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“家中無意間我父親自創的一道菜，簡單易學，比較下飯味道也不錯。推薦！”食材明細主料土豆（2個）藕（1個）瘦肉（1塊）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三丁的做法步驟1、備好食材2、土...
食材明細主料豆腐（100克）花生米（100克）土豆（200克）輔料豆瓣醬（一茶匙）海鮮醬（兩茶匙）白糖（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三丁醬的做法步驟1、準備食材。2、花生米下鍋炸脆撈出備用。3、土豆炸制金黃撈...
“一個土豆，一根胡蘿蔔，一根黃瓜，切成丁，加點調料，稍微翻炒，就變成了一盤香辣可口的下飯菜”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）生抽（兩勺）醋（兩勺）糖（3勺）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝...
“這道菜營養非常的豐富，可以促進寶寶的生長髮育，所含的蛋白質和鈣還能促進骨髓及牙齒的發育。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）水澱粉（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三丁的做法步驟1...
“宮保雞丁是四川的一道經典名菜，宮保菜主要是要調出一個糖醋口味的澆汁，再配上花椒和辣椒的油炒出來的。今天這道菜里加了土豆和胡蘿蔔，使菜的內容更加豐富了。做菜不一定非要侷限於什麼形式，只要家人喜歡，只要適合自家的...
“濃郁的醬香味誘人食慾，這是一道非常下飯的家常菜餚。三丁可以隨意搭配，比如胡蘿蔔、萵筍、豬肉等等都可以，即可以葷做也可以素炒。”食材明細主料雞胸肉（300克）土豆（2個）黃瓜（1根）輔料油（適量）豆瓣醬（20克）鹽（少許）料酒（10克）水澱粉（...
“涼拌菜是百姓餐桌上的常客，雞鴨魚肉唱主角的春節等節日的大餐上，出於保障身體健康的需要，更要有養生的涼拌菜來平衡營養的攝入。用蓮藕、胡蘿蔔、木耳作食材，洗乾淨切成丁，焯水後添加芝麻油、鹽、白醋、白糖攪拌均勻，再撒...
食材明細主料毛豆（350g）輔料土豆（200g）香乾（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素三丁的做法步驟1、今天菜市場的毛豆很新鮮，買來做個素三丁。2、毛豆剝好，土豆切丁，香乾切丁，3、鍋中清水下入毛豆和土豆加點鹽焯水，焯水可以...
食材明細主料麪粉（1000g）豬精肉（250g）蝦仁（250g）春筍（3支）輔料蔥（適量）薑（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）酵母粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）三丁包的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰發酵...
“其實胡蘿蔔的營養要想更好吸收，並不一定非和肉或大量油一起燒纔可以。想要很好的吸收β-胡蘿蔔素，烹調胡蘿蔔並不需要用大量油脂，只需少量油脂或者同餐中攝入油脂即可，否則易使得油脂攝入過多帶來健康隱患。一段時間內...
食材明細主料雞蛋（1個）黃瓜（1條）胡蘿蔔（1條）西紅柿（1個）土司（2塊）輔料沙拉醬（2勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三丁三明治的做法步驟1、雞蛋黃瓜胡蘿蔔西紅柿切丁2、拌入沙拉醬，均勻攪拌3、拌好的沙拉醬平鋪在土司上4、蓋上土...
“長期煮飯的人都會發現有時冰箱裏材料這樣剩一點，那樣剩一點。其實把這些材料（只要不是相剋的材料）全部用在一起，來個混合小炒，也是不錯的選擇，剩餘材料用上了，搭配多樣化，營養也均衡。”食材明細主料土豆（兩個）雞胸肉（200克）胡...
食材明細主料雞丁（100g）輔料胡蘿蔔（半根）玉米粒（3勺）青豆（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色雞丁的做法步驟1、洗好玉米粒和青豆粒，切三片檸檬是用於雞丁去腥。2、雞胸肉切丁，放入生薑粒，一點兒胡椒粉，一點兒黃酒，擠入檸檬...
“每年過年都少不了大魚大肉，偶爾來個小清新也不錯，配上大家都愛吃的蔬菜，”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）菜花（100g）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒三丁的做法步驟1、所有菜切丁備用2、鍋裏放...
食材明細主料板粟（適量）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三彩丁的做法步驟1、備萵筍丁，紅蘿蔔丁，辣椒少許。2、板粟煮熟去殼。3、熱鍋熱油下入三樣，萵筍丁，紅蘿蔔丁，...
“燴三丁是一道美味的家常菜，操作簡單，口味鹹鮮。主要材料爲土豆、胡蘿蔔、方火腿。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）方火腿（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）韭菜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）香油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮...
食材明細主料臘腸（2根）豇豆（250g）豆乾（150g）輔料黃豆醬（適量）油（適量）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁（豇豆切丁前先焯水）。2、起油鍋。3、先炒臘腸讓出油。4、加入豆乾和豇豆炒制9...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（1個）青椒（2勺）調料蠔油（2勺）生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁。2、鍋中放油炒胡蘿蔔丁至發軟。3、放土豆丁，炒至土豆半透明，然後盛出。4...
“蓮藕是秋冬常見食品，而且自古以來藕就是人們喜愛的食品，不僅味道鮮美，還有很高的食療功效，冬藕最補人，冬天上市的蓮藕營養十分豐富，對心脾的補益作用特別突出，還可入腎，是年老體虛者的理想營養品。冬藕性溫燥滋補，較難消化，做...
“很簡單的一道菜，也是很有營養的一道菜黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分胡蘿蔔也有養血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人蔘"之稱”食材明細主料黃瓜（適量）胡...
食材明細主料麪粉（1000克）豬肉（500克）香菇（五個）鮮筍（兩支）輔料酵母（10克）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜（一小塊）老抽（少許）澱粉（少許）白糖（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）三丁肉包的做法步驟1、麪粉加鹽兩克，白糖三克，加入融化的酵母水。2、...
食材明細主料毛豆（適量）輔料胡蘿蔔（半根）火腿腸（1根）調料食鹽（1勺）味精（1勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒三丁的做法步驟1、先將材料準備好。2、油燒熱後先將毛豆燜片刻，並且加入鹽。3、接着倒入胡蘿蔔和火腿腸燜片刻。等...
“好久沒上菜了~~最近確實懶，天天吃食堂，吃着吃着就膩了。今天就來個辣三丁調調口味。實踐證明，這道菜果然沒白做，害我多吃了一碗米飯。”食材明細主料青椒（三個）香菇（5朵）洋蔥（半個）輔料香辣醬（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...
食材明細主料茄子（2個）輔料西紅柿（少許）圓蔥（1個）色拉油（適量）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒三丁的做法步驟1、將茄子去蒂，去皮，切成小丁，裝入盤中待用，2、將圓蔥清洗乾淨，切成小丁，西紅柿清洗幹...
食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（0.5）圓蔥（0.5）花生（適量）輔料醬油（1勺）香油（0.5勺）醋（1勺）芝麻醬（1勺）麻油（0.5勺）糖（0.5勺）香菜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌三丁的做法步驟1、花生炒熟。2、準備好的材料。3、圓蔥黃瓜胡蘿...
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