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食材明細主料蓮藕(適量)江米(適量)黃米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮汁粥的做法步驟1、蓮汁,不是蓮藕打的汁,而是煮蓮藕的水2、兩小半碗的江米和大黃米,煮出來粥是3-4人份的量3、煮鍋上火,倒入蓮藕汁,再根據需要加入...
“梨,富含蛋白質,多種維生素,有潤肺,化痰,止咳,降火的功效,蓮藕,清脆而微甜,可以用來做菜,也可以直接吃,把蓮藕和雪梨一起榨成汁來喝,這種吃法可以最大限度的吸收這兩種食材的營養,還可以潤肺。”食材明細主料蓮藕(1節)梨(1個)輔料純淨...
食材明細主料豬肉餡(適量)蓮藕(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蓮藕餅的做法步驟1、主料準備好2、蓮藕、姜、蒜切丁3、將蓮藕、姜...
“鮮藕含有澱粉、蛋白質、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕可清熱解煩,解渴止嘔;若將鮮藕壓榨取汁,功效更甚。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。吃蘋果既能減...
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,溫馨小提示附傳統熬法”食材明細主料紅棗(適量)蓮子(適量)西米(適量)黑米(適量)大麥(適量)燕麥(適量)大米(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗...
“比例是我個人偏好,有偏好有些食材的可嘗試更改比例,新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥,溫馨小提示附傳統熬法”食材明細主料蓮子(適量)葡萄乾(適量)大米(適量)大麥(適量)玉米碴(適量)紅米(適量)黑米(適量)燕麥(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)煲...
“中醫認爲,生藕性寒,有清熱除煩之功,特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰,健脾益氣養血的功效,是一種很好的食補佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的...
食材明細主料蓮藕(適量)番茄(一個)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁蓮片的做法步驟1、蓮藕切片焯水,番茄切小塊,蔥、姜切碎備用2、熱鍋涼油,爆香蔥、姜碎3、倒入番茄,炒出紅油4、加入蓮...
“蓮子是常見的滋補之品,有很好的滋補作用。相信很多家庭都用它熬過粥,它具有着神奇的效果,男女都非常適合營養食品,男性補腎女性健脾,還有益心血管健康。新鮮的蓮子是注意養生朋友們的最愛,它特別適合體質虛弱的人食用。新...
“薑汁蓮藕,經典的涼拌菜”食材明細主料蓮藕(400克)姜(適量)輔料鹽(少許)白醋(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,泡涼水備用。2、蓮藕切片泡涼水。3、煮鍋上火,水燒開後,下入蓮藕片...
“過年吃多了大魚大肉,火大涼拌茄汁蓮藕是個不錯的選擇。蓮藕一身都是寶,不光口感好,營養也豐富,是難得的潤燥食材,大家一定不要錯過哦。”食材明細主料蓮藕(半節)黃瓜(半根)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(1點點)輔料油(少許)香油(半勺)番...
“【亨氏茄汁主義】茄汁蓮藕米媽偏愛素食,總是想着法子吃不同口味兒的素食。用亨氏蕃茄醬做了一次茄汁蓮藕,還不錯,很喜歡這個味道。幾乎只用了蕃茄醬和糖,酸甜口,脆脆的蓮藕,很好吃。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料蔥(適量)香菜...
食材明細主料大米(適量)新鮮的蓮子(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮米粥的做法步驟1、從新買的蓮蓬裏取出蓮子;2、剝去表皮後掰開蓮米;3、取出蓮心;4、洗淨蓮米;5、大米洗淨放入高壓鍋中,加入蓮米、水;6、大...
“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小涼菜食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒。朋友很熱情地向我推薦這道菜,並說了上述諸多好處。她說拌了蜂蜜的穿心蓮酸酸甜甜的,很好吃,她們全家人都喜歡。我是個極易被人...
食材明細主料大米(適量)鮮蓮米(適量)輔料枸杞(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蓮米粥的做法步驟1、準備大米。2、新鮮蓮米洗淨瀝水。3、將大米洗淨放電煮鍋中,加入鮮蓮米和適量清水。4、開高檔火煮開,中間炒幾下鍋底...
“用豬小排骨和蓮藕搭配一起,用番茄醬調味,酸酸甜甜好味道。”食材明細主料豬排(500克)蓮藕(300克)番茄醬(50克)香菜(2顆)輔料食用鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蓮藕的做法步驟1...
“秋天天氣逐漸轉凉,專家認爲,秋季喝粥是老少咸宜的養生之道。經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱、免疫力下降。這時若能吃些溫食,特別是喝些以粳米或糯米做成的粥,在粥中添加一些藥食俱佳的食物,有...
食材明細主料麪條(適量)青蒜(適量)蓮汁(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮汁面的做法步驟1、自家麪條機壓的面2、蓮汁,其實用的是焯蓮藕的水,焯蓮藕的水倒掉實在有點可惜,就其它用處了3、蓮汁水開後,下入麪條4...
食材明細主料蓮藕(370g)輔料糖(80g)配料水(800g後期煮的)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕汁的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊2、蓮藕加水至500ml線榨汁3、過濾蓮藕汁,過濾的時候就可以開始燒水了4、800g水燒開加入過濾後...
“蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。...
食材明細主料藕(適量)紅棗(適量)黑米(適量)糯米(適量)輔料冰片糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜汁蓮藕的做法步驟1、糯米,黑米洗淨,紅棗切碎末攪拌在一起2、依次填滿蓮藕洞3、蓋好蓋子用牙籤固定,放入燉盅,放一...
“九陽鐵釜煮粥的效果,非常像兒時的大鐵鍋煮粥,米水融合在一起,口感軟糯,冬天來一碗太舒服。”食材明細主料大米(100克)紅薯(一個)蓮子(15克)輔料清水(1000毫升)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯蓮子粥的做法步驟1、一個紅薯...
“蓮藕,又名蓮菜,連財,財富,寓意在新的一年中好事連連,家座標河南鄭州,家鄉年夜菜必不可少的本幫下酒菜涼菜,河南做法薑汁蓮藕,成品口感酸酸甜甜,爽脆可口,在雞鴨魚肉滿桌的年夜菜中,薑汁蓮藕絕對是一道必不可少的點綴……”食材...
“米糯湯濃,圓肉飽滿香甜,蓮子粉面。桂圓補血養氣,益智補腦。蓮子有補五臟,利血脈,安神降壓的功效。二者同煮爲粥。香甜適口。”食材明細主料大米(3小把)輔料桂圓肉(一把)蓮子(一把)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子粥...
“聖誕將至,平安夜的蘋果大家準備好了嗎?不過……又有很多單身狗們要一個人過節了~寒冷的冬季清晨,路邊的草叢裏結滿冰霜,北風一陣陣吹來。週末窩在家裏不願出門,默默煮着糙米蓮子粥……聖誕將至,平安夜的蘋果大家準備好了...
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