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2024-01-03 “蜆子的功效與作用1、提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。2利尿消腫：蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用...

鹹肉小白菜蟶子湯的做法 - 鹹肉小白菜蟶子湯怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鹹肉（60克）蟶子（350克）小白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜蟶子湯的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、蟶子（已清洗）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒...

辣炒蜆子的做法家常菜----辣炒蜆子辣炒蜆子怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蜆子（500克）輔料蔥絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切...

小白菜湯的做法 - 小白菜湯怎麼做

2024-01-28 “是一道比較適合孩子吃的湯菜。小白菜還有解毒的作用呦！”食材明細主料小白菜（400g）蝦皮（10個）輔料蔥（2g）鹽（2匙）香油（1匙）食用油（5ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜湯的做法步驟1、準備食材：蔥切末，小白菜洗淨、切段。2...

蜆子湯麪的做法 - 蜆子湯麪怎麼做

2024-01-08 “一個人吃飯，就吃湯麪吧。有菜，有面，有湯，味道的繁華，不過如此”食材明細主料蜆子（250g）手擀麪（200g）青椒（適量）鹽（適量）醋（少量）蔥（適量）蒜（適量）輔料架豆王（150g）八角（5g）生抽（適量）香油（少量）料酒（少量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

小白菜牛肉丸子湯的做法 - 小白菜牛肉丸子湯怎麼做

2023-12-28 “姐姐家菜園子種了各種小菜，對於我們來講，既羨慕又眼饞，當然也必須要去採摘的，弄回來好多小白菜，小生菜小蔥啥的，這些天都不用買菜了，今天做了小白菜肉丸子湯真好喝！”食材明細主料小白菜（300g）潮汕牛肉丸（6個）龍口粉絲（一捆）五花...

小白菜丸子粉絲湯的做法 - 小白菜丸子粉絲湯怎麼做

2024-01-05 食材明細主料小白菜（300g）牛肉餡（200g）綠豆粉絲（1捆）輔料鹽（5g）醬油（2勺）麻油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜丸子粉絲湯的做法步驟1、龍口粉絲1捆，幹海帶結適量，浸泡在水裏2、小白菜浸泡在水裏，加點鹽。牛肉餡放進容...

蜆子腐竹白菜煲的做法 - 蜆子腐竹白菜煲怎麼做

2024-01-05 食材明細主料蜆子幹（適量）白菜（適量）腐竹（適量）輔料黃豆醬（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆子腐竹白菜煲的做法步驟1、蜆子幹若干（可根據自己的喜好選擇數量）清水浸泡後去除黑物洗淨。2、大白菜...

辣炒白蜆子的做法 - 辣炒白蜆子怎麼做

2023-12-26 “我們叫這個白蜆子，錦州人叫它蚶子，我們把另一種帶毛的血紅的貝殼叫蚶子，可是貝類分類裏面，也沒有白蜆子，不知道你們那裏叫它們什麼？！好友超級喜歡白山家做的辣炒白蜆子，那個味兒，確實我也服，模仿不來。我這個，也不錯嘿嘿，分享給...

蜆子湯的做法 - 蜆子湯怎麼做

2024-01-11 “蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子，最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可！”食材明細主料蜆子（800g）輔料白胡椒粉（少許）豬油（半勺）青蒜葉（少許）鹽（適量）薑片（2片）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子湯的做法...

蜆子大醬湯的做法 - 蜆子大醬湯怎麼做

2024-01-07 食材明細主料蜆子（半斤）輔料茭瓜（少許）一瓶鮮黃豆醬（適量）韓國辣醬（適量）豆腐（適量）土豆（適量）黃豆芽（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜆子大醬湯的做法步驟1、準備食材根據自家用量準備。2、豆腐切小塊其它食材切片...

小白菜丸子湯的做法 - 小白菜丸子湯怎麼做

2023-12-26 “這幾天連續下雨，氣溫下降，這個時候的白菜苗又嫩又好，拔幾棵燉個丸子粉條湯，喝一碗身體暖暖的。”食材明細主料小白菜（5棵）輔料粉條（1把）豆腐丸子（適量）蔥花（半根）調料油（2勺）鹽（半勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜...

爆炒白蜆子的做法 - 爆炒白蜆子怎麼做

2023-12-30 “蜆子肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷，對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果營養價值頗高，湯汁豐富，味鮮肉嫩。”食材明細主料白蜆子（1斤）輔料小米椒（3個）蒜（3瓣）姜（3片）小...

白蜆子燉豆腐的做法 - 白蜆子燉豆腐怎麼做

2024-01-09 “味道鮮美，口感嫩爽”食材明細主料豆腐（500g）白蜆子（500g）蛋黃（3個）輔料芡粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蜆子燉豆腐的做法步驟1、豆腐切丁2、蛋黃碾碎待用3、白蜆子下鍋，鍋中不用加水，大火燒煮4、白蜆子湯盛入鐵...

拌蜆子的做法【福州家常菜】拌蜆子拌蜆子怎麼做

2024-02-28 “網上搜了一下，發現對貝殼類的食品，各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的，是一種生活在淡水裏的貝殼類食物，福州方言叫“扭洋”，上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游，小時候餐桌上食品沒那麼豐富，幾分錢一斤的蜆子...

幹鍋白蜆子的做法 - 幹鍋白蜆子怎麼做

2023-12-26 “原湯原汁原味。”食材明細主料蜆子（500g）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（2顆）香菜（1顆）小米辣（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）幹鍋白蜆子的做法步驟1、白蜆子泡水吐沙。2、砂鍋加熱。3、倒入白蜆子。4、加入蔥薑蒜香菜小米辣。5、...

小白菜丸子湯的做法 “ 肉類 ”小白菜丸子湯小白菜丸子湯怎麼做

2023-12-31 食材明細主料小白菜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）姜（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡，醬油，耗油，雞精，老...

蜆子拌菠菜的做法 - 蜆子拌菠菜怎麼做

2024-01-11 “最近帶領孩子減肥，就做了些清淡菜！”食材明細主料蜆子（500g）菠菜（300g）輔料辣椒油（1勺）米醋（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子拌菠菜的做法步驟1、蜆子洗淨煮熟2、菠菜洗淨，備用3、水煮菠菜，撈出4、蜆子稍微煮一...

雞肉丸子小白菜湯的做法 - 雞肉丸子小白菜湯怎麼做

2024-02-23 “小寶太小，有很多東西不能吃，所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。這次也是，不過跟平時不太一樣，做的是一道湯菜。”食材明細主料雞脯肉（適量）小白菜（適量）輔料清水（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知...

菠菜拌蜆子的做法 - 菠菜拌蜆子怎麼做

2024-01-27 食材明細主料菠菜（400g）黃蜆子（300g）蒜（適量）輔料鹽（8g）醬油（6g）白糖（8g）香油（5g）芥末油（5g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌蜆子的做法步驟1、菠菜去除根部後洗淨。2、鍋中燒開水，放入幾滴油，放入菠菜焯一下，變綠後撈出過冷水。...