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“風靡烘焙羣的方子，我採用的直接法，出爐以後，這個麪包好香好軟，客廳都是麪包的香味。如果是三能金烤盤，請用方子80%的材料製作。”食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）白砂糖（60克）酵母（4克）純牛奶（120～140克）鹽（3克）奶粉（10克）小雞蛋（一個...
“第一次看到【秋葵】這種植物，是來到日本以後。開始，不太喜歡這種黏黏的口感，就像從前不愛吃山藥泥一樣，受不了還沒咀嚼就滑入喉嚨的那種感覺，總怕被嗆到^_^後來，事實證明，是我杞人憂天了。人家日本人吃了那麼多年，從來沒聽...
餐飲提問：日本牛角烤肉怎麼加盟？你的大幸福回答：烤肉被人們所喜歡的程度已經遠遠超過了其他美食。營養價值可觀，價格低廉，所以擁有了一大批食客對烤肉十分熱愛。而日本牛角烤肉又是烤肉中的精品，更是讓人愛不釋手，每年銷量大...
餐飲伴隨着人們的生活，越來越多的人選擇餐飲業進行投資，在餐飲業投資中，中國以外的餐飲項目也逐步介入。越來越多的日本料理店在中國紮根。對於缺乏食品和飲料行業經驗的年輕創業者，加入日本料理是不錯的選擇，如果你想了解...
爲了補充相應的營養，大家都會補充一定的營養物質，牛奶是大家普遍的選擇。那麼關於牛奶，大家究竟有多少了解呢，它的營養物質，來源以及不同品種的作用。還有，牛奶的節日，是的，牛奶也是有節日的，你們知道世界牛奶日嗎?不知道也沒...
“這款小餐包果真軟到捨不得去捏它，口感更是好吃到爆，快來試試吧。”食材明細主麪糰低筋麪粉（120克）淡奶油（195克）奶粉（24克）細砂糖（105克）全蛋液（125克）鹽（6克）鮮酵母（18克）黃油（60克）湯種高筋麪粉（570克）牛奶（100克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時我很喜歡吃甜品，每次和朋友出去吃東西甜品都是我必點的一道食物，在外面吃甜品成本很高，所以我自己買了一個烤箱，準備自己做，因爲自己喜歡吃所以我也想看看自...
食材明細主料高筋粉（260g）牛奶（130g）白砂糖（45g）淡奶油（40g）蛋液（20g）奶粉（15g）黃油（20g）酵母（3g）輔料精鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式牛奶麪包卷的做法步驟1、將除黃油以外的所以食材放入麪包桶中，先液體後固體，起動和麪...
“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麪，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口...
在日本開一家奶茶店怎麼樣？他們說雨天喝巧克力更好。我們看電影時，喝一杯奶茶也合適嗎？奶茶近年來逐漸成爲飲食市場的主流，吸引了成千上萬的青少年甚至擴展到各個年齡階層。漸漸甚至成爲很多人生活必備的消遣品。奶茶不僅...
“抓住草莓季的尾巴，來一餐高顏值又低脂解暑的小甜點吧！草莓+椰汁+牛奶！成品涼涼的沁人心脾又不凍牙齒，做法很簡單哦～”食材明細主料牛奶（200ml）椰漿（200ml）草莓（適量）輔料白砂糖（15g）吉利丁粉（15g）果味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料糖（20克）醬油（5克）魚粉（5克）水（60ml）白蘿蔔（20克）紫蘇（1個）油（1克）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日本雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋3個、白蘿蔔、（白蘿蔔頭比較甜)紫蘇葉1片、2、雞蛋3個、水60ml、醬油5克、魚...
奶茶業在近年來發展的還是比較好的，現在很多人在閒暇時間都喜歡點一杯奶茶來解解渴，就算是出去玩耍也喜歡手裏拿着一杯奶茶邊走邊喝，目前市面上也成立了許多奶茶品牌，加盟商有興趣加盟奶茶行業的話可以跟着小編來了解一下...
