有關百吃不厭的家常味=寒冷冬季的絕佳美味幹鍋的精選大全
“爸爸說他在當年在哈爾濱,冬天吐口唾沫成冰珠,鼻涕可以凍成冰柱。小時候我還真的深信不疑。現在知道雖然形容的比較誇張,但是我堅信一定很冷。雖然爸爸是北方人,可是到了南方後,卻非常不適應南方的冬天。無法形容的陰冷讓...
板栗是非常好的一種食物,它裏面所含有的營養非常的豐富,每當板栗上市的季節,大街小巷都會飄着板栗的味道,最喜歡吃的就是糖炒栗子了。那麼平時我們在菜市場上也可以看到新鮮的板栗,今天小編就教大家用新鮮板栗做一些菜餚,讓...
冬季。冬寒菜一般生長在溼潤寒冷的氣候環境,需要排水性較好的土壤。冬寒菜在對生長環境的溫度和溼度都有一定的要求,能生長的季節也較短,多爲秋季播種,冬季成熟,但因爲各地的氣候條件差異較大,冬寒菜播種與成熟的月份均有所...
食材明細主料豆腐(適量)彩椒(1個)輔料香菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、蔥、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊,蔥、姜、香菜切好備...
“【所謂乾燒魚是指,魚燉熟裝盤後,鍋中的魚汁不用水澱粉收稠,而是把汁繼續熬煮,待水分將幹,餘油吐出時,離火,將汁澆在魚上,使魚的口味更加濃厚,這種方法稱“自然收稠”,這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網...
說到火鍋,有誰會不喜歡呢?特別是冬天來了,重慶溼寒加重,被籠罩在一片迷霧中,還有什麼比涮一頓熱氣騰騰、美味可口的火鍋,更能消散冬日寒冷呢?今天,大家就一起去看看重慶火鍋排名**的十七門火鍋有哪些令人聽到名字就忍不住流...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:500g輔料芝麻油:9g白糖:14g老抽:9g香蔥沫:5g色拉油:16g鹽:4g紅糖:9g生抽:9g具體步驟1.將豬瘦肉沖洗乾淨2.把肉放入加了水的鍋內,加少許料酒大火燒開...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料鹽:適量小蘇打:適量小蒜花:適量油:適量酵母粉:適量具體步驟1.準備適量的麪粉,然後用溫水把發酵粉化開,和麪,放置醒發40分鐘,等待發酵2.等麪粉發...
今天真的是太冷了,找了一家湖南菜,太符合口味了,本來冷的發抖,吃過飯後直冒汗,必須分享給大家!他們家的剁椒魚頭簡直是一絕,魚頭燉的軟爛,一層紅椒覆蓋在表面,光是看着顏色就漂亮,一定要喝魚湯,又酸又辣!青椒牛肉,全是二荊條炒的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.把準備好的雞蛋打入碗中2.把蔥切碎3.雞蛋攪拌均勻4.放入鹽和熱水5.放入油和蔥花6.放入鍋內蒸半小時左...
寒冷的冬天來了,在大寒吃啥子?大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,屬於大部分地區一年之中最寒冷的時期;小夥伴們應該都知道在大寒節氣最容易被寒氣侵入體內,導致體質虛弱了。今天小編就來和大家聊一聊大寒節氣期間飲食上...
小朋友成長髮育期的時候,都是十分挑食的。可是長期挑食,對於孩子的身體發育會產生很嚴重的影響。那麼,有什麼辦法,讓孩子多吃東西少挑食呢?那就一定要投其所好,小孩子都十分喜歡吃漢堡的,那麼今天我們就來學習一下漢堡的做...
用。冬寒菜冷水,熱水下鍋煮都是可以的,冬寒菜口感比較的佳,不過烹飪起來不好做,烹飪冬寒菜的時候建議熱水下鍋,大概煮制7-10分鐘即可出鍋食用。冬寒菜不好清洗,在製作菜餚的時候冬寒菜需要提前浸泡清洗乾淨,冬寒菜存放的時候...
百吃不厭的家常菜高達上百種,顧名思義是在家中常見的菜餚,最常見的有紅燒肉,炒肥腸和紅糖雞翅等,這些都是有名又美味的家常菜。因爲它們不僅製作方法簡單明瞭,製作材料來源廣泛,可輕易獲得。下面是小編介紹的四種家常菜做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆芽:400芹菜:250紅蘿蔔:300輔料油:適量香油:適量雞精:適量醋:適量辣椒麪:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.紅蘿蔔擦絲備用2.豆芽洗淨備用3.芹菜切條狀焯...
隨着社會的發展,生活好轉,很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜,是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分,食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素,與此同時多食用素菜,能夠促進血液健...
紅燒鴿子是非常著名的家常菜,色香味美,營養豐富,且取材簡單,成本低廉,製作方法也很簡便,非常適合平時工作忙碌,無法花太多時間做飯的上班族。如果你對這道素雞豆腐感興趣的話,就跟我一起來學習如何製作這道美食吧~主料鴿子:2只...
“這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”食材明細主料豆腐(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料四季豆:250輔料糖:適量油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.四季豆洗乾淨。2.將四季豆切短。3.油鍋加熱後炒四季豆。4.加鹽。5.加醬油。6.繼續炒。7.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚:350輔料蒜苗:適量西紅柿:1個薑片:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.鮁魚洗淨,抹上薄薄的一層鹽醃10分鐘左右(潮汕式的吃魚方式,煮的過程不需要下鹽了,而且...
百吃不厭的多味砂鍋雞簡單做法介紹,尤其是近幾年,在全國各地非常盛行,在大街小巷你總能見到它的身影。肉質鮮美、經濟實惠,老幼皆宜。但是對於那些高血壓、肥胖患者來說,不建議過多的食用。多味砂鍋雞的家常做法如何做呢?...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔:適量輔料生抽:適量熟花生:適量蔥:適量花椒:適量熟芝麻:適量鹽:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.秋白蘿蔔洗淨,切細條,大約指頭粗即可,燦爛這個切的有些...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白條雞:1只土豆:2個輔料青椒:1個紅油醬:2勺紅辣椒:2個蒜瓣:隨意個蔥:1根紅幹辣椒:1個醬油:10ml具體步驟1.蒜瓣,蔥花,乾紅辣椒,切好備用2.鍋內燒水,把剁好的雞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:100青菜:50雞蛋:100隔夜白飯:500輔料米醋:適量醬油:適量具體步驟1.把材料準備好。2.臘腸用水沖洗一下,切成小塊。3.飯加小許米醋打散。4.青菜洗幹...
冬天天氣非常的寒冷,雖然我們穿的都是厚厚的衣服,但是到室外走一走的話仍然會感到非常的寒冷。寒冷的冬天除了容易讓人感冒之外,還會帶來其他的問題。比如膝蓋等關節容易受寒,會造成關節疼痛、關節炎等症狀,因此在冬季及時...
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