涼菜 醬牛肉的做法 醬牛肉/滷牛肉 醬牛肉怎麼做 來源:飄香吧 3.11W “太想吃了,自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是爲了吃家裏還是要備一些這個滴。” 食材明細主料牛肉 (1000g(因人喜好而定))輔料香料 (適量(見圖))蔥 (適量)小米椒 (2顆(蘸料))蒜 (1塊(蘸料))生抽 (適量)料酒 (適量)原味 (口味)未知 (難度)醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,配料準備好,圖中左邊是料酒生抽蠔油,右邊是香料(大棗八角幹辣椒香葉孜然粒)大棗可以不放,我家有就丟進去了。2、我是冷水下鍋,所有料都丟了進去,你可以先將牛肉悼熟再走這一步,我懶,煮半小時,完全熟透,並且香味濃郁,就差不多可以把牛肉撈出來了,鍋裏的配料都不需要啦,丟掉吧,雖然浪費但是物盡所值啦。3、牛肉撈出切片切條都隨你,蘸料的做法是拿小碟裝上生抽,放點新鮮切段的小米椒和蒜。4、牛肉一蘸,阿人間美味。 牛肉 醬牛肉 醬牛肉的最正宗做法 醬牛肉的做法 醬牛肉的做法步驟 醬牛肉的家常做法 醬牛肉怎麼做好吃 醬牛肉怎麼做