小菜 醬牛肉滷牛肉的做法 - 醬牛肉滷牛肉怎麼做 來源:飄香吧 9.5K “減脂餐必須品。” 食材明細主料牛肉 (適量)輔料鹽 (適量)蠔油 (適量)胡椒 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)調料料酒 (適量)黃豆醬 (適量)辣椒 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)醬牛肉滷牛肉的做法步驟1、牛肉切大塊泡兩小時,泡出血水。中間換幾次血水。2、泡好水的牛肉淋水。3、把牛肉放在大的容器裏,放入姜,蔥段,八角胡椒香葉桂皮,還有鹽耗油生抽老抽,雞精胡椒粉和一大勺黃豆醬。4、抓勻醃製,最好放一天兩天入味,時間充足的話醃製後蒸一下更好吃。5、水開放入醃製好的牛肉和湯汁,倒入料酒和🌶️,我家孩子不吃辣。我就放一個小辣椒去味兒。蒸煮按鍵一個小時後取出。6、最好是放涼後冰箱裏放一下,切出來很薄。我是着急給朋友帶去嚐嚐。就趁熱切,厚了。可以自己調汁沾着吃。也可以趁熱吃一口,味道槓槓滴。 醬牛肉 醬牛肉滷牛肉的做法 醬牛肉滷牛肉怎麼做好吃 醬牛肉滷牛肉的家常做法 醬牛肉滷牛肉的最正宗做法 醬牛肉滷牛肉 醬牛肉滷牛肉的做法步驟 牛肉 醬牛肉滷牛肉怎麼做