有關三醬牛肉的做法的精選大全

2023-12-26 “過年了，學會小高姐這個魔法調料做三醬牛肉，醬香濃郁，口感緊實超好吃。”食材明細主料牛腱子（3斤）輔料生薑（1塊）洋蔥（1/4個）調料醬油（270g）甜麪醬（160g）豆腐乳（3塊）香葉（4片）八角（4個）桂皮（1塊）草果（1個）幹小米辣（6個）陳皮（1塊）幹山楂片（5）鹽（適量）...

醬牛肉的做法醬香味十足的醬牛肉醬牛肉怎麼做

2024-01-02 “醬香味十足的醬牛肉”食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（4個）桂皮（2塊）茴香（50g）香葉（4個）幹辣椒（3個）草果（1個）肉蔻（2個）大蔥（1個）生薑（1塊）料酒（1勺）冰糖（8塊）幹黃醬（1勺）甜麪醬（1勺）花椒（20g）原味（口味）未知（難度）醬牛肉的做...

醬牛肉的做法 [私家醬牛肉] 醬牛肉怎麼做

2024-02-25 食材明細主料牛腱肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）孜然（適量）大料（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛腱切塊焯水...

牛油果醬三文魚的做法 - 牛油果醬三文魚怎麼做

2024-02-05 “好香哦。。。”食材明細主料牛油果醬（適量）黑胡椒粒（適量）蛋黃（1個）櫻桃蘿蔔（2個）百里香（2個）醬油（適量）輔料三文魚（適量）橄欖（適量）芥末（適量）檸檬（1/4個）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛油果醬三文魚的做法步驟1、用醬油、...

醬牛肉的做法美味醬牛肉醬牛肉怎麼做

2024-02-25 “今天節日哈，做點硬可的，媛兒的醬牛肉，其實我覺得有的時候像燉肉啊鰲魚啊，這種大的硬可的菜有時比炒菜或者甜品還要簡單，其實不復雜，就是需要注意一些細節。以後我得記得，開飯時才能把醬牛肉端出來，不然我家管家的一會拿一片...

牛肉醬的做法 - 牛肉醬怎麼做

2023-12-26 “用牛肉做的醬，可以拌麪，配饅頭，下飯，鮮香美味。”食材明細主料牛肉（300g）辣椒醬（100g）輔料豆豉（2勺）調料蒜碎（2勺）姜碎（2勺）蔥花（2勺）鹽（適量）老抽（2勺）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）牛肉醬的做法步驟1、牛肉洗淨備用。2、...

醬牛肉的做法 - 醬牛肉怎麼做

2023-12-26 食材明細主料牛肉（三斤）輔料蔥薑蒜（適量）調料生抽，甜麪醬（1：1）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一小時。2、清洗幾遍，水清上鍋燒。3、撇去浮沫。4、放一勺甜麪醬，一勺生抽。5、把一大塊姜拍...

肉醬爆三丁的做法 - 肉醬爆三丁怎麼做

2024-02-26 “我最近迷上吃筍了，幾乎天天都買，買菜的奶奶告訴我把筍子泡酸再炒味道更好，試了試真的是好吃到不得了，夏天吃開胃爽口。”食材明細主料豬肉（適量）酸筍（適量）四季豆（適量）豆腐乾（適量）輔料紅椒（適量）配料大蒜（適量）豆豉（適量）鹽（適量）醬油...

牛肉三明治的做法醬牛肉&午餐肉三明治牛肉三明治怎麼做

2023-12-30 “今天這個三明治，從外觀看跟其它的三明治沒啥區別，但是咬兩口就發現其中的“玄機”了。自制的午餐肉還有醬牛肉啊！這中西結合的三明治吃起來真是太帶勁了。三明治的做法太簡單了，所以我把自制午餐肉和醬牛腱子的做法簡單...

醬牛肉的做法專業級醬牛肉醬牛肉怎麼做

2024-02-25 “跟大廚學來的醬牛肉方法，號稱“專業級”，無外乎掌握水和肉的比例，各種調味料的分量，香料的成分，以及牛肉的選則和成熟度。醬過一次後就有了老湯，再做味道就更好。醬好的牛肉可以直接當冷盤，也可以涼拌，怎麼吃都好吃，人見人愛...

醬牛肉的做法醬牛肉（牛腱子）醬牛肉怎麼做

2024-01-13 “開鍋了的夏天，就想吃涼菜，你也像我一樣素的吃夠了，就買塊牛腱子回家做一鍋美味的醬牛肉來解饞吧”食材明細主料牛腱子（1000g）輔料鹽（少許）白胡椒面（少許）生抽（100ml）大料（2個）草果（1個）丁香（7顆）花椒（30顆）桂皮（2塊）香菜（一大顆）冰糖（10顆）老...

