湯羹 小白菜丸子粉絲湯的做法 - 小白菜丸子粉絲湯怎麼做 來源:飄香吧 1.34W 食材明細主料小白菜 (300g)牛肉餡 (200g)綠豆粉絲 (1捆)輔料鹽 (5g)醬油 (2勺)麻油 (少許)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)小白菜丸子粉絲湯的做法步驟1、龍口粉絲1捆,幹海帶結適量,浸泡在水裏2、小白菜浸泡在水裏,加點鹽。牛肉餡放進容器裏,依次加入五香粉、醬油、麻油,順時針攪拌,加入水(水要一點一點加入)。3、攪拌成照片模樣即可,加入少許鹽再攪拌幾下放入冰箱冷藏4、清洗小白菜,瀝水5、湯鍋內加入約600毫升水,一點點五香粉、鹽蓋上鍋蓋,大火。水開後改成中火,放入泡發的海帶結。取出肉餡,每次一小塊,一小塊地放入鍋內做成肉丸子。6、肉餡都做成丸子放入鍋內後,放入小白菜,蓋上鍋蓋,中火煮3分鐘左右,加入粉絲,大約2-3分鐘後關火。7、盛到湯碗裏。 小白菜丸子粉絲湯的最正宗做法 丸子 小白菜丸子粉絲湯 小白菜丸子粉絲湯怎麼做 小白菜丸子粉絲湯的做法 粉絲湯 小白菜 小白菜丸子粉絲湯的做法步驟 小白菜丸子粉絲湯的家常做法 小白菜丸子粉絲湯怎麼做好吃