有關酸菜魚雜湯怎麼做好吃的精選大全
“昨天上菜場買了小喜頭,回家清理魚肚,發現好多魚籽,就收集起來做了酸菜魚雜湯,那味道可真鮮美哦。”食材明細主料魚雜(1小碗)酸菜(1小碗)輔料花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)鹽(少許)胡椒粉(1克)味精(1克)食用油(適量)小米椒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雜魚酸辣湯是一道爲大辛辣,但是非常下飯的美食。雜魚酸辣湯是一道十分美味的小吃,當然也可以當做家裏吃晚飯時的一道主菜。是一道雞骨架和黑胡椒等調料...
食材明細主料即食羊雜(200g)蔥(適量)枸杞子(適量)姜(適量)輔料辣醬(1匙)醋(2匙)植物油(10g)生抽(1匙)鹽(1g)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣羊雜湯的做法步驟1、蔥薑切片。2、羊雜用開水焯一遍。3、鍋放油燒熱,下蔥姜爆香。4、放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘雜魚酸辣湯是一道非常美味簡單的家常菜,製作簡單,食材也簡單,營養均衡,魚肉非常營養美味,雖然做起來費時,但非常健康美味,加入一些配料之後更加入味,湯汁非常...
“在家就可以吃到鮮美、原汁原味的金湯酸菜魚!解解饞過過癮,喜歡的配菜都可以拿來嚯嚯~招待親戚朋友倍有面子的一道菜,安排!”食材明細主料黑魚(1條)酸菜(2顆)輔料番茄(1個)白菜(1顆)土豆(1個)豆芽(1把)調料蒜頭(半個)小辣椒(2個)姜(適量)鹽(...
““泡菜”吃起來很開胃,無論是拌、炒都很好吃,這也是很多四川人和喜歡吃泡菜的朋友們的一種共識。但,在過去很多人都認爲泡菜屬於不健康的醃製食品,甚至有人認爲它含有致癌物質。其實不然,近年來經過營養學家對泡菜進行的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚頭:二隻絲瓜:一根速凍貢園:幾隻輔料番茄:適量蓮子:適量黑木耳:適量薑片:適量無糖牛奶:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.魚頭二隻洗淨。(實...
食材明細主料魷魚(1個)醃菜(適量)輔料姜(適量)香菜(適量)小米辣(刪除)蕃茄(適量)土豆(刪除)土芽(適量)配料糊辣椒(適量)花椒(適量)鹽(刪除)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魷魚湯的做法步驟1、醃菜適量。2、魷魚處理好,洗淨。3、魷魚切...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭(265克)酸菜(125克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材:魚頭(已洗淨)、酸菜、薑片2、將酸菜放在案板上切碎,待用...
食材明細主料草魚(1條)酸菜(200克)蔥(20克)姜(10克)蒜(20克)紅辣椒(10克)藤椒(10克)輔料鹽(2匙)蛋清(1個)澱粉(2勺)郫縣豆瓣醬(2勺)辣椒醬(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)味精(0.2匙)料酒(1匙)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...
食材明細主料草魚(適量)酸菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(8克)玉米油(10毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)大料(幾粒)生抽(2克)料酒(2克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜草魚湯的做法步驟1、草魚切斷用料酒,胡椒粉醃製半小時,然後將草...
“買到的牛雜不雜,牛腸、牛肚都沒看到,只有牛肺、牛喉管。還是歡歡喜喜的做一道酸湯牛雜。”食材明細主料牛雜(1盒)西紅柿(1個)娃娃菜(1顆)金針菇(1盒)輔料辣椒(2顆)蒜末(適量)蔥(適量)香菜(適量)調料醬油(3勺)蠔油(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小...
食材明細主料魚骨(1斤)酸菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚骨湯的做法步驟1、魚骨切小塊,放入鍋裏煎至兩焦黃2、煎好的魚骨3、放入適量開水和薑片大火煮15分鐘4、加入酸...
