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“黑木耳中鐵的含量極爲豐富，爲豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。這道拌麪麪條勁道、肉絲嫩滑，非常的好吃，兒子連吃了2碗呢！”食材明細主料麪條（適量）裏脊肉（200克）輔料木耳（適量）食用...
“湘菜—涼拌三四木耳的特色：三色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳（150克）粉絲（75克）黃瓜（75克）輔料香油（20克）鹽（3克）味精（1.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲木耳的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。...
食材明細主料粉絲（1塊）幹木耳（1把）輔料生抽（1.5勺）陳醋（半勺）食鹽（1勺）十三香（1/3勺）蒜蓉（1勺）熟花生油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳拌粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟。2、幹木耳泡發。3、起鍋燒水，將木耳放入鍋...
食材明細主料幹黑木耳（30g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉絲的做法步驟1、泡發黑木耳2、豬肉切絲3、熱油煸炒肉絲4、炒肉絲的時候沖洗黑木耳5、肉絲中加點水6、等肉絲炒...
“麻辣，孜然味濃郁，肉絲鮮嫩，特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的，這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒（適量）木耳（適量）小米椒（適量）豬裏脊（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（一點）味精（幾粒）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜...
“木耳拌蛋絲夏日涼菜。”食材明細主料木耳絲（100克）蛋絲（100克）輔料香油（適量）鹽（適量）蒜米（適量）姜米（適量）紅椒丁（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳拌蛋絲的做法步驟1、木耳過開水切絲，備蛋絲，蒜米，姜米，...
“這是一道用黑木耳和豬肉搭配的一盤炒麪，同時加了一點胡蘿蔔絲，既可以搭配色澤也可以增加這盤炒麪的營養。炒麪和炒飯一樣，主料是“固定的”永恆，配料是“流水的”百變。”食材明細主料麪條（200克）豬裏脊肉（50克）泡發黑木耳（1...
“四色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料木耳（適量）洋蔥（適量）櫻桃蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）香油（適量）雞精（適量）辣根（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲拌木耳的做法步驟1、洋蔥、櫻桃蘿蔔、...
食材明細主料蒜薹（適量）木耳（適量）肉絲（適量）輔料花生油（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹木耳炒肉絲的做法步驟1、蒜薹去掉根部，水裏放少許鹽泡10分鐘洗...
“用新良的新品雞蛋勁爽波紋面，做成的木耳蛋絲炒麪，又彈又好吃~煮三分鐘，再燜三分鐘，波紋面出鍋，加上時蔬炒一炒，營養又有食慾的一碗麪。”食材明細主料新良雞蛋勁爽波紋面（50克）輔料雞蛋（一個）木耳（適量）小蔥（少許）胡蘿蔔（半根）黃瓜（...
“現在全球的環境污染問題越來越嚴重，所以我們可以經常食用一些黑木耳排出體內的垃圾。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧...
“毛豆味甘、性平，入脾、大腸經；具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節，加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬...
食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）蒜黃（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）生抽（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟1、五花肉一塊兒洗淨。2、切成薄片（可以加少許鹽，料酒，澱粉抓勻入味，我這...
食材明細主料木耳（適量）輔料瘦肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲放入澱粉生抽拌均。2、木耳提前半小時泡發清洗備用。3、鍋中熱油煸炒肉絲...
“我最喜歡的木耳肉絲麪。”食材明細主料木耳（適量）肉絲（適量）手擀麪（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）辣椒（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）生抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳肉絲麪的做法步驟1、手擀麪準備。掛麪也一樣可以。2、...
食材明細主料水發木耳（1盤）紅杭椒（30克）綠杭椒（30克）裏脊肉（50克）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（10克）白糖（3克）生抽（1小勺）雞粉（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、幹木耳用溫水...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘木耳炒肉絲拌麪事一道很家常的版面，但是營養師很好的哦，有山中珍品黑木耳，還有鮮嫩的肉絲，這種搭配師很適合全家上下的，黑木耳的含鐵量很高，有補血的功效哦...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我是從小吃麪食長大的，所以就和媽媽學習了很多種麪食的做法，各種炒麪、拌麪我都會做，家裏人最喜歡吃的就是木耳炒肉絲拌麪，口感脆脆的木耳、鮮嫩美味的肉...
食材明細主料麪條（270克）肉絲（100克）黑木耳（3朵）芹菜（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳芹菜肉絲炒麪的做法步驟1、食材：麪條、肉絲、黑木耳（已泡發清洗）、芹菜（已清洗切段）2、將已...
“老話兒道“頭伏的餃子，二伏的面，三伏烙餅攤雞蛋”餃子最近是沒做了，應應景咱也吃吃麪。肉末木耳香菇拌麪，咱家常做的一道拌麪，簡單又美味，特別是週末不想做飯，晚上下班回到家不想做飯，到外面吃又覺得不乾淨，就會變着法子做拌...
食材明細主料豬裏脊（適量）木耳（適量）榨菜（適量）麪條（適量）青蒜苗（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳榨菜肉絲麪的做法步驟1、主要原料2、黑木耳泡發好，洗淨切絲。...
食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）黑木耳（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍木耳炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
“絲瓜營養豐富，葷炒素炒都不錯。這款絲瓜拌木耳用絲瓜與黑木耳組合。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽，黑木耳補血、補鐵等作用也很突出。”食材明細主料絲瓜（200g）黑木耳（50g）輔料瓜子仁（適量）調料芝...
食材明細主料泡發木耳（1盤）油炸花生米（50克）粉絲（1小捆）輔料老乾媽辣醬（2匙）生抽（2匙）陳醋（3匙）大蒜（半頭）辣椒油（1匙）小米椒（2個）鹽（小半匙）香麻油（1匙）香蔥（2顆）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲拌木耳的做法步驟1、準備好一盤泡發的木...
食材明細主料大木耳（300g）輔料辣椒粉（20g）花椒粉（5g）小蔥（1顆）生抽（10ml）芝麻（5g）五香粉（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌木耳絲的做法步驟1、木耳煮熟後入冰水冷卻。2、放涼的木耳切絲備用。3、碗內加入辣椒粉、花椒粉、...
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