醬牛肉的做法醬肉牛醬牛肉怎麼做

2024-02-28 食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（5片）蔥結（1個）配料鹽（2茶匙）糖（2茶匙）生抽（120ml）老抽（60ml）丁香（3粒）八角（2粒）小茴香（1.5茶匙）香油（2茶匙）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切長條。2、在牛肉上均勻地抹上3茶...

醬牛肉的做法爲香料做減法——醬牛肉醬牛肉怎麼做

2024-02-29 “我做醬牛肉時會加一些香料，小茴香、香葉、草寇、甘草、丁香等。有位阿姨告訴我，回民做牛肉是很講究的，牛身上的每個位置用途是不一樣的。醬牛肉要用前腱子，太多的香料會影響牛肉的本身味道，要多放蔥薑蒜。我按照阿姨的方...

牛肉醬的做法下飯的牛肉醬· 牛肉醬怎麼做

2024-02-29 食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）豆乾（適量）韭苔（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黃豆醬（適量）油（適量）辣椒麪（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉醬的做法步驟1、韭苔切...

醬牛肉的做法 #團圓飯#醬牛肉醬牛肉怎麼做

2024-01-03 “微辣，醬香濃郁。肉質緊緻入味。”食材明細主料牛犍（一個）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）海天豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬牛肉的做法步驟...

醬牛肉（滷牛肉）的做法 - 醬牛肉（滷牛肉）怎麼做

2024-02-10 “這一道菜滋味豐富，很適合家宴。”食材明細主料牛腱子肉（1000克）洋蔥（1個）豆蔻（3粒）乾薑（2塊）砂仁（4粒）白芷（1片）桂皮（1塊）大料（3個）辣椒（2根）老抽（20毫升）料酒（50毫升）六月香豆瓣醬（50克）輔料橙子（2個）良姜（1塊）香果（1個）草果（1粒）草寇（2粒）小茴香（30粒）...

醬肉三丁的做法 - 醬肉三丁怎麼做

2024-02-26 “這是用金格勒醬自制的醬肉，醬香濃郁，顏色鮮亮，搭配蔬菜，更營養”食材明細主料醬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料蒜（適量）姜（適量）金格勒醬（適量）蔥（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉三丁的做法步...

醬牛肉的做法牛肉做法大全,醬牛肉的做法醬牛肉怎麼做

2024-02-27 “牛肉做法大全：醬牛肉的做法醬牛肉是我國一道傳統名菜，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，醬牛肉，味美醇厚，香味撲鼻，老少皆宜。下面就給大家介紹一下，醬牛肉的做法。材料：精選恆陽小公牛肉（前腱子肉爲佳，有一...

三鮮肉醬的做法私房祕製——三鮮肉醬三鮮肉醬怎麼做

2024-02-24 “咱家三口都喜歡吃麪條，自從女兒認識海鮮醬，她總喜歡用它來拌麪，後來我學會了，加些其他食材，製出更美味的醬來拌麪，今天家裏沒有海鮮醬了，用了蒸魚豉油和蝦皮，做出來的肉醬，營養又美味。這款肉醬是我將家裏現有的食材和配料而...

醬牛肉滷牛肉的做法 - 醬牛肉滷牛肉怎麼做

2023-12-31 “減脂餐必須品。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）八角（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）黃豆醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬牛肉滷牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊泡兩小時，泡出血水。中間換...

醬牛肉的做法醬牛肉/滷牛肉醬牛肉怎麼做

2024-01-01 “太想吃了，自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是爲了吃家裏還是要備一些這個滴。”食材明細主料牛肉（1000g（因人喜好而定））輔料香料（適量（見圖））蔥（適量）小米椒（2顆（蘸料））蒜（1塊（蘸料））生抽（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）醬牛肉的做法步...

醬牛肉的做法【天津】醬牛肉醬牛肉怎麼做

2024-01-11 “過年就是要痛痛快快的大口喝酒，大口的吃肉。年前醬一鍋牛腱子，過年的時候無論是待客還是家宴，用醬牛肉來做涼菜都是非常好的下酒菜。醬香這裏指的就是用幹黃醬做主料，長時間的燉煮讓醬香沁入牛肉，算得上是非常有特色的牛...

醬牛肉的做法【上海】醬牛肉醬牛肉怎麼做

2024-01-11 “醬牛肉，肉質緊實醬香濃郁,雖是一道傳統年菜但依舊在上海人過年的餐桌上佔據一席之地。個人覺得醬牛肉有點和紅燒肉很相似，各家都有自己的一種味道，我們喜歡帶有一絲甜味的醬牛肉，除了調味料外還可以加一點幹辣椒來解膩...

醬肉三丁包的做法 - 醬肉三丁包怎麼做

2024-02-25 食材明細主料肉（400g）茭白（100g）香菇（適量）輔料麪粉（500g）酵母（4g）配料姜（適量）甜麪醬（30g）豆瓣醬（30g）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬肉三丁包的做法步驟1、麪粉500個，水270個，酵母4個，揉至光滑，發酵至2倍大2、餡料合影3、...