“一道經典的草魚酸菜魚湯做好了,簡單,適合上班族的快手營養菜”食材明細主料草魚(500克)生薑(幾片)酸菜(適量)輔料鹽(2克)生抽(8毫升)玉米油(適量)黃酒(適量)老乾媽(一大勺)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草魚酸菜湯的做法...
食材明細主料大草魚頭(1個)酸菜(適量)輔料豆芽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)土豆(1個)蔥(適量)鹽(適量)澱粉(適量)大蒜(2片)醬油(適量)姜(5片)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭酸菜湯的做法步驟1、魚頭加入薑片、料酒、醬油、澱...
“80多歲的老媽一直比較愛吃魚和酸味食物,由於年齡大牙齒掉沒了,雖說裝了假牙但畢竟不如真牙靈敏,所以也不敢向年輕時那樣大膽吃魚了;我呢:爲了讓老媽解讒,特地選了沒有魚刺的“巴沙魚”,做了這道:簡單開胃又爽口的酸菜魚片湯...
“迎面纖纖銀絲落,當頭陣陣雨花飛。寒氣緩緩逼人來,身心暖暖過今冬。連續下了這麼多天的雨,氣溫不停的往下降,寒冷的冬天悄悄的來了.....。我從小寒體,一到冬天就手腳冰涼。所以冬天的時候我喜歡吃得很暖活,但冬天卻偏偏容...
食材明細主料新鮮雞肝(適量)雞胗(適量)輔料洋蔥(適量)酸筍(適量)姜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)地瓜粉(適量)調味料胡椒粉(適量)醋(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜七雜八酸辣羹湯的做法步驟1、準備雞肝,雞胗,洋蔥,姜,...
食材明細主料鯽魚(500g)老壇酸蘿蔔(1個)輔料生薑(1塊)蔥(1顆)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、殺的新鮮鯽魚。3、鍋裏放適量油,油熱下酸蘿蔔絲翻炒,要炒很乾,炒幹了下薑絲翻炒一下...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雜魚(即各種鹹水魚):適量酸菜:適量芹菜:適量辣椒:適量橄欖油:適量胡椒粉:適量姜、蒜:適量輔料具體步驟1.到市場購買各種自己喜歡的鹹水魚。洗淨後用胡椒粉...
食材明細主料豬肉(150g)豬肝(50g)粉腸(150g)豬血(300g)酸菜(適量)輔料姜(適量)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬雜湯的做法步驟1、豬血。2、豬肝、瘦肉、粉腸。3...
“這道菜在農村是家常菜,村民去山上做農活,歸家時順手在河魚捉幾條魚,用自家醃製的酸醃菜一煮,再放點辣椒,酸酸辣辣鮮鮮香香,用酸菜湯泡上一碗米飯大人小孩都吃得那叫一個開心。”食材明細主料小河魚(200克)酸醃菜(100克)輔料油...
““春季潤燥湯水”:今日,我買了一條大草魚,做了一道酸菜魚湯。我家小寶吃了兩大晚米飯。可能是太好吃了吧?”食材明細主料大草魚(1條)食鹽(1勺)料酒(2勺)薑片(4片)蔥段(若干)蛋清(1個)澱粉(3勺)酸菜(1顆)輔料食用油(50ml)花椒(50粒)泡椒(半袋)...
“重慶街頭餐館,家常風味。酸鹹開胃,熱湯暖身。”食材明細主料鯽魚(適量)醃製酸菜(適量)輔料大蔥(適量)老薑(適量)蒜(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)花椒(適量)米酒(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)山奈(適量)八角(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料鱸魚(700g)豆芽(200g)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥花(適量)幹辣椒(1個)調料酸菜魚湯包(1份)清水(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金湯酸菜魚的做法步驟1、準備一條鱸魚,魚骨和魚肉分開切好。2、魚肉和魚頭骨分開清洗...
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