有機滷香花菜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘花菜的維生素C的含量比白菜、油菜等多一倍以上,甚至比芹菜和蘋果還要多。日常我們炒花菜都會在調味上下功夫,味道清淡的花菜會使它大失風味。有機滷香花菜,被蒜香籠罩的花菜在有了滷料的調味後,花菜的口感和香味都會更上一層樓呢。
主料
花菜 :250輔料
油 :適量鹽 :適量
滷塊 :適量
蒜頭 :適量
清水 :適量
大蒜 :50
有機花菜洗淨,並掰成小朵。
蒜頭切碎,大蒜切段。
熱油炒香蒜粒和大蒜根。
待香味出來,加入花菜大火爆炒,然後加入滷塊炒化開。
淋少許的水,加入適量的鹽炒勻。
炒至花菜入味,撒上大蒜葉子。
略炒即可。
美味健康的香滷大蒜炒有機花菜就好了。