法非常多,今天我給大家分享一下我的韭菜炒蝦米的做飯,這個韭菜炒蝦米用的材料種類少,操作簡單,其實做飯的話沒有什麼固定的步驟的我感覺,好吃就完了。”食材明細主...
食材明細主料河蝦(250克)韭菜(適量)調料姜(適量)料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒小河蝦的做法步驟1、食材;韭菜、河蝦。2、河蝦的尖頭很刺,怕閨女吃扎嘴,所以我把它剪掉了。3、韭菜洗淨切段、姜切絲。...
食材明細主料基圍蝦(600g)韭菜(300g)輔料生薑(2塊)大蒜(半顆)小米椒(3個)生抽(1勺)料酒(1匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨待處理。2、韭菜洗淨切段備用。3、洗淨處...
“今天趕集第一次遇到這種活蹦亂跳的小蝦,乾乾淨淨晶瑩剔透很是是惹人喜歡,於是買了些回家。一時還沒想到怎麼做爲好,就來個最簡單的炒韭菜。味道鮮美無比,韭菜和蝦還真的非常搭呢。4元一斤的小海蝦真的和素菜價一樣了。...
“我老家是山西東南部的上黨地區,這裏是沁州黃小米的產區,盛產小米。小時候,每天各種都會以各種方式吃小米,可能是吃傷了,所以從來也不覺得小米是好東西。今年跟朋友的幾次聊天,偶然聊到山西小米,他們都讚歎有加,我才意識到,我...
“很喜歡吃蝦的鮮美,尤其好似那種野生的小河蝦,顏色紅豔,味道鮮美。許久沒有吃小河蝦了,這回正好看見很鮮活的小河蝦,怎麼也也要買上一些。雖然很小,但是鮮的不得了,放上韭菜一炒,那味道鮮美的沒的說呀,喜歡的不妨試試看。”食...
食材明細主料芹菜(275克)小蝦米(70克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、小蝦米。2、將芹菜摘去葉子去根洗淨,撈出。3、放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和小...
食材明細主料韭菜(適量)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒鍋放豬油將小米椒炒軟;4、放入韭菜翻炒;5、放鹽,快速翻炒勻;6、翻炒出...
“對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來說,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃...
食材明細主料蝦仔(適量)輔料韭菜(適量)鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨,這種小蝦一般都是在河裏的,所以味道很好的。2、把蝦去腳去須3、韭菜切段4、...
食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦米的做法步驟1、原料。2、韭菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加鹽繼續煸炒6、加蝦米再繼續翻炒。7、成品。...
“一個菜可以兼具多種功能,可配飯、佐粥,下酒,捲餅,做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了,不單隻用的食材簡單,調味的用量也是好少,主要是用醬油掌握味道,炒透後乾乾香香,十分惹味!”食材明細主料雪菜(適量)蝦米(適量)韭菜花...
“早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、...
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