熱菜 酸湯牛雜的做法 酸湯牛雜#春季潤燥湯水# 酸湯牛雜怎麼做 來源:飄香吧 2.97W “買到的牛雜不雜,牛腸、牛肚都沒看到,只有牛肺、牛喉管。還是歡歡喜喜的做一道酸湯牛雜。” 食材明細主料牛雜 (1盒)西紅柿 (1個)娃娃菜 (1顆)金針菇 (1盒)輔料辣椒 (2顆)蒜末 (適量)蔥 (適量)香菜 (適量)調料醬油 (3勺)蠔油 (2匙)酸辣 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酸湯牛雜的做法步驟1、準備的食材。2、洗好娃娃菜先焯水,撈起來備用。3、金針菇同樣焯水撈起來備用。4、先將娃娃菜放入湯盤底部。5、接着鋪上金針菇。6、爆香辣椒蒜末。7、倒入牛雜爆炒。8、加入醬油、蠔油調味。盛起來備用。9、另起鍋炒西紅柿。10、加入兩碗清水煮出酸湯。11、加入適量食鹽。12、倒入牛雜。13、燜兩分鐘調味即可。14、最後加入蔥段、香菜。15、出鍋了。16、成品。 酸湯牛雜的最正宗做法 湯水 酸湯牛雜的做法步驟 酸湯牛雜怎麼做 酸湯牛雜怎麼做好吃 春季 酸湯牛雜的做法 潤燥 酸湯牛雜 牛雜 酸湯牛雜的家常做法