食材明細主料高筋粉（150g）酵母（3g只）鹽（2g）牛奶（65g）奶粉（5g）淡奶油（10g）生雞蛋黃（1個）白糖（30g）輔料黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麪包機啓動第一次和麪程序2、第一次和麪...
食材明細主料壽司米（100G）海苔（一大張）蟹柳（兩條）輔料魚籽（適量）黃瓜（一根）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）反捲魚籽日本壽司的做法步驟1、選擇壽司飯一檔2、蒸好的飯裏倒入壽司醋，和勻3、竹簾上鋪保鮮膜，更乾淨也方便翻轉，再鋪...
現在加盟的奶茶店有很多的風格和地域特色，分別有中式風格，歐美風格還有日式風格等等，在衆多的風格中，我們現在要說的就是日本加盟奶茶店。當然日本加盟奶茶店也是有很多的品牌很多的店鋪，我們根據在市場上的數據要給大家展...
食材明細主料麪粉（500g）牛奶（300g）輔料白糖（10g）酵母（5g）鹽（適量）食用油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶花捲的做法步驟1、麪粉2、加酵母，白糖，牛奶3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、擀成薄片刷油，撒上少許鹽5、撒好面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘日式牛奶捲，這是一款非常蓬鬆、柔軟又有營養的麪包，非常的香，價格也不貴白白胖胖的樣子十分憨厚可愛，甜甜的味道小朋友會特別喜歡。所以家裏有小朋友的媽...
“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。加了老面的日式牛奶捲，大人小孩都愛吃！奶香味十足，雲朵般鬆軟，一吃就愛上！食材：高筋麪粉250克，奶粉7克，鹽3克，細砂糖30克，耐高糖酵母3克，雞蛋1個，牛奶135克，幹玫瑰花4朵，玉米油20克，老...
“現在很流行的一款麪包，你也跟風來做吧。柔軟的不要不要的，口感太讚了。淡淡的奶香，吃一個絕對有意猶未盡的感腳。”食材明細主料酵母（（主麪糰）2克）糖（（主麪糰）60克）鹽（（主麪糰）3克）雞蛋（（主麪糰）1顆）牛奶（（中種）140克）高筋麪粉（（主麪糰）120克）...
牛丼日式牛肉飯日本料理是專門製作美味日料的品牌，店內的美食都擁有新鮮的滋味，使用的都是無污染的原材料製作的。店內的每一個日料都是選用現場加工的方式，爲消費者們供給新鮮可口的日料。那麼牛丼日式牛肉飯日本料理加...
餐飲提問：日本橋日本料理的日本料理怎麼樣？哎喲大哥給點折唄回答：日本橋日本料理我們大學附近就有一家的，我覺得這個挺適合想吃日本料理，但又沒有那麼多錢吃高檔日本料理的人的，這家店開在學校周圍生意也是挺好的呢，你如果想...
“超級柔軟的麪包。方子60克/個可以做10個。我做了2份的量。”食材明細中種材料高筋麪粉（210g）糖（15g）酵母（3g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）糖（45g）鹽（2g）雞蛋（1個（約50）g）牛奶（30g）黃油（50g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
餐飲提問：日本龍蝦卷加盟費多少葉子梳子3回答：日本龍蝦卷在餐飲業界有很好的口碑和較高的知名度，日本龍蝦卷項目也是現在衆多創業者喜愛的一個項目，它的發展得到一個質的飛躍。要是日本龍蝦卷加盟店在一線二線城市，總投資...
“簡簡單單的牛奶小餐包，香甜鬆軟，配上一杯牛奶，就是小盆友最喜歡的早餐~”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（10克）酵母（3克）鹽（3克）牛奶（185克）全蛋液（40克）輔料黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式牛奶餐包卷的做法步驟1...
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