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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個輔料鹽：適量花椒粉：適量麪粉：3勺油：適量具體步驟1.土豆去皮清洗2.用擦絲的工具將土豆擦成絲3.用水浸泡10分鐘，撈出控水4.加鹽、花椒粉和少許面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：400輔料麪粉：適量洋蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆備好。2.洗乾淨去皮，用擦板擦成絲後浸泡在水裏5分鐘。3.撈出瀝乾水分。4.撒上適量麪粉。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要給大家帶來一道非常受歡迎的南方菜，那就是洋芋擦擦啦。這道菜也是出門行走必備的一個技能啊，學會了這道菜，走到哪都不怕餓肚子了。這道菜非常...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糯玉米擦擦，就是用擦菜板把玉米擦成茸。它的主要食材是糯玉米和全麥粉。它的做法非常簡單。就是用擦好的玉米茸加入一些調料，最後放入蒸籠中蒸。沒有全...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200小麥麪粉：80輔料油：適量蔥花：適量白胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材。2.土豆去皮擦絲放入容器內，蔥花切碎放入，最後加入適量麪粉、白胡椒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料油：適量鹽：適量糯米粉：適量黑胡椒：適量小麥粉：適量具體步驟1.準備主料2.洋芋去皮洗淨，擦成絲，放入清水裏漂洗一下3.洋芋絲放入碗中4.放入黑...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個輔料鹽：少許具體步驟1.土豆去皮刮絲2.放入鹽和油抓均勻，中火鍋底放油，把土豆絲平鋪在鍋底，中火慢煎…3.兩面煎好後盛出4.第一次做賣相不好，不...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：150輔料鹽：適量細香蔥：適量麪粉：50油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.土豆去皮，香蔥洗淨2.將土豆用擦子擦成絲3.加入50g麪粉、少許食鹽、胡椒粉，拌勻4.放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料椒鹽粉：適量胡椒粉：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.土豆2.土豆去皮洗淨，再將土豆刨絲3.將土豆絲沖洗一下，然後放入盆中4.放椒鹽粉、胡椒粉、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：300小麥麪粉：50輔料蔥花：適量油：適量黑胡椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.土豆洗淨去皮，蔥花準備2.準備麪粉3.擦成細絲用清水洗淨撈起瀝乾水分4.加入鹽5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋芋：1個輔料油：適量蔥：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.洋芋去皮2.擦絲3.小蔥切末4.放在洋芋絲上5.放鹽6.放胡椒粉7.拌勻8.坐鍋，放油，放入洋芋絲，攤開9...
“ 洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的傳統麪食之一。 2015年2月25日，我、老公、女兒，從西安到達延安，像以往一樣旅行到每一個地方，我們便習慣性的尋找當地的特色菜館。在延安第一次品嚐到了炒洋芋擦擦、素湯...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個胡蘿蔔：1根洋蔥：1個鹽，醬油，味精。：適量輔料具體步驟1.土豆刮皮，切條過涼水空幹。2.土豆條拌麪粉蒸熟待用。3.胡蘿蔔切薄片，洋蔥切絲，綠辣椒切片...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：2塊輔料五香粉：少許蒜：4瓣辣子：少許具體步驟1.把土豆擦成絲2.用清水泡十分鐘把澱粉去掉3.撒少許五香粉和麪粉拌均、上鍋蒸十五分鐘、出鍋後把調好的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道香噴噴的玉米擦擦是爲哦的最愛。很多人都應該是吃過土豆擦擦的，玉米擦擦的口感還多了些玉米的馨香，專屬於蔬菜玉米的清香。蒸出來的時候滿鍋散發着...
“洋芋擦擦，也叫洋芋坷拉，是陝北的一種農家飯。在糧食匱乏的年代，盛產洋芋的陝北人用洋芋擦擦做家常主食。洋芋是土豆的別名。因爲做此道美食時需要用“擦子”（製作的專用工具）把洋芋擦成寸長的薄片，故名洋芋擦擦。在陝北本...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料土豆：適量輔料香蔥：適量芝麻：適量孜然粉：適量雞精：適量香油：適量鹽：適量具體步驟1.首先準備一個大土豆，削好皮備用。2.用擦板擦出土豆絲，倒入麪粉，一邊倒一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蝦仁富含鈣質，營養豐富，蛋白質含量高，往往收到年輕人的青睞。今天各位寶媽們介紹的這款蝦仁玉米擦擦，簡單易學，便於製作，是家長給孩子的美味輔食的不二之選...
“洋芋擦擦是延安傳統飯食之一，其實材料很簡單，就是最不起眼的土豆。色澤金黃的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來。製作原料和程序都很簡單，它是將土豆切成稍粗的絲，再拌以乾麪粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然...
食材明細主料土豆（2）輔料花椒（1茶匙）幹辣椒（4個）薑末（1塊）蒜蓉（3棵）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆擦擦的做法步驟1、將土豆擦成絲2、土豆擦擦用水淘去澱粉3、姜切末、蒜剁茸、幹椒切段4、鍋熱油，放入薑末、蒜蓉、幹...
“當時看舌尖上的中國，其中介紹了一道美食——洋芋擦擦，當時在奇怪是什麼，後來看明白了，就是土豆餅。哎呀，這個我也會，很在行啊！！我們今天就來說說這個黃金土豆餅，爲什麼叫"黃金"，因爲它的顏色唄~~”食材明細主料土豆（3個）雞蛋（2...
在我們生活中，洋芋也就是土豆都是必不可少的一道食材，不管是抄、煮、燜、炸，反正不管哪種做法都非常好吃，也會根據人們的喜好不同而有各種做法和吃法，但是要注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失，下面，我們就來說說...
食材明細主料土豆（2個）青椒（半個）胡蘿蔔（（紅椒）少量）裏脊肉（50g）輔料麪粉（50g左右）玉米麪（50g左右）蔥（1小段）姜（2片）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1匙）澱粉（少許）料酒（半匙）生抽（半匙）原味（口味）未知（難度）青椒肉絲炒洋芋擦擦的做法步驟1、土...
在我們日常生活飲食中，洋芋是很常見的食材了，特別是在一些比較偏遠的山村裏，洋芋還是作爲一種家庭主食，那麼今天我們要來介紹的是洋芋擦擦，是不是有一些小夥伴覺得很陌生呢？洋芋聽過洋芋擦擦是什麼？那接下來我們就來介紹一下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：150輔料胡椒粉：適量鹽：適量蔥花：適量雞粉：適量油：適量具體步驟1.土豆去皮.2.擦絲.3.入鹽,胡椒粉.4.再放雞粉,油.5.最後放點蔥花6.拌均勻.7.平底鍋